「立ち呑み とおる」@京橋 ハイレベルな料理を楽しめる隠れ家

京橋
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この日はOBPでお仕事、帰りにちょっと美味しい料理で一杯引っ掛けたくなって、1年半ぶりに新京橋商店街にある「立ち呑み とおる」さんに再訪。

店の写真を撮り忘れたので、前回の写真を使いまわしでご勘弁。狭いお店ですが、相変わらずお客さんで賑わってます。

春の一瞬しか食べられない、高級食材のホワイトアスパラ(500円)があったので思わずオーダー。さっと茹でてマヨネーズをかけただけの料理ですが、柔らかくて濃厚な味わいに圧倒されます。

この店に来たら外れない海鮮から、大羽イワシの刺身。脂が乗っていて香り高く絶品。

大山どりのから揚げ(420円)。グルコバのビリヤニでも使っている大山どり、あっさりしながらも滋味があって美味しいです。

料理のボリュームは少なめですが、クォリティには絶対に外れがない珠玉のお店。今回も楽しませてもらいました。どうもご馳走様!

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