二郎系ラーメン あいすべきものすべてに＠高井田の汁なし
ラーメン荘歴史を刻めの寺田町店から独立された店主が営まれている、高井田の「あいすべきものすべてに」。以前にラーメンは食べたのですが、その他にも汁なしやつけ麺といったメニューもあったので、今回は汁なしを食べに行って来ました。訪れた時期はちょう...
こばやしりょーじ
二郎系ラーメン 
大阪市 西中島南方のレトロ角打ち「田中萬酒店」
今まで本サイトには掲載しておりませんでしたが、この店に通い始めたのはもう20年以上も前の事でした。当時は十三近辺に住んでおりまして、まだ世間では立ち飲みと言えば酒屋の角打ちが主流で、専門店は京橋や天満、西成に数えるぐらいしか無かった時代でし...
大阪市 ピルスナー・ウルケル＠チェコの樽生を、泡オンリーの「ミルコ」で！
西日本に大きな被害を与えた大雨も何とか収まり、大阪もとうとう梅雨明けでビールの旨い季節がやって来ました。とある方のTweetで、阪急百貨店うめだ本店の地下2Fにあるワールドクラフトビールバーで、今の時期はチェコのピルスナー・ウルケルというビ...
大阪市 「ニューライト」＠アメ村の焼きめし、ラーメン、カツ丼
ニューライトメニュー食べ尽くし（？）シリーズ第2弾は、焼きめし、ラーメン、カツ丼という非洋食編（笑）。まず焼きめしですが、肉と卵、ネギがちょっぴり入ったチープなもの。でもこういう焼きめしにはウスターソースと福神漬が良く合うんですよね～。今回...
大阪市 「ニューライト」＠アメ村の素朴なカレーとオムライス
先日、久々に難波アメ村の洋食店「ニューライト」に行ったのですが、そういやここではいつもセイロンライスとトンカツばかり食べているなと思って、他のメニューもいろいろ探索してみる事にしました。今でこそ、本サイトにデータをアップする時は、だいたいめ...
大阪市 「酒とうどん 一福」＠谷町四丁目のぶっかけうどん
以前に香川までさぬきうどんツアーへでかけた際、一度立ち寄った事がある国分寺の「一福」さん。いつの間にか、そこの店長さんが会社を立ち上げ、合同会社MASTERSというコンサルの助けを借りて全国にフランチャイズを展開するようになってますね。カツ...
大阪市 魚河岸 ふじ乃や＠千林
京阪千林駅のすぐ西側、商店街の上辺りには飲食店が立ち並ぶ入り組んだ路地がありますが、そこにあった太郎坊寿司の跡地に新しく居酒屋が出来ておりました。ネットで調べたら、どうやら海鮮が売りの立ち飲みみたいでずっと気になっていたのですが、ちょうど臨...
キタ（梅田・中津） 「牛焼き みらく」＠阪神スナックパークの焼肉丼
カドヤ食堂、ふじ屋と来て、リニューアルした阪神百貨店のスナックパークの中でもう1箇所行ってみたかったのが、「みらく」さん。「出屋敷 味楽園」という焼肉店がプロデュースした店だそうで、ホルモンと焼肉のどんぶりと、阪神名物のイカ焼きならぬ牛焼き...
大阪市 「麺や福はら」の二郎系ラーメン「フクロウ」
食べログのラーメン部門で全国No.1を誇る「麺屋一燈」で修行された方が、地元の大阪でオープンした店という事でマニアの注目を集めている「麺や福はら」。普段は地鶏を使った淡麗ラーメンを提供されているのですが、店主が二郎系ラーメンを大好きらしく、...
大阪市 丸亀製麺の「うどん納涼祭」で、ぶっかけうどんが半額セール！
7/2～4の3日間、丸亀製麺でぶっかけうどんが全て半額になる「うどん納涼祭」が行われており、ワールドカップベルギー戦を見た翌日で眠かったですが、雨が止んでいたので頑張ってでかけました。さすがにセール中とあって、12時半ぐらいでも15人ほどの...
カレー・インド料理 フルーティな甘み際立つ！「ハウス きわだちカレー」
週末は、以前から気になっていたハウス食品の新しいカレールーである「きわだちカレー」を使って子どもたち用のジャパニーズカレーを作ってみました。このルーは、従来の加熱して固めた固形タイプではなく、低温殺菌技術を使ったペースト状のルーで、チャツネ...
大阪市 ラーメンたんろん塚本店の「油そばブラック」
この日は、久々に塚本の二郎系ラーメン「まる氣」へ行こうと思っていたのですが、大阪北部地震の影響で臨時休業・・・近くにある「ひなた」を覗いてみると行列、麺一盃は休みと立て続けにふられ、やっぱりニンニクをガツンと行きたい気分だったのもあって、塚...
イベント紹介 ベルギービールウィークエンド2018大阪
毎年、必ず訪れているベルギービールウィークエンド。今年は6/13～17まで、会場を大阪城公園太陽の広場に移しての開催です。去年まではずっと梅田スカイビルで行われていたので、太陽の広場に来るとなんだか別のイベントのように思えてしまいますね。個...
大阪市 UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO＠堺筋本町の「ぶっかけうどん」（600円）
以前、2周年記念のワンコインセールで訪れた時、温かいうどんしか提供されていなかったので、次に来る時は絶対に冷たいうどんと思いながらもはや半年。ようやく蒸し暑くなって冷たいうどんが美味しい季節になりましたので、ようやく再訪問と相成りました。中...
サイト更新情報 ノーマルな「とんこつラーメン」もお見事！「ぶたのほし」＠JR尼崎
前回の初訪問で「さかなとんこつラーメン」を食べ、その完成度の高さに驚嘆したので、すぐ時間を作ってノーマルの「とんこつラーメン」をいただきに再訪。これで基本的なラーメンメニュー2種類を食べたので、本サイトにも情報を追加しました。さて今回は日曜...