神戸市 群愛飯店＠神戸元町 ビーフカレーライスは牛バラ肉がゴロゴロ
最近、何故か分かりませんが自分の中でカレーブームが来ている最中です。といっても、いわゆるスパイスカレーではなく、非インド系のカレー。そのきっかけとなったのは、何かの雑誌でふと神戸の中華街で出しているカレーの記事を見て、無性に食べたくなったの...
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神戸市 洋食クアトロ＠元町 名物クアトロコロッケとハンバーグ
以前に自転車で神戸まで走った時に、大行列が出来ていて入店を断念した洋食店に、別の機会にリベンジしてきました。それが、神戸の元町駅から徒歩1分のところにある「洋食クアトロ」さん。今回は開店30分前に着いて、4人目の待ち客だったので一巡目には余...
神戸市 「中央軒」＠湊川パークタウン 脂ノリノリ、こってり甘めの焼豚
先日、神戸までサイクリングに出かけた時、いつものように焼豚と同興楼の蒸し麺を買って帰ろうと思ったのですが、日曜日だと馴染みの肉屋はことごとくお休み・・・何とかネットで検索して見つけたのが、湊川パークタウンの中にある「中央軒」というお店。中央...
神戸市 「マルヤ塚本店」 久々にいただくストロングビターなドミグラスソース
先々週の日曜は、春以来の神戸往復サイクリングに出かけました。久々だったので、帰りは疲れよりもケツが痛くて難儀しました・・・いつも神戸行きで楽しみにしているランチは、とある洋食店が第一候補だったのですが、開店15分前に着いたら既に20人ぐらい...
神戸市 洋食SAEKI＠岩屋 有頭海老が豪華なミックスフライランチ
先日のグルコバからの帰り、何か荷物が妙に軽いなと思ったら、ビリヤニを炊くのに使った半寸胴鍋を会場に忘れていた事に気づきました・・・(^_^;)休み明けに会場に電話して、週末に取りにいける時間があるか確認、車を飛ばして何とか無事に鍋を確保。せ...
神戸市 「洋食みやもと」＠新長田 チキンカツ＆魚フライの日替わりランチ
GW後半になって、ようやく足の筋肉の痛みが引いたので、晴れて神戸までサイクリングに出かけました。ランチの目的地は、JR新長田駅前にあるピフレ新長田という震災後再開発マンションの2Fにある「洋食みやもと」さん。店の前にはメニューの黒板が2つ置...
神戸市 「洋食ますだ」＠花隈 そそり立つキャベツのランチ
GW中に、神戸の洋食店を訪問する宿題をいくつか片付けようと思っていたのですが、何故か右足の筋肉を痛めてしまって前半はあまり遠出が出来ず。ようやく後半になって痛みが収まって来たので、まずは電車で神戸へ向かって花隈駅から歩いてこちらまで。お店は...
神戸市 イタリアン「ペルドマーニ」＠三宮 明石の昼網でいただく絶品カルパッチョ
以前から、飲み食い仲間のishさんやmyblackmamaさんが、正月のおせち料理で取り寄せておられる三宮のイタリアン「ペルドマーニ」。三ノ宮「ペルドマーニ」のおせち。食材と手間と分量からすると驚異的な値段、コスパだ。どれもうまく、みんな大...
神戸市 「洋食 ジャンボ」＠新長田 タンシチューオムライスは牛タンがどっさり！
先週末は、天気が良さそうなので今年初の神戸往復サイクリングを敢行しました。でも天気は良かったのですが、午前中から風が強めで、昼頃には嵐かなというぐらいに猛烈な突風が舞う最悪のコンディションとなり、目にゴミは入るし自転車が進まずかなり疲れまし...
家系ラーメン 「ニューラーメンショップ オリジン」＠神戸中央市場 家系のルーツ、麺もネギも大量な一杯
今では関西でもポピュラーになった”家系ラーメン”、その創始者である吉村家の会長が修行した先が「ラーメンショップ」というフランチャイズチェーンだった事はよく知られています。私も東京に住んでいた時は、平和島にあったラーメンショップに一度行った事...
神戸市 「洋食のくんた」＠新長田 巨大魚フライとタルタルソースの誘惑
飲み食い仲間であるishさんは、私と同様に下町洋食好きでもあるんですが、その中でもお気に入りのようで良く通っておられるのが新長田にある「くんた」というお店。新長田はご存知のようにお好み焼きで有名な街で、電車で行ってしまったら絶対にお好み焼き...
神戸市 「三宮一貫楼 本店」＠元町 神戸の”551蓬莱”的な豚まん
大阪で豚まんといえば、言わずと知れた「551蓬莱」なんでしょうが、神戸では南京町にある「老祥記」が有名ですよね。でも老祥記のほうはコロナ禍が一服するとまた大行列になってしまい・・・元町駅のすぐ南にある「三宮一貫楼 本店」で豚まんを購入～。老...
神戸市 「マル井肉店」＠二宮商店街 三宮なのにシャッター街、これぞ穴場の焼豚店
マルシェさんでカツカレーを食べた後、自分土産にまたまた焼豚を購入しました。阪急三ノ宮駅から北へ300mほど行ったところに、二宮商店街という小さな市場があります。神戸随一の繁華街である三宮にありながら、ほとんどシャッター街と化している不思議な...
神戸市 「マルシェ」＠花隈 インドと洋食が融合した巨大カツカレー
最近、自分の中で密かなブームになっているのが洋食店のカレー。インドカレーならたいていのものを作れる自信はありますが、洋食系はドミグラスソースがベースになっている場合が多く、再現性はほぼゼロ。しかも店の個性が出ているので驚きがあるんですよね。...
名店探訪 「Sion（シオン）」＠西元町 旧神戸オリエンタルホテルのカレーとシチューを今に再現
先日、神戸までサイクリングに出て休業で食べることができなかった欧風カレーの店に、電車でリベンジしてきました。阪神淡路大震災によって閉鎖してしまった旧オリエンタルホテルのシェフを呼び寄せ、当時人気だったカレーとシチューの味を受け継いでいるお店...