大阪市北区 Mount Lavinia Hotel「パプリス・シルワ」のライス＆チキンカレー
阪急百貨店では毎年恒例になっている、「カレーとカレーのためのうつわ展」で、毎年出店されているカラピンチャのシェフ、濱田さんから今年はスリランカの伝説的なシェフ、Mount Lavinia Hotelのパプリス・シルワさんが来日、手伝いをされ...
こばやしりょーじ
大阪市北区 
キタ（梅田・中津） 復活の大阪駅前第2ビル「たよし」
今年の春頃ぐらいに、大阪駅前第2ビルの「たよし」に行ってみたら、改装のためGW明けぐらいまで休業しますという張り紙がありました。 そのまま何だかんだで時間が経ってしまい、真夏は梅田まで足を伸ばすのがなかなか面倒くさく、ようやく立ち寄る事が出...
名店探訪 青春18きっぷで真夏の「レストラン・トミー」＠福井ツアー
お盆の最終日、常連であるishさんの引率で、また青春18きっぷで福井へのレストラン・トミーツアーを敢行しました。 電車はもっと混むかと思ったのですが、冬のツアーよりもゆったりした状態で、電車も遅延なくスムーズに福井まで。 トミーの女将さんが...
鶴橋・コリアタウン 薩摩っ子とはひと味違う「なにわ にんにくらーめん賛平」＠鶴橋
一昔前までは、ラーメンと言えば「二両半」ぐらいしか無かった鶴橋も、ラーメンブームの影響を受けて「玉五郎」を皮切りに、何軒ものラーメン店が駅前にオープンする事態になっております。 その中で、あえて古臭いスタイルの「ニンニクラーメン」を引っさげ...
和食 6年ぶり3度目の「うなふじ」@一身田
先週末は、恒例の伊勢志摩保養所に一泊旅行。 食べログの日本百名店のうなぎジャンルで、三重からリストアップされている2軒のうちの1つが「うなふじ」。たまたま知人に教えてもらってアクセスしたのですが、これを見て今年は久々にうなふじへ行こうと思っ...
たまには料理 今年もようやく「だだちゃ豆」
毎年、お盆頃から食べごろになる「だだちゃ豆」。 今年は初盆があってバタバタしていましたし、「マツコの知らない世界」で枝豆が取り上げられたりして、品薄になりそうな気配でしたが、何とかお盆の最後にはいただく事が出来ました。 番組で、焼き枝豆にす...
インド料理食事会グルコバ 【現在満席】2019/9/29開催 スリランカ料理食事会「グルコバ69」募集開始！
2ヶ月ぶりの開催となります今回のグルコバ。前回は時短体制を強いられましたが、今回からは13時開始の通常運転に戻ります。 ようやく地獄の真夏が終わって秋らしさを感じ始める昨今、秋の恵みをスパイスたっぷりの料理でいただき、ぜひとも英気を養いませ...
二郎系ラーメン ラーメン池田屋 吹田店の「塩つけ麺」
ネット上の情報で、池田屋吹田店で8月限定で提供されている「塩つけ麺」の評判がとても高かったので、まだまだクソ暑い時期でしたが、9月になってしまわないうちに食べに行く事にしました。 もう吹田店もすっかり行列が当たり前の人気店になっておりますな...
名店探訪 淀ヤ食堂＠森小路の「ハンバーグと魚フライの定食」
もう4年前になりますが、今でも私が食べログに投稿した口コミが1つしか無い、門真の超ドマイナー洋食店「八州」の記事をアップした時に、コメントで情報をいただいた店がありました。 以前から気になっていた店ではあったのですが、場所的に平日行くのは無...
百姓の日々 カレーリーフのひこばえから挿し芽に成功！
ここ数年、我が家のカレーリーフは何故か春になって新芽が出始めてすぐに花が咲くようになり、実がなる頃がちょうど真夏というサイクルになっています。 すると、夏の太陽を浴びてガンガンと成長する葉っぱの方に栄養が取られてしまうようで、気がついたら実...
八幡市 とにかく濃い濃いつけ麺！「麺屋 たけ井 R1号店」＠八幡市
この日は、実家からクーラーを移動するため久々に車で京都まで。 遺品整理も全て終わったわけじゃないですが、地獄のように暑い京都の夏にそんな作業をやる気なんか起こらず、今回は荷物運びのみ。 従って時間的にそこそこ余裕があるので、家をゆっくり気味...
買い物グルメ グランドキリンIPA (インディア・ペールエール)
今朝から、サーバーにやたらと負荷がかかってブログにアクセスしにくい状態が続き、また自分のせいかなと焦ったのですが、同じサーバーを共有している別のユーザーが原因だったのでホッとしました。 なので今回は小ネタで、最近たまたまビックカメラなんば店...
大阪市中央区 肉八＠谷町四丁目でワンコイン焼肉丼！
たまたま、空堀商店街に用事があって昼休みに出かけ、さて昼飯はどこで食べるかと思案しつつも空堀商店街を通り過ぎてしまい、谷町四丁目で探すかと思っていたら、ふと「焼肉丼 500円」と書かれた張り紙を見つけてしまいました。 あの有名な「一味禅」の...
ミナミ（難波・心斎橋・日本橋） 今回はベリーライトな日？「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店」
真夏になると二郎系ラーメンとは距離を置きたくなるのが例年なのですが、ちょっと夏バテのせいか体のあちこちが変調をきたしているので、スタミナ補充のためにニンニク摂取をしに来ました。 暑さは相変わらずですが、店内は比較的クーラーが利いているのが有...
大阪市北区 台風の最中に「珉珉 曽根崎店」＠梅田
一応は出社日になっていたので、8月15日は普段どおりに出勤したのですが、台風のため関係部署が自宅待機になっていて業務はキャンセル。ウチの部署も午後には帰宅命令が出されてしまいました・・・ とは言え、電車通勤は地下鉄なので基本的に台風の影響は...