「グリルABC」＠北浜 極薄卵の芸術的なオムライス

先日、念願のタンシチューを堪能させていただいた「グリルABC」さん。

するとやっぱり定番のオムライスが食べたくなって、間を置かずに再訪して来ました。

ケチャップやソースがかからないオムライスは、芸術的なぐらいに卵が極薄で、中のケチャップライスが透けて見えるのが何ともエロチックですな～。

ケチャップライスには、牛のタン先を刻んだものが入っていて、これがまた良い味と歯ごたえを生み出しているんですよね。

オムライスとラーメンをセットにして食べるお客さんがほとんどですが、今回は単品だったのでラーメンのスープが付いてきました。これも洋食屋らしく、ブイヨン風味でたまらんです。

いや、まさに大阪の隠れた名品、値段もたったの600円ですよ。もっとYoutuber連中が注目しても良いと思うのですが、あまり人気になり過ぎてもお店が困るでしょうから、このままでそっとしておくのが良いのかもしれませんなあ。どうもご馳走様！

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