たまには料理 「マンノ精肉店」＠羽曳野 超穴場精肉店のコロッケとスジ肉
食肉処理場のお膝元でありながら、卸はたくさんあっても小売の店がほとんど無かった羽曳野市向野。そのど真ん中に、2014年からオープンされているのが「マンノ精肉店」さん。木曜から日曜までの週4日のみの営業。場所は、住宅密集地の路地の奥、表からは...
買い物グルメ
たまには料理 
買い物グルメ 「老祥記の豚まん」京阪モール京橋店で5月1日までの特別販売！
GW初日の金曜日は、京都まで野暮用の打ち合わせ。今まで3年間かかっていた野暮用も、ようやく第1段階が終了して無事登記が終わったものの、第2・3段階がこれからやって来るので、まだまだ肩の荷が下りるというわけには行きません・・・京阪から地下鉄に...
東大阪市 1枚250円！名もなき屋台のお好み焼き屋＠弥刀駅
「麺や一想」でラーメンを食べた後、自転車で近鉄線沿いに走っていたところ、こんな屋台のお好み焼き屋を発見。場所は近鉄弥刀駅の南端を通る踏切の東側、スーパーコノミヤのすぐ前にあります。屋号は何も書いて無くて、お好み焼きとたこ焼きと看板に書いてあ...
大阪市 「リキホルモン店」＠伝法 高級部位も入った国産牛のホルモン焼き
先日、神戸の「ニューラーメンショップ オリジン」に行った帰り、久々に伝法にある「リキホルモン店」に立ち寄りました。大阪の肉屋で売られているホルモン焼きは、通常は豚ホルモンの腸や牛の肺が使われている事が多いのですが、こちらのホルモン焼きは国産...
大阪市 「鳥清」＠千林商店街 大山どりの鶏もも肉でローズマリーチキン
奈良の道の駅で、ローズマリーが安かったのでついうっかり購入。とは言え、そんなに普段はハーブを使った料理は作らないので、何に使おうかと悩んだ挙げ句、単純に鶏肉を使ったハーブ焼きぐらいしか思いつかず。せっかく大層な料理（大げさ）にするのだから、...
大阪市 国産牛ステーキと「パン工房 フルニエ」バゲット・アンジュ2021＠阪神百貨店パンヲユメミル
正月三が日のラスト・ディナーは、年末のうちに買っていた国産牛のリブステーキを焼くことに。となると当然ながら赤ワインが必要になるし、美味しいフランスパンも欲しいなという事で梅田までお出かけ。リニューアルした阪神百貨店を覗いてみると、ドンクなど...
大阪市 「コロッケいまむら」＠蒲生四丁目 フレンチの技法を駆使した絶品コロッケ
蒲生四丁目交差点の東側にある、城東商店街の道をしばらく北へ上がったところに、フレンチトリコロールの日除けが目印のコロッケ屋があります。フランス料理のシェフがかぶるトック帽をかぶった店主さんの写真が載っているように、コロッケでありながらフラン...
東山区 「志津屋 祇園店」＠祇園四条 今や京都を代表するパンになった”カルネ”を初体験
四十九日法要で「いもぼう平野屋本家」でお斎をいただいた後、八坂神社前に京都のローカルチェーンパン屋である「志津屋」がある事に気づき、ふと立ち寄ってみました。志津屋と言えば「カルネ」がマスコミに取り上げられる事が多く、市内にたくさんの支店が出...
買い物グルメ foodpandaで「とんかつの店 みやこ」＠京橋の弁当をテイクアウト！
昨年から日本でもデリバリーサービスを開始したfoodpanda。名前からして中国系のように思えますが、実はベルリンに本拠を置くドイツの企業で、シンガポールなどアジアを中心に販路を広げているデリバリーチェーンです。どんな店があるのか公式アプリ...
洋食 「無印良品 牛肉の赤ワイン煮」牛肉ホロホロ、レトルトとは思えない完成度
以前、たまたまグランフロント大阪で行われたイベントに参加、マルシェの割引チケットをもらった時に、無印良品のカレーを出しているキッチンカーを利用した事がありました。その時は自分がビールを飲んで、子供にはバターチキンカレーを食べさせたのですが、...
神戸市 「三宮一貫楼 本店」＠元町 神戸の”551蓬莱”的な豚まん
大阪で豚まんといえば、言わずと知れた「551蓬莱」なんでしょうが、神戸では南京町にある「老祥記」が有名ですよね。でも老祥記のほうはコロナ禍が一服するとまた大行列になってしまい・・・元町駅のすぐ南にある「三宮一貫楼 本店」で豚まんを購入～。老...
神戸市 「マル井肉店」＠二宮商店街 三宮なのにシャッター街、これぞ穴場の焼豚店
マルシェさんでカツカレーを食べた後、自分土産にまたまた焼豚を購入しました。阪急三ノ宮駅から北へ300mほど行ったところに、二宮商店街という小さな市場があります。神戸随一の繁華街である三宮にありながら、ほとんどシャッター街と化している不思議な...
買い物グルメ 「京だし巻専門店 京都千本 鶏卵卸 西尾」 西陣の庶民に愛されるだし巻き
ハイライト食堂衣笠店でビフカツをいただいてから実家へ戻る途中、千本通の上長者町にある、だし巻きの西尾さんが開いていたので、つい自分土産に購入～。錦市場の田中鶏卵や三木鶏卵に比べると、こちらのだし巻きは1本で290円とあくまで庶民価格。以前は...
神戸市 脂ノリノリ、ジューシーな肩ロース焼豚「神戸屋精肉店」＠西元町
洋食屋双平でカツカレーをいただいた後、チャリンコで西元町方面に移動。すると、お客さんがおそらく4～50人は並んでいる超人気店「洋食の朝日」が見えて来ます。もちろんそこで連食なんて事はなく、そのすぐ西にある肉屋さんが目的地。主に神戸牛を扱うハ...
松原市 「肉の蔵 村上商店」＠布忍 食肉処理場のお膝元が送る、黒毛和牛の”てまり”とは？
河内天美の洋食コスギでCセットを堪能したあと、南新町方面へ移動。このあたりは食肉処理場があるのですが、同じく処理場がある羽曳野市向野と同様に、食肉関係の工場や卸がずらりと並ぶだけで、意外と一般客が買える小売店が無かったりします。以前、岐阜の...