日本橋のオタロードにある「魂心家」は、市内の家系ラーメンとしては最古参の部類に入る店なのですが、その系列店である「博多長浜らーめん楓神」が、魂心家の隣に今年の6月からオープンしています。
替え玉1個無料のサービスはあるものの、元の値段が690円と高めなので入ったことは無いのですが、長浜ラーメン以外にも「楓G郎」と名付けられた二郎系メニューがあって、ちょっと気になってはいたんですよね。
でも最近、毎月16日が通常750円の楓G郎(麺量200g)がワンコインになるサービスデーというのを知り、ちょうどタイミングが合ったのでトライしてみる事にしました。
ランチタイムど真ん中に来店したのですが、特に店が混んでる気配は無くて余裕で着席できました。誰もサービスデーと気づいてないんですかね?
二郎系なので、野菜・アブラ・ニンニク・味の濃さというオプションがありますが、ニンニク有りのあとはノーマルでオーダー。
出て来たラーメンは、脂が最初から別皿で、野菜はほとんどモヤシですが盛り自体はかなり豪快ですね。
スープはあっさりしたライト豚骨で、塩気もコクも薄めです。物足りない場合は卓上のタレで調整が出来ます。
麺は二郎系としては加水率は少し高め、むちっとした食感で悪くありません。豚は炙った巻きバラだけど、焼き過ぎなのかカスカスの出がらし状態で、これはちょっといけません。ニンニクもフープロにかけてから時間が立ってそうな様子。
通常の750円だったら相当厳しいところですが、ワンコインなのでまあ許容範囲というところでしょうか。でも来月また来るかというと微妙ですけどね・・・どうもご馳走様。
博多長浜らーめん 難波 楓神 (ラーメン / 難波駅(南海)、近鉄日本橋駅、日本橋駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.5
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