ラーメン

喜多方ラーメンと言えば、以前に東京で勤めていた時に食べに行った事がありましたが、大阪では天王寺や針中野に「喜多方ラーメン 坂内 小法師」という店があるものの、基本的に関西ではドマイナーなジャンルです。 そんな喜多方ラーメンを連想させる「きた...

毎月22日は、家系ラーメンの魂心家さんでラーメンがワンコインになるキャンペーンをやっておられます。 日本橋のオタロードにこの店がオープンした5年前は、まだ大阪市内に家系ラーメンの店がほとんど無くて、物珍しさで何度か通ったものでした。 しかし...

GW最初の休み、ちょっと昼間に時間が空いたのでとある宿題店に行く予定だったのですが、定休日を完全に勘違いしていて見事に大当たり。 体調が本調子なら、そのままあいりん地区の酒場に突入しているところだけど、ちょうどGW直前に崩した体調が戻ったば...

この日曜日は、いつもの野暮用で朝から京都まで出かけて打ち合わせ。 それが終わってからの昼飯には、とある人気のラーメン屋を考えていたのですが、4月なのに6月下旬の蒸し暑さと朝からの疲れで、とても行列なんかに並べそうにないと思い、近くにあったこ...

だいたい平均すると、2ヶ月に1回ぐらいは訪問していたマッチョ難波千日前店ですが、前回のエントリーからすると4ヶ月の間が空いていて自分でもちょっと意外です。 今年の冬は、地球が温暖化している割に寒さが厳しく、土日は車で出かける事が多かったせい...

先週末は、恒例の伊勢志摩保養所旅行に行っておりまして、今回はドライバーじゃないので昼から酒をいただく幸せな2日間を送らせていただきました。 その旅ネタはまた後日に書かせていただくとして、月曜日の昼は酒まみれの反動なのか、やたらと濃い味のもの...

梅田の阪神百貨店で九州物産展が開催中ですが、その中に「五郎家」という、地元メディアが選んだ2016年開催の「第2回鹿児島ラーメン王」王者となったラーメン屋が出店されていました。 鹿児島ラーメンというと、かつて門真にあった「つる万両」というお...

以前から、阪神尼崎エリアに二郎系ラーメンの店がオープンしていた事は知っていたのですが、グルコバの行き帰りに子供連れで行くのが難しいため、なかなか訪問できずにおりました。 しかし先日のグルコバは、いつも一緒に来ていた次女が留守番するとの事で、...

最近は、いろいろ少しずつ食べたいインバウンド客のニーズを当て込んで、ちょっとアッパーなフードコートを作るのがトレンドになってる模様ですが、阪急三番街の北館レストラン街にも「UMEDA FOOD HALL」としてオープンしたみたいですね。 そ...

最近はグルコバの準備や仕事の都合が重なり、なかなか昼休みに難波まで足を伸ばすことが出来ず、土日もいろいろ予定があって二郎系がご無沙汰で若干欲求不満・・・ この日もパニールやマトン肉の調査で梅田の「Osaka Spice & Halal Fo...

前回のエントリーで、「かしや」＠玉出の和風とんこつラーメンをいただいた事を書いたのですが、豚骨よりも魚系を上手く使っている印象が強かったので、再訪問してもう1つ気になっていた「生醤油魚香そば」も試してみる事にしました。 ビジュアルは、和風と...