*

フルーティな甘み際立つ!「ハウス きわだちカレー」

スポンサードリンク

週末は、以前から気になっていたハウス食品の新しいカレールーである「きわだちカレー」を使って子どもたち用のジャパニーズカレーを作ってみました。

このルーは、従来の加熱して固めた固形タイプではなく、低温殺菌技術を使ったペースト状のルーで、チャツネやフルーツ、トマトといった水分の多い材料を使う事が可能になり、スパイスの香りも残せるようになったという話です。

作り方は、今までと同じで肉と野菜をさっと炒めた後に水を入れ、具材が煮えたらルーを入れてとろみが出るまで煮込めば出来上がりですが、いつもの癖でニンニクとショウガ、ローリエもプラスしてしまいました。

食べてみると、フルーツとチャツネ由来のみずみずしい甘みをガツンと感じます。確かに今までのルーカレーでは感じなかった要素で新鮮さはありますが、ちょっと個人的には強調し過ぎのような気がしましたね。スパイス感は期待したほど強くは感じません。

ぶっちゃけ、これならトマトや玉ねぎを炒めてから普通のルーを溶かし、カレー粉を添加したカレーと大きな差は無いように思いますね。ちょっと期待しすぎた感はありますが、4食分で200円そこそこという値段ですし、話の種に試してみるのも悪くないと思いますな。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ハウス きわだちカレー コクがきわだつ中辛 155g
価格:270円(税込、送料別) (2018/7/3時点)

↓よろしければ、応援の2クリックよろしくお願いします。

大阪ランキング
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
スポンサードリンク


関連記事

超正統派欧風カレー!「伽麗伊屋」@谷町六丁目のビーフカレー

こちらは創業が昭和55年という相当に歴史のあるカレー屋さんで、確か自分...

記事を読む

スリランカのカレー、玉子のホディ

グルコバ用にちょくちょく料理の試作はしているのですが、最近は面倒くさく...

記事を読む

大阪の谷町六丁目に出来たスパイスショップ「スパイス堂」

堀江に出来た神戸スパイスに続き、今度は谷町六丁目に「ダルバート食堂」さ...

記事を読む

大阪市内に、新たなインド・スパイスショップがオープン!「神戸スパイスショップ 北堀江店」

今まで大阪市内では、桃谷と梅田に「まいどマサラマート」、西淀川区大和田...

記事を読む

新着記事

グルコバ62はスリランカ!

きのうはスリランカ料理がテーマのグルコバでした。 ナスやかぼちゃ...

記事を読む

「ニューライト」@難波アメリカ村のCランチ、ミートスパ

今年の夏はあまりに猛暑で、やっと昼休みに難波まで出られるようになったの...

記事を読む

ど真ん中正統派、博多長浜ラーメン「名島亭」@阪急百貨店九州物産大会

今週の水曜日から、梅田の阪急百貨店で行われている「秋の九州物産大会」。...

記事を読む

もう回転寿司で浮気は出来ません「元禄寿司」@難波千日前

この日は、うっかりキーボードに飲み物をこぼしてしまって特定にキーが効か...

記事を読む

崎陽軒、551の蓬莱、東西シューマイ対決!

先日、横浜方面へ出張に行った時、帰りのお約束として崎陽軒のシウマイを買...

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

半角数字で計算式に正しい数値を入力して下さい * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク

グルコバ62はスリランカ!

きのうはスリランカ料理がテーマのグルコバでした。 ナスやかぼちゃなど、

「ニューライト」@難波アメリカ村のCランチ、ミートスパ

今年の夏はあまりに猛暑で、やっと昼休みに難波まで出られるようになったの

ど真ん中正統派、博多長浜ラーメン「名島亭」@阪急百貨店九州物産大会

今週の水曜日から、梅田の阪急百貨店で行われている「秋の九州物産大会」。

もう回転寿司で浮気は出来ません「元禄寿司」@難波千日前

この日は、うっかりキーボードに飲み物をこぼしてしまって特定にキーが効か

崎陽軒、551の蓬莱、東西シューマイ対決!

先日、横浜方面へ出張に行った時、帰りのお約束として崎陽軒のシウマイを買

→もっと見る


PAGE TOP ↑