ラーメン これは味噌ラーメンじゃなくて、あくまで”カップヌードルの味噌”
最近、新商品として投入されたカップヌードルの味噌が、人気になり過ぎて製造がストップ、売り場から消える事態になってしまいました。 確かに、イオンの食料品売場からは無くなっていたのですが、近所のコンビニにはまだ置いてあったのでつい購入してしまい...
ラーメン
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二郎系ラーメン 大阪では珍しい乳化スープの二郎系「まる氣」＠塚本
この店がオープンしたのは今からちょうど2年前で、その情報を聞いて割とすぐに訪問したのですが、失礼を承知で言うと「いつまでもつかな」なんて思っていました。 既に大阪では二郎系というだけでは目新しさがありませんし、ネットの検索避けでもしてるのか...
二郎系ラーメン 麺将 重厚軍団＠一乗寺で、二郎風の「J-まぜそば」
この日はまたまた京都へ遺品整理の旅へ。 毎月、第2・4土曜日はクリーンセンターへゴミを直接持ち込む事が出来るので、車に積んで往復の巻。何しろ先々代からのタンスが中身ごと残っていたりするので大変なんです。 タンス本体はさすがにトラックと人手が...
ラーメン 京都ラーメン豚骨たかばし醤油 南インター店
この日は、実家の遺品整理という名目のゴミ出しで、クリーンセンターまでえっちらおっちら車で運ぶお仕事。 あまり時間的な余裕が無かったので、昼飯は通り道の1号線沿いにあるこちらで途中下車。 京都には第一旭系列のラーメン店がたくさんありますが、そ...
キタ（梅田・中津） 熊本ラーメンの名店が大阪に！「黒亭」＠阪神百貨店・九州物産展
水曜日から、「阪神の福岡・熊本・鹿児島物産展」が開催されておりますが、そこに熊本ラーメンの名店である「黒亭」が出店されていたので、昼休みに急いで食べに行きました。 黒亭には、かれこれ20年ほど前になりますが、飛行機のマイルが中途半端に余って...
ラーメン 麺場 力皇＠天理の 「力皇らーめん」
この日は次女が小学校卒業のお祝いで嫁さんの家族と旅行にでかけており、体がポッカリと空きました。ならば久々にサイクリングをしようかと思ったのですが、天気が様子がイマイチで断念。車が使えるので、前から気になっていたラーメン屋に行ってみる事にしま...
ラーメン 伏見の名店が繁華街のど真ん中に！「ラーメン大中 BAL横店」＠河原町
最近は京都の野暮用をこなしに行く時は、電車賃の節約のためチャリで天六まで行って自転車置き場に止め、そこから阪急で移動して実家に置いてあるチャリにスイッチするパターンが多くなっております。 でもこの時は天気の状況が不安定だったので、手近な京阪...
二郎系ラーメン あの一乗寺の人気二郎系ラーメンがとうとう大阪に！「池田屋 吹田店」
だいたいは微乳化系のスープが多い関西の二郎系にあって、ガッツリ乳化したスープで孤高の存在だった「池田屋」。 私も今までに3度ほど行ったぐらいお気に入りなのですが、何しろ京都の一乗寺という僻地にあるので滅多に行く機会が作れませんでした。 しか...
サイト更新情報 地に着いた意識の高さを感じる一杯「田中の中華そば」＠靱本町
私は、ずっと意識高い系のラーメンが苦手だと言い続けておりますが、二郎系とかコッテリラーメンが続いてしまうと、時にはあっさりした一杯が食べたくなるもので、時々は気まぐれでそういう店に飛び込んでしまったりします。 でもまあだいたいは妙に味が洗練...
ラーメン ラーメン太郎＠太秦の「醤油こってりラーメン」
最近は、大阪よりも京都でラーメンを食べる機会が多くなってます。 大阪は、少し前まではラーメン後進地域ではあったのですが、讃岐うどんの場合と同様に、1つ流れに乗ってしまうとダダダダと一気に過当競争になってしまう傾向があって、個人的に苦手な意識...
ラーメン ラー麺 陽はまた昇る＠伏見稲荷で「魚とりとんこつ」
この日は、伏見稲荷にある事務所でとある会合。それが終わるとちょうど昼前ぐらいで、そこからまた四条とかに出るのも億劫だったので、こちらのお店に二度目の再訪です。 今では伏見稲荷はインバウンド客に随一の人気を誇る観光地になってしまい、平日でも京...
二郎系ラーメン 4年半ぶりの、のスたOSAKA＠難波の「賄い醤油」
最近は、二郎系ラーメンもアジアからの観光客に知られるようになったのか、のスた大阪の前にはスーツケースを持った人の行列が出来るようになっています。 以前に食べた時にスープがぬるくて良い印象を受けなかったせいもあって、すっかり足が遠ざかっており...
二郎系ラーメン 出汁感では関西トップクラス！ ラーメン荘おもしろい方へ＠住道
以前はよく通っていた店なんですが、最近は休みの日には長い行列になる事が多く、しばらくご無沙汰しておりました。 しかしある時、休肝日だけどたまたま外食指令が降りて来まして、夜だったら空いているかもしれないと思って立ち寄ったところ・・・ 何と夜...
キタ（梅田・中津） 「つけ麺TETSU」＠阪急三番街で、あえて普通の中華そば
いつも二郎系のまぜそばばっかり食べている、阪急三番街にある「つけ麺TETSU」。 この日も、本当はまぜそば目当てで来店したのですが、良く考えたら午後からお客さんと会う用事があった事を思い出し、ニンニク抜きのまぜそばは味気ないので、急遽別のメ...
東大阪市 こってり濃度「9.7」！ ラーメン丸っ子＠俊徳道
前回、初訪問してすっかりお気に入りになった俊徳道の「丸っ子」さん。 場所的に車ですらちょっと遠く感じてしまう距離ですが、休日でもあまり混んでないし、大きめなコインパーキングの無料サービスがあるので、駐車場を探したり行列に並んだりといった余計...