うどん・そば

先日のグルコバは、いつもの会場であるサンシビック尼崎が年末まで大規模修繕工事のためクローズ、JR尼崎にある小田北生涯学習プラザでの開催でした。近くに安いスーパーが無いので、ほとんどの食材を事前に買ってハンドキャリーにしたため、荷物が重くてと...

最近は、株主優待券を持っている関係でうどんは丸亀製麺で食べることが多いのですが、たま～に関西風の出汁に茹で置き麺のうどんが発作的に食べたくなるんですよね。この日は、伊勢志摩保養所旅行の後で胃腸がお疲れ気味。讃岐風の堅いうどんは食べたくなかっ...

先日のグルコバで作った、エビのカレー「チングリ・マライ」。それに使う冷凍エビを買い出しに、木津卸売市場にある業務用食材卸のODAまで行った際に立ち寄ったのがこちら。昼休みに買い出しへ出かけると、ゆっくりランチを食べている時間が無いので、たい...

毎年、寒い時期になると必ず食べたくなるのが、難波の道具屋筋商店街にある松屋のかすうどん。いつもは十日えびすの時に食べるのですが、今年はたまたま東雲亭のラーメンを選んでしまったので、また日を改めて寒い週末の日にやって来ました。松屋は近所の南海...

最近は燃料費や食材の高騰が激しく、デフレに浸りきった飲食業界はコロナとのダブルパンチでどこも厳しい状況になっているようですね。デフレ業態の最たるものと言うべき立ち食いうどんも、都そばなどは矢継ぎ早に高単価のメニューを打ち出していて、なりふり...

今年も気がつけばもう師走。昨日、仕事場でテレワークをした時の話になったのですが、てっきり今年の春だと思いこんでいたら、良く考えたら去年の春だった事に気づいて愕然としました・・・この歳になると本当に1年経つのが早いですなあ。さて寒くなるとなか...

ちょっと前に京橋にある松屋うどんを紹介しましたが、こちらは難波の道具屋筋にある松屋さん。難波には南海通のほうにも松屋と名がつくうどん屋がありますが、メニューや値段は道具屋筋と同じっぽいのでこちらは同じ系列の様子。でも南海通の店は液晶パネルの...

緊急事態宣言中は中断されていた、毎月1日に丸亀製麺の釜揚げうどんが半額になるセールが、11月になってようやく復活しました。これまではセールの代わりに半額クーポンが提供されていたのですが、クーポンだと他のクーポンとの併用が出来ないデメリットが...

京橋は、JR東側の「京橋うどん」と「えびすうどん」、西側の「都そば」など、JRのホームを含めると合計6軒の立ち食いうどん屋が密集する激戦地。その中で一番安いのが、1号線を挟んだ北側へ伸びる新京橋商店街の入り口にある「松屋」さん。松屋と名のつ...

丸亀製麺で食事をすると、うどん一杯につき毎回一枚もらえるうどん札。一月に3枚集めると、温玉や大根おろしなどのオプションが無料、5枚集めると天ぷらが無料、10枚でうどん1杯が無料になるのですが、店が仕事場から少し離れているので週2回は行く気に...