まん防期間中だったこの日は、食材の買い出しに天満市場まで。
ジャンボ酒場での粉モン飲みがやや消化不良だったので、前から気になっていたこちらの店でリベンジを図る事に。
場所は天満駅の北側、寿司屋が並んでいる通りを東に行ったところ、業務スーパーの向かいにあります。以前は、奇しくも同じお好み焼き屋の「やまか」という店があった場所ですね。
ランチタイムは豚玉お好み焼きと焼きそばがワンコインになるサービスをしておられるようで、今回はお好み焼きのほうを頼んでみました。
比較的小麦粉多めでしっかりした生地のオールドタイプ。出汁感、ボリュームもそこそこで値段なりという感じですかね～。
卓上のソースには、ノーマルとモダン焼き専用の2種類が置かれていて、モダン焼き専用のほうをちょっとかけてみたらフルーティかつスパイシーでちょっと独特の味わいでした。
焼きそばは生麺を使っているそうなので、また緊急事態宣言が明けたら焼きそばで一杯やってみたいですな。どうもご馳走様！
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