本町通りと松屋町筋が交差する、内本町のちょっと東にある、飲食店が並ぶダイアパレスビル1Fの一番南側に、昔から営業しているラーメン屋があります。
それが、中華麺食堂「亀吉」さん。さらに谷町四丁目に寄ったところに、ビストロカメキチという人気のフレンチがあるのですが、関連は不明です（笑）。
こちらも昼時は行列が絶えない人気店で、いろんな種類のラーメンがメニューにはあるのですが、ほぼ100％のお客さんがラーメンと一緒に半炒飯セットを頼んでいるという不思議なお店。
今回は、何故か無性に美味しいチャーハンが食べたくなったので、チャーハンの単品（600円）だけをいただく事に。
単品で頼んでも、大きなどんぶりに溶き卵がたっぷり入った、塩味のスープが付いてくるのが嬉しいポイント。
ぶっとい腕の店主さんが、中華鍋を軽々と華麗に振りながら炒められたチャーハンは、しっとり系ながらご飯の1粒1粒がふんわりしていて実に食べやすいです。
味付けはあっさり目で食べ飽きない加減、スープで時々舌をリフレッシュしながら食べていると、あっという間に無くなってしまいました。
いや、久々にいただきましたが、やはり大阪でも屈指のチャーハン。是非チャーハン好きの方には試していただきたいものです。どうもご馳走様！
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