無鉄砲の二郎系ラーメン「無鉄砲しゃばとん」@奈良

二郎系ラーメン
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先日、明方ハムを売っている橿原のまほろばキッチンへ行った際、ランチに立ち寄ったのがこちら。

コインパーキングを探すのが死ぬほど嫌いな私にとっては、店の前に駐車場があるので、車でアクセスしやすいのが助かります。

メニューには、あっさり中華そばとか魚そば、まぜそばなんかもありますが、やはりここに来たら「豚そば」一択。

以前に来た時よりも、スープがさらに本家無鉄砲寄りになっているようで、濃厚豚骨スープにブリブリの太麺、もやしとネギがどっさり、背脂ぶっかけのビジュアルは、まさに無鉄砲の二郎系ラーメンと呼ぶのがピッタリです。

チャーシューは巻きバラのスライスで、二郎系としてはやや寂しいですが、メンマは標準装備ですし、辛子高菜が食べ放題なので、物足りなさは感じませんな。

無鉄砲だとニンニクは醤油漬けになりますが、こちらだと生ニンニクで出してくれるので、スタミナ補給にバッチリ。今回も美味かったです、どうもご馳走様!

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