大阪市 今どきストイックにリニューアル！「いぶきうどん 本店」＠天神橋筋五丁目
最近、店舗改装で閉店していた天五の「いぶきうどん」が再開している事に気づき、猛暑の中を冷たいうどん目当てに訪れました。 以前は表に券売機があって、カツ丼なんかもメニューにあったのですが、再開後は機械が撤去されて右側の入り口を入ったところでう...
こばやしりょーじ
大阪市 
ラーメン これもまた1つのネオ京都ラーメン「ラーメン坊歩」＠京阪七条
家族が亡くなってからの初盆という事で、クソ暑い中を京都までおでかけ。法要は午後からだったので、さて昼はどこにするかと思案したのですが、京阪経由で向かったので河原町の繁華街ぐらいしか目当が無く。それじゃ面白くないよなと考えていたところ、確か何...
尼崎市 ざるうどんと同じ値段でこの格差！「こんぴらさん」＠阪神尼崎のぶっかけうどん
暑い真夏のグルコバ前の腹ごしらえ。もちろん商店街から外に出歩く気は起こらず、穂乃香の行列にも並ぶ気は一切無いので、どうしてもこんぴらさんで冷たいうどん一択になってしまいます。前回はざるうどんでしたが、今回はぶっかけうどんのほうを頼んでみまし...
大阪市 傑出したインパクト！「煮干し豚骨そば」中華そば煮干しや＠南巽
グルコバの前日、土曜日は恒例の買い出し。今回は嫁さんが車を使っていたので、最高気温37度の猛暑の中をチャリで買い出しという羽目に・・・それでも午前中は割と雲がかかっていたので、熱中症にはならずに済んだのですが、やっぱり汗をダクダクにかいて塩...
和食 京町家のお座敷で親子丼「鳥岩楼」＠西陣
しかし大阪もたいがい暑いんですが、京都の暑さはまた一味違いますよね・・・やはり盆地のせいか大阪よりも風が無くて、じっとしているだけで汗が吹き出してきます。そんな猛暑の中、西陣の方に用事があったので前から気になっていた「鳥岩楼」に行ってみまし...
カレー・インド料理 ボツになってしまった「エビのプラオ」
前回のグルコバで「ワタリガニのプラオ」を出したのですが、当初の予定ではエビを使う予定でした。グルコバで出すメイン料理については必ず試作はするようにしていまして、エビのプラオを自宅で作った時の写真がこちら。海老の殻で出汁を取って、スパイスマサ...
大阪市 ラーメンB級世界遺産「第一旭 関目店」
大阪のラーメン店で、B旧グルメ世界遺産店に選ぶとすれば、間違いなく天天ノ有＠住之江とこちらを挙げたいと思いますね。第一旭関目店と、支店っぽい名前は付いていますが、おそらく暖簾分けの個人店。たかばしラーメンのようにチェーン化した系列もあります...
大阪市 天神祭の日にあえて「やきとりの名門 秋吉」＠京橋
大阪に住んで長いので、どちらかというと京都人よりは大阪人化している私ですが、やっぱり祭りといえは祇園祭であって、天神祭は単なる花火大会だと思っております（笑）。その花火がある日に、もしかすると皆祭りに行って空いてるかなと思い、いつも人で賑わ...
大阪市 都そば＠天五店は新機軸のどんぶり押し？
長梅雨から明けたらいきなり猛暑で、食欲の方も絶賛減退中の昨今ですが、グルコバの準備で天満に寄った時に珍しくガツンとしたものが食べたくなって、表の張り紙につい誘われて入店してしまいました。あの「いぶきうどん」の隣にオープンした挑戦的な姿勢が話...
インド料理食事会グルコバ グルコバ68はビリヤニ＆プラオのご飯祭り！
いや今回はメニューの編成に苦労しました。何しろ、会場のサンシビック尼崎がクーラーの故障で復帰の目処が立っておらず、揚げ物はもちろん蒸し物や、チャパティのように長時間コンロを使って焼く作業も出来ればパスしたい。さらにいつもビリヤニの調理を担当...
二郎系ラーメン ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ＠西院
もう既に京都と大阪の二郎系を追っかけるのはしんどくなりましたが、実家からさほど遠くないこちらは前から行きたいと思っていました。しかしオープン当初は確か夜営業のみで、なかなか行けずにいたのですが、最近データを確認してみると昼から営業している様...
牛丼・ファストフード メルペイ70％還元キャンペーンで、吉野家の牛皿定食が実質150円！
メルカリのスマホ決済システムである「メルペイ」で、8/1～11の期間、コンビニ、吉野家、マクドナルドで「あと払い」決済をすると、70％がポイント還元されるというキャンペーンが始まりました。7割ってのは相当お得なキャンペーンなんですが、あと払...
とんかつ、天ぷら、揚げ物 おくだ＠元田中で「ロースかつ定食」
京都での食事というと、雅ではんなり、お値段もなかなかのものというイメージがあるでしょうが、そういう店はだいたい河原町・祇園のような繁華街か、東山の観光地に固まっています。逆に、今出川から北大路にかけては大学が集中している学生街になっており、...
大阪市北区 大阪最安半ちゃんラーメン400円！「十八番」＠天神橋筋六丁目
かつては、岸里の大阪飯店、今船の大阪ラーメンという1杯100円でラーメンを出す店があって、チャーハンも確か200円ぐらいだったのでラーメン＋チャーハンが300円で食べられた時代がありました。今やどちらもラーメンが1杯200円になり、チャーハ...
大阪市 博多名物のかわ燒きが大阪に本格上陸！「かわ屋」＠京橋南口
博多の名物よしてつとに有名な「かわ焼き」。単なる鶏皮を焼いたものじゃなくて、長い鶏皮を串にぐるぐる巻いたものを、6日間かけて油を落としながら焼き上げるという手の込んだ料理だそうです。その本家である「かわ屋」が大阪に初出店という事で話題になっ...