ラーメン

天理にある、元力士の方が経営している人気ラーメン店。コロナ禍から復活はしたものの、人手不足の問題で臨時休業が多く、なかなかタイミングが合わないで袖を濡らす日々が続いておりましたが、ようやく再訪の運びとなりました。店の前にある駐車場は1台を残...

今では塩元帥グループというフランチャイズチェーンになってしまいましたが、その始祖である総本店は何故か「総大醤」という名のまま残っています。もうオープンして19年になる店ですが、今でも常時行列が出来る人気なのが凄いですな。この日は平日なのに、...

以前に三国ヶ丘にある「九州ラーメン 六五六」を訪れた事がありましたが、そこで修行された店が堺の御陵通にあると聞いて、前から行きたいと思っていました。ところがコロナ禍がやって来て長期休業になってしまい、さらに日曜が定休日なのでなかなかタイミン...

2023年になりましたが、まだまだ昨年の飲み食いネタが続きます。以前は「がんこ18代目」という名前で、なんばグランド花月の南側で営業していたラーメン店が、去年の9月に突如閉店。しばらくは物件を探されていたようだが、2022年11月に東心斎橋...

最近はずっと意識低い系ラーメンを食べていましたが、また突然淡麗系の煮干しラーメンが食べたくなって、俊徳道駅すぐそばにあるこちらのお店にやって来ました。生野区の今里にある人気店「麺や福はら」の3号店にあたる店で、煮干しをテーマにした店らしいで...

この日は、ガッツリ疲れが残っていたのでニンニクをたっぷり摂取しようと、堺にある「にんにくラーメン 一力」へやって来ました。開店少し前に到着したのですが、既に店の前にある駐車場は満車・・・隣に巨大なコインパーキングがあるので困りませんが、相変...

先週のグルコバは、会場の関係で土曜日開催だったので、11月23日の勤労感謝の日に買い出しをする事にしました。羽曳野市にある道の駅、「しらとりの郷」へ立ち寄った後、訪れたのが堺にある「麺や もりた」さん。すぐ近くに店で契約されている駐車場があ...

最近は歳のせいかめっきり食が細くなってしまって、あまり二郎系ラーメンを体が欲しなくなってしまったのですが、この日は珍しく食べたい衝動が発生。住道の「ラーメン荘おもしろい方へ」へ行こうかと思ったら日曜は定休日。なので、高井田まで足を運んで「あ...

京都府の南部、ほぼ奈良県との県境、木津川市の中心部にある海老そば専門店。営業開始時間は10時半からと早いのですが、10分前ぐらいに着いたら既に10人ぐらいのお客さんが並んでいて、危うく一巡目に入れないところでした。メニューは海老しお、海老し...

10月1日の天下一品の日にもらったラーメン無料クーポンを消費しに、昼休みにチャリを飛ばして「天下一品 難波ウインズ前店」へ行きました。昔は確かラーメン並が一杯550円ぐらいだったかと思うのですが、いつの間にかデフォルトで870円になっている...

まだまだ続く「こういうのでいいんだよ」ラーメンシリーズ、今回は百万遍から今出川通を東に進み、北白川通りと交差する手前、琵琶湖疏水沿いにある「中華そば ますたに」。昭和23年創業の老舗で、京都の背脂チャッチャ系ラーメンの元祖ですな。外に並びは...

現在にわかにマイブームの「こういうのでいいんだよ」ラーメン。今回は天理にある家系ラーメンの「IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家」にお邪魔しました。前回の訪問が今年の7月なので、4ヶ月ぶりになりますな。いつの間にか、ラーメンの味付け...

ちょっと最近は意識高い系のお上品なラーメンが続いて飽きてきたので、また「こういうのでいいんだよ」ラーメンのマイブームが来ております（笑）。今回は天理方面に用事があったので、いわゆる天理ラーメンの元祖といえる彩華ラーメンの本店にやって来ました...

最近はどんどん話題のラーメン店がオープンしている奈良。その中でも、特にラーメンマニアの注目を浴びている店が、天理駅前にオープンした「らぁ麺 せんいち」。基本的に話題の新店とかにはあえて行かないようにしているのですが、天理駅前の駐車場は90分...

昨日、胡椒そばを食べて感銘を受けた、京阪百貨店守口店で行われている秋の全国うまいもの大会「饗 くろ喜」のイートイン。デフォルトの鶏塩らーめんも試してみたくなって、またやって来ました。でもこの日は「霧の森大福」のような目玉のスイーツが無かった...