こばやしりょーじ

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名店探訪

うどんより肉のほうが多いかも?「穂乃香」@阪神尼崎の肉うどん

今回のグルコバでは荷物の半分をえて吉さんに預けられたので、前回よりは身軽な当日になりました。 なので、ちょっとだけ早めに出かけて阪神尼崎駅から伸びる商店街をずっと西へ歩き、当日のランチとして讃岐風うどんの名店、「穂乃香」さんまで足を伸ばしま...
東大阪市

味噌ラーメン「来来亭 住道店」@赤井

先日の創業感謝祭で無料券をゲットした来来亭。 使用期間が12月13日までと短く、仕事場から昼飯で行ける範囲に店が無いので、忘れてしまわないうちに、最寄りの住道店へやって来ました。 さすがに感謝祭の時に比べるとお客さんは少ないですよね。開店し...
インド料理食事会グルコバ

ケララのベジタリアンミールス!「グルコバ77」@サンシビック尼崎

11月頭の予約開始以来、急激に新型コロナウイルスの感染者が増大して、結果的に多くのキャンセル者が出てしまいましたが、それでも何とか開催することが出来たグルコバ。 今回はケララ料理のベジタリアン・ミールスという事で、ココナツシュレッドやココナ...
大阪市

昼ごはんのリツイートで割引クーポンキャンペーン「丸亀製麺」@千日前

この日は、黒門市場にあるタイマーケットへ、グルコバで使うバナナの葉を仕入れにお出かけ。 🥢丸亀ランチセット販売記念5日目🍙/あなたの今日のランチ教えてください♪\総額1000円以上のクーポンが抽選500名様に当たる!①@UdonMaruga...
大阪市

名物中華そば(760円)「本町製麺所 中華そば工房」@堺筋本町

堺筋本町の高速高架下にある船場センタービル2号館、その地下2Fが「ジョイ船場50」という名前の飲食店街になっており、昼時は多くの勤め人で賑わっています。 飲食街の東端には「飲み屋だョ! 全員集合」という昭和なネーミングの居酒屋があって、昼は...
大阪市

から揚げ定食(600円)「居食屋 炭旬」@谷町四丁目

こちらは谷町三丁目交差点の南、谷町筋の西側にある居酒屋。 たまたま前を通ったらチキンカツ定食がワンコインだったので入ってみたところ、仕事の都合で12時半をとうに過ぎていたせいかあいにくチキンカツが売り切れ。 一瞬河岸を変えようかと思いました...
和食

実はコロナで余っている?「自作あん肝」再び

先日、黒門市場に立ち寄った時に、スーパーの黒門中川を覗いてみたら、またアンコウの肝が安くで売られていたので、フラフラと買ってしまいました(汗)。 去年までなら、アンコウの肝は忘れた頃に大きな魚屋の店頭に並ぶぐらいで、今のように常時置いている...
大阪市

実はラーメン荘とつながっている?「焼肉やっちゃん」@京橋

何年か前に、大阪における二郎系ラーメンの人気店である「ラーメン荘歴史を刻め 下新庄本店」の店主である、藤原大地さんが野田に焼肉店をオープンしたとの情報が流れて来ました。 その店の名は「だいちゃん」で、いつしかご本人は店を一緒にやっていた友人...
茨木市

うすくちとりしょうゆ「麺やなないち」@阪急茨木市駅

以前、鶏醤油ラーメンを食べて感銘を受けた、阪急茨木市駅の「麺やなないち」さん。 そこで醤油を薄口に変えた「うすくちとりしょうゆラーメン」がメニューに加わったと聞いて、3ヶ月ぶりにやって来ました。 時間的に出遅れて、12時を回っていたので待つ...
中華

餡の甘さと辛口味噌ダレが絶妙!「ミスター・ギョウザ」@東寺

京都人といえば、おばんざいのようなあっさりした和食ばっかり食べているように思われていますが、パンや洋食などハイカラな食事が大好きですし、ラーメンは天下一品や新福菜館のようなコッテリ&真っ黒醤油路線で、実は嗜好の幅が広いだけだったりするんです...
大阪市

マッチョから独立された二郎系ラーメン「ら~めん はまやま」@都島

大阪における二郎系ラーメンの草分けである、難波日本橋の「マッチョ」。 そこで長年働かれていた方が、都島に新しく店を構えられたという話は9月から聞いてましたが、ようやく訪問する事が出来ました。 ぶっちゃけマッチョはお世辞にも清潔とは言えない店...
東大阪市

《ウルグアイ産》炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ「ブロンコビリー東大阪菱江店」@若江岩田

以前に、ランチで超粗挽きビーフハンバーグを食べた東大阪菱江にあるブロンコビリー。 今度食べに来る時はステーキにしようと思っていましたが、ステーキだとやっぱりワインが欲しくなり、そうなるとご飯はいらなかったりするので、ランチじゃなくて夜にステ...
ラーメン

「宮崎とんこつラーメン 風来軒 大阪本店」@堺

この日は、車がまる一日使える状況だったので、久しぶりに羽曳野にある道の駅、「しらとりの郷」へ行って来ました。 グルコバで使うピックル用に甘長唐辛子などを購入、帰りはちょっと足を伸ばして堺まで。かなり昔に、梅田のEST-1に店があった時に行っ...
大阪市中央区

今年もやって来ました吉野家「牛すき鍋膳」

10月5日から既に発売されていた、吉野家の「牛すき鍋膳」。 毎年1回は食べるのがお約束ですが、今年もようやく食べに行くことが出来ました。 今回は黒毛和牛を使ったメニューが初登場して話題になってましたが、既に完売でメニューからは無くなっており...
洋食

ハインツのドミグラスソースを使ってビーフシチュー

先日、たまたま家にあった食材の都合でクリームシチューを作ったのですが、やっぱりビーフシチューのほうが食べたくなって、わざわざ材料を揃えて週末に作ってしまいました(笑)。 クリスマスバージョンの作り方だと2日はかかってしまうので、今回はハイン...