新規オープンで既に風格が「麺や輝 天満橋店」
世の中、新規オープン店ばかりを食べ歩く「新店ハンター」と呼ばれるブロガーの方がいらっしゃいますが、個人的には二郎系でも無い限りは新店を避けるようにしています。 その理由は、オペレーションが安定して無くて味にブレがあったり、客の回転が悪くて待...
ラーメン
店主の料理センスが卓越！「極麺 青二犀」＠吹田
最寄りはJR吹田駅になるんでしょうが、それでも歩いて15分はかかるアクセスの悪さなのに、休みの日は長い行列が出来る人気を誇っているラーメン店。 まず最初に、鶏清湯のあっさりしょうゆラーメンとチャーハンを食べてみたのですが、構成の巧みさに唸っ...
「円山 嬉」＠京阪百貨店の琥珀醤油らーめん
京阪守口市駅の京阪百貨店で、先週から2週に渡って開催されている「秋の北海道物産展」。 店の規模の割には、何故か毎回マニアックなラーメン店を引っ張って来て驚くのですが、今回は何と道外初出店となる取材一切お断りの「円山 嬉」がやって来ました。 ...
麺屋きょうすけ本町店の「鶏清湯の醤油らーめん」
この日から1泊2日で東京へ出張。本当なら、昼までに移動して向こうのラーメンでも食べたかったのですが、仕事が残っていたので午前までは大阪・・・ 昼前ぐらいに出発、駅弁でも買っていこうかと思っていたら、いつもなら行列が出来ている「麺屋きょうすけ...
野菜不足の解消に、「餃子の王将」味噌ラーメン
関東方面は台風が来ているみたいですが、関西は最高気温35度という真夏並みの猛烈な残暑の真っ最中・・・ 食欲も減退気味で、家じゃビールばっかり飲んでいるので体調もパッとせず。せめて野菜不足の解消にと、王将の味噌ラーメンを食べました。 モヤシ、...
薩摩っ子とはひと味違う「なにわ にんにくらーめん賛平」＠鶴橋
一昔前までは、ラーメンと言えば「二両半」ぐらいしか無かった鶴橋も、ラーメンブームの影響を受けて「玉五郎」を皮切りに、何軒ものラーメン店が駅前にオープンする事態になっております。 その中で、あえて古臭いスタイルの「ニンニクラーメン」を引っさげ...
ラーメン池田屋 吹田店の「塩つけ麺」
ネット上の情報で、池田屋吹田店で8月限定で提供されている「塩つけ麺」の評判がとても高かったので、まだまだクソ暑い時期でしたが、9月になってしまわないうちに食べに行く事にしました。 もう吹田店もすっかり行列が当たり前の人気店になっておりますな...
とにかく濃い濃いつけ麺！「麺屋 たけ井 R1号店」＠八幡市
この日は、実家からクーラーを移動するため久々に車で京都まで。 遺品整理も全て終わったわけじゃないですが、地獄のように暑い京都の夏にそんな作業をやる気なんか起こらず、今回は荷物運びのみ。 従って時間的にそこそこ余裕があるので、家をゆっくり気味...
今回はベリーライトな日？「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店」
真夏になると二郎系ラーメンとは距離を置きたくなるのが例年なのですが、ちょっと夏バテのせいか体のあちこちが変調をきたしているので、スタミナ補充のためにニンニク摂取をしに来ました。 暑さは相変わらずですが、店内は比較的クーラーが利いているのが有...
これもまた1つのネオ京都ラーメン「ラーメン坊歩」＠京阪七条
家族が亡くなってからの初盆という事で、クソ暑い中を京都までおでかけ。 法要は午後からだったので、さて昼はどこにするかと思案したのですが、京阪経由で向かったので河原町の繁華街ぐらいしか目当が無く。 それじゃ面白くないよなと考えていたところ、確...
傑出したインパクト！「煮干し豚骨そば」中華そば煮干しや＠南巽
グルコバの前日、土曜日は恒例の買い出し。 今回は嫁さんが車を使っていたので、最高気温37度の猛暑の中をチャリで買い出しという羽目に・・・ それでも午前中は割と雲がかかっていたので、熱中症にはならずに済んだのですが、やっぱり汗をダクダクにかい...
ラーメンB級世界遺産「第一旭 関目店」
大阪のラーメン店で、B旧グルメ世界遺産店に選ぶとすれば、間違いなく天天ノ有＠住之江とこちらを挙げたいと思いますね。 第一旭関目店と、支店っぽい名前は付いていますが、おそらく暖簾分けの個人店。たかばしラーメンのようにチェーン化した系列もありま...
ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ＠西院
もう既に京都と大阪の二郎系を追っかけるのはしんどくなりましたが、実家からさほど遠くないこちらは前から行きたいと思っていました。 しかしオープン当初は確か夜営業のみで、なかなか行けずにいたのですが、最近データを確認してみると昼から営業している...
金ちゃんラーメン カップちゃんぽん
仕事場にチャリで通勤した時は、だいたいいつもイオンに寄って帰るのがパターンなのですが、たまたまセールで金ちゃんラーメンのシリーズが1個98円で売っていたので、ノーマルの金ちゃんラーメンと、初めて見たちゃんぽんを買ってみる事にしました。 まず...
久々の無鉄砲＠今宮戎で豚骨メンマ多め
ここ数日の湿度の高さと来たらたまらんですなあ・・・若い時はあまり苦にしなかったのに、年取ったら湿度に弱くなってしまって、体がバテてしんどいです。 こういう体調の時はなかなかこってり系のラーメンは食べる気にならないのですが、たまたま所用で大国...