最近、朝晩が涼しくなって10月に入ってからようやく秋が来た感がありますな。でも料理の写真は、まだまだ猛烈な残暑真っ只中のものが残ってます。
先日、ラーメン半チャンセットをいただいた、仕事場の近所にある中華料理「すいたや」。
そのメニューの中にオムライスという文字を見つけ、ちょっと気になったので再訪してきました。
これまた近所にある洋食のABCでは、極薄の卵で包んだオムライスが有名ですが、こちらのオムライスは卵自体はぶ厚め。
中華だからチャーハン＋ケチャップ的な中身を想像していたら、鶏肉＋玉ねぎ＋ケチャップと、まんまストレートなチキンライスでちょっと拍子抜け。
炒め物をする時も鍋を振らずに調理されてますし、まあ中華なのに中華らしくない不思議なお店ですなあ。どうもご馳走様！
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