「Orange Fields Bread Factory」@天満 マルタパビリオンのフティーラサンドイッチ

大阪市
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日曜日に伊丹の白雪蔵まつりへ訪れた際の帰り道、JR天満駅で途中下車してアフター万博活動。

目的地は、天神橋筋商店街の4丁目にある「Orange Fields Bread Factory」さん。

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万博のマルタパビリオンで販売されていたフティーラというサンドイッチに使用するパンを委託製造されていたお店。

万博閉幕後は、マルタ館の公式レストランThe MALTA Tableの監修を受けてフティーラの販売を受け継がれています。

万博だと1個1800円もしたのに、お店で買うと880円と半額以下。それでも一種のツナサンドと考えてしまうと高く感じてしまいますな(笑)。

フティーラにはツナとベーコンエッグの2種類があり、まずは現地でも食べたツナをテイクアウト、家で食べ比べをしてみる事にしました。

バンズは外側がパリッと、中がふっくらと万博のフティーラと変わりはありません。ただ、中のツナが万博より多めで、その分トマトソースやオリーブ、ケッパーのバランスが弱く感じる気がします。

蔵まつりで買ったベルギーのトラピストビール、オルヴァルと一緒に美味しくいただきましたよ。今度は未食のベーコンエッグをいただきたいですな、どうもご馳走様!

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