先週末ぐらいにどなたかのリツイートが回って来て、池田屋の吹田店で夏季恒例の塩つけ麺が始まった事を知りました。
塩つけ麺は2年前から登場していて、昨年も食べましたし個人的にお気に入りのメニューなんですよね。というわけで、今年も早速食べに行くことに。
とは言え、池田屋吹田店は車でのアクセスが非常に悪く、近くにろくなコインパーキングも無いため、家からのアクセスは自転車がベター。でも土曜日は梅雨明けでギンギンの夏日・・・でも日焼けしながら塩つけ麺のために頑張って往復しましたよ。
開店15分ぐらいに着いて、ちょっと早いかなと思ったら、既にお客さんが7人ぐらい並んでいたので慌てて後ろに付きました。気がつけば開店時には20人以上が並んでいて、すっかり大人気店になっちゃいましたね～
何とか1回転目で着席しましたが、そこからさらに30分ぐらい待ってやっと塩つけ麺のお出まし～。今回は麺量200gで野菜無し（850円）のニンニク入りでオーダーです。
水で締められたモチモチの極太麺と、オイリーでキリッと塩気が立った、揚げネギの風味が漂うつけダレとのコンビネーションは間違いありませんな！
柔らかくホロホロに崩れた豚ウデ肉に塩ダレが染み込んで、これまた良い味のアクセントになっています。
200gの麺をあっという間に食べきってサクッと退席。今年もしっかり満足させていただきました。また出来ればシーズン中に何度か通いたいところですな、どうもご馳走様！
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