こばやしりょーじ

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神戸市

「マルシェ」@花隈 インドと洋食が融合した巨大カツカレー

最近、自分の中で密かなブームになっているのが洋食店のカレー。インドカレーならたいていのものを作れる自信はありますが、洋食系はドミグラスソースがベースになっている場合が多く、再現性はほぼゼロ。しかも店の個性が出ているので驚きがあるんですよね。...
ラーメン

「博多とんこつ天神旗」@上新庄 豚骨臭満載の超濃厚ラーメン、極老とんこつ

この日は、別の店を新規開拓する予定でしたが、あいにくの臨時休業・・・コロナの影響もあるのか最近こういうパターンが多くて凹みますな。困った時は、比較的車でのアクセスがしやすく、土日祝も安定して営業を続けておられる「天神旗」さんへ久々の訪問。行...
お好み焼き・焼きそば

「みっちゃん総本店」@阪神百貨店食祭テラス リニューアルした阪神で広島お好み焼きのルーツを食らう

現在建て替え工事を続けている梅田の阪神百貨店で、10/8から2期棟の一部が営業開始となりました。新しくオープンした1Fフロアには、常設で食のイベントを開催する「食祭テラス」というコーナーが設けられ、栄えある第1回目のテーマとして選ばれたのが...
大阪市

保護中: 激安立ち飲み「庶民」@京橋 脂が乗った分厚いミナミマグロが400円!

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弁当・駅弁

米澤牛焼肉重松川辨當 株式会社松川弁当店@米沢駅

先日、夜にイズミヤを覗いていたら駅弁フェアが行われていて、残り物が安くなっていたのでつい魔が差して購入~米沢駅の松川弁当店が出している「米澤牛焼肉重松川辨當」です。牛肉は冷えると美味しくないし、和牛ならどこで食べてもそんなに大きく味が変わら...
守口市

保護中: 「得一 土居店」@守口 お造り盛り合わせが1コイン以下!驚愕の激安立ち飲み

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名店探訪

「Sion(シオン)」@西元町 旧神戸オリエンタルホテルのカレーとシチューを今に再現

先日、神戸までサイクリングに出て休業で食べることができなかった欧風カレーの店に、電車でリベンジしてきました。阪神淡路大震災によって閉鎖してしまった旧オリエンタルホテルのシェフを呼び寄せ、当時人気だったカレーとシチューの味を受け継いでいるお店...
大阪市

西の横綱「天天,有」@住之江公園 ”こういうのでいいんだよ”ラーメン

高い意識も能書きも無く、ただひたすら安くてウマい、昔ながらの”こういうのでいいんだよ”ラーメン。大阪における東の横綱が「第一旭 関目店」だとしたら、西の横綱は間違いなくこちらでしょう。開店時間は11時からですが、いつもその前の時間から開けて...
大阪市

「イマノお好み焼き店」@鴫野 強烈マヨドバ!大阪トップクラスの巨大たこ焼き

今回は実に半年ぶりとなる本サイトの更新。別にサボっていたわけではなくて、いくつか飲み屋のデータを溜めていたのですが、緊急事態宣言で休業してしまい、営業していないのに公開しても仕方がないので寝かせたままなんですよね。しかも、そのうちの何店かは...
大阪市

株主優待券でうな牛!@「松屋」

土用の丑の日と言えば、夏にだけあるものというイメージがありますよね。でも実は土用とは、立春・立夏・立秋・立冬の直前の約18日間を指すものだそうで、年4回あるわけなんですよね。その秋の土用に、松屋が便乗してうなぎメニューの提供がスタートしてい...
尼崎市

【現在満席】2021/11/14(日)南インド・ケララ料理食事会「グルコバ80」募集開始!

久しぶりに緊急事態宣言が解除され、10月13日付けの兵庫県における新型コロナウイルスの新規感染者数が39人と何とか抑え込まれた状態になりました。従いまして、また4ヶ月ぶりにグルコバを再開する事にします。ただし皆様の安全のため、以下のようなガ...
大阪市

とんかつ定食「清水」@天満橋 今どきオールワンコインランチ

私が今の会社に勤めてから25年以上、ずっと490円の定食を続けていた、京阪天満橋駅のすぐ西にある居酒屋「清水」さん。久々に訪れてみたら、定食が10円値上げされてオール500円になっていました。中に入ると、レジにいたオバちゃんが消えて調理場の...
大阪市

「七津屋」@京橋 昼酒復活第二弾は、今シーズン初のカキフライ

緊急事態宣言明け2度目の昼酒は、京橋の立ち飲みストリートにある「七津屋」さんで。駅前にある串カツの松屋だけは、緊急事態宣言中も堂々と営業してましたが(笑)、立ち飲みストリートのお店は風俗店を除くと皆さん大人しく営業自粛されていました。岡室と...
大阪市

「らーめんセンター トミオ」@寺田町 煮干しがガツンと効いたツルモチ”ざる”つけ麺

以前に濃厚煮干し中華そばを食べて、なかなか感銘を受けた寺田町の「らーめんセンタートミオ」へ再訪。まだ緊急事態宣言中とあってか、休みの昼時ですがお客さんは少なめ・・・今度は「ざる」と名付けられた、いわゆるつけ麺をいただきました。お値段はノーマ...
買い物グルメ

「京だし巻専門店 京都千本 鶏卵卸 西尾」 西陣の庶民に愛されるだし巻き

ハイライト食堂衣笠店でビフカツをいただいてから実家へ戻る途中、千本通の上長者町にある、だし巻きの西尾さんが開いていたので、つい自分土産に購入~。錦市場の田中鶏卵や三木鶏卵に比べると、こちらのだし巻きは1本で290円とあくまで庶民価格。以前は...