買い物グルメ 夏の京都はひんやり魚そうめん「茨木屋 京の糸」
盆地で蒸し暑い夏の京都に欠かせない酒のアテ、魚そうめん。白身魚のすり身を型に入れて細くひねり出したもので、添付の冷たい出汁をかけていただきます。何故か、大阪ではほとんど見なくて京都でだけ提供されている一品。昔は商店街にあるようなかまぼこ屋に...
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買い物グルメ ほんのりと思ったらマジ辛い！「鮭のルイベ漬けラー油入り」＠佐藤水産
錦市場の握り寿司を堪能した後に、大丸京都店に立ち寄ってみたところ、ちょうど北海道物産展が開催されていました。最初は特に何か買うつもりは無かったのですが、催事場の入り口で高島屋アプリで200円引きのクーポンがもらえるとアナウンスがあったので、...
大阪市 中がほんのりピンク色のしっとり焼豚「植野食品」＠矢田
この日は、壊れた古いPCを引き取ってもらうために矢田までドライブ。で、ここまで来たらやっぱりさいぼしか焼豚を買って帰るのが定番で、今回は焼豚の気分だったので植野食品さんへ立ち寄り。場所は近鉄矢田駅の東側、住宅街のど真ん中にあり、一見すると閉...
大阪市 ビーフシチューにピッタリ！「ベーカリー・アウル」＠天神橋筋六丁目のバゲット＆アンチョビオリーブ
今福鶴見にある島忠ホームズに、しばらく前からロピアが加わったのですが、これが土日になると車の渋滞を引き起こし、店内は完全密状態の人気になっています。そこで、アンガスビーフの牛バラブロックが安く売っていたので衝動的に購入。カレーにでも使うかと...
ラーメン 藤原製麺 札幌円山動物園ラーメン 塩
これも「マツコの知らない世界」で取り上げられて有名になったインスタント袋麺。1つ購入するごとに、札幌円山動物園に3円が自動的に寄付される仕組みになっているそうですね。これも利尻昆布ラーメンと同じく藤原製麺の品で、天満市場にある業務用食材店「...
神戸市 同興楼＠元町の中華麺（生麺）
以前、焼きそば用の蒸し麺を購入してオイスターソースの和えそばを作り、その美味しさに感動した「同興楼」＠元町。今回は蒸し麺だけじゃなく、ラーメンに使用する中華麺のほうを購入してみました。広東料理の名店、順徳のラーメンにも使われている麺です。蒸...
神戸市 甘さが癖になる本格焼豚！「東野食品」＠春日野道
神戸に行った時の定番土産である焼豚。今回は、阪急春日野道駅のすぐ北側にある大日商店街の「東野食品」で購入しました。すぐ東側にある水道筋商店街とは打って変わって、こちらは完全なシャッター街で、その端っこにボロボロのショーケースに手書きのポップ...
神戸市 緊急事態宣言中が狙い目？「老祥記」＠神戸南京町の豚まん
新長田からのもどり道、たまたま神戸南京町を通ったのですが、やはり緊急事態宣言中とあってか普段の土日に比べるとお客さんは1割いるかどうかで閑散としていましたね・・・いつもなら南京町広場に大行列が出来ている豚まんの有名店「老祥記」を見ると、お客...
ラーメン 再現度高し！ 藤原製麺「らーめんや天金 旭川醤油」
非常事態宣言が発令される前に、京都の大丸かどこかでやっていた北海道物産展でたまたま購入したインスタントラーメン。製造元の藤原製麺は、あの利尻昆布ラーメンを製造している旭川の会社で、そこが地元の有名店である「天金」の名前を付けた製品を出してい...
買い物グルメ 春の味覚、ホタルイカ、えんどう豆、タラの芽
最近は面倒くさいし受けが悪いので、あまり自作料理を載せることはしてないのですが、春らしい料理が揃ったのでまとめて載っける事にします。天満市場で、普段は兵庫産が多いのですが、たまたま富山産のホタルイカが売っていて、兵庫産がかわいそうになるぐら...
神戸市 国産牛のコロッケ、ミンチカツ、エビカツ「森谷商店」＠元町
大丸神戸店＠元町の向かいにある、神戸牛専門の精肉店「森谷商店」さん。今回、前を通りがかったら、緊急事態宣言のせいかいつもなら長い行列が出来ている揚げ物の販売窓口に3人ほどしか並んでなかったので、つい晩酌用に購入してしまいました。家で揚げ直し...
神戸市 「同興楼」＠元町の蒸し麺でオイスターソースの和えそば（蠔油撈麺）
今年は残念ながら開催が出来ませんでしたが、毎年恒例の「牡蠣をアホほど食べる宴会」で、佳景の女将さんが焼きそばを作って出された事がありました。中華麺というと、店で売っているのは玉子麺のような極細の乾麺がほとんどで、汁そばにはいいけど焼きそばや...
神戸市 吊るしの本格焼豚でチャーシューエッグ「丸富食品」＠神戸駅
神戸ではそこら中にあるけど、大阪ではなかなか手に入らないのが、中華式に吊るしで窯焼きされたチャーシュー。住道矢田にある植野食品の焼豚は美味しいですが、小さめの固まりを蜜がけして焼いた中華式とはやっぱり別物ですからね。今回立ち寄ったのは、JR...
買い物グルメ JAめぐみの明方ハム＠岐阜郡上八幡の「醤油フランク」
この前の岐阜1人旅で土産に購入した「明方ハム」。公式サイトで関西でもJAの販売店などで売っている場所がある事を知り、その中で道の駅並に立派そうだった「まほろばキッチン橿原店」へ行ってみる事に。そこで明方ハムと並んで売られていたのが、同じJA...
大阪市 明太子フランスとペペロンチーノベーコン「ベーカリー アウル」＠天六
今日から5/11までの17日間、緊急事態宣言という事で飲食店でアルコール類の販売をする事が出来なくなってしまいました。個人的に、麺類やどんぶりもの、とんかつ、カレー、ご飯とセットで食べる洋食メニューなんかは酒が無くてもまあ大丈夫なので、しば...