ラーメン

今から20年ほど前、東京のラーメンブームが本格的に始まっていた時期、異色系としてカルトな人気を誇っていたのが「がんこラーメン」。そのお弟子さんがミナミに「がんこ18代目」として店をオープンしてからもう15年になるんですね。オープン当初から良...

うちは嫁さんが商売をしているので、お盆だろうが正月休みだろうが家族でまとまって旅行に行く事がほとんどありません。しかも今は野暮用の関係で遠出もしにくく、4連休はグルコバの準備を進めるぐらいで、さすがにそれだけではつまらないので、ラーメン屋の...

土曜は相変わらずの野暮用で京都までおでかけ。いつもなら、京阪なら大和田で自転車を停めるか、阪急なら天六でスイッチするのですが、今回は京阪百貨店守口店へ寄るために、守口駅の駐輪場に自転車を停めました。目的は、北海道物産店にやって来ている、「利...

ちょっと寝坊して藤井寺周辺の食い物情報を調べている時間が無かったので、昼飯はどうしようかと迷ったのですが、ふと15年ほど宿題になっていた店のことを思い出しました。昔は南河内方面には本格的なラーメン店が少なく、その中でまだ珍しかった豚骨魚介つ...

こちらのお店、以前は俊徳道にあって私も何度か訪問した事がありました。しかし今年になって突然、横堤にあったチェーンのラーメン屋「藤平」が閉店した跡地にオープン。てっきり支店だと思ったら本店ごと移転したのでちょっとビックリ。これで家からグッと近...

地下鉄中央線荒本駅の北側にあるイオン東大阪店は、10年ほど前はフランス資本のカルフールというスーパーでした。当時は、チーズなどフランスや外国の食材が豊富にあって重宝したのですが、香川のマルナカが買収されてからはどんどん現地の品が消えてイオン...

この日は午後から京都の実家で業者さんと打ち合わせ。そのついでに、午前中は東大谷で墓参りを済ませました。東大谷は、祇園から八坂神社のさらに奥、山腹を登ったところにあるので暑い時期は汗だくになって大変なのです。今回は曇りで日差しはマシでしたが、...

良い意味でアマチュアマニアが採算度外視で作っているような、直球勝負のラーメンがいただける事でお気に入りな「麺や なないち」＠茨木。気になったメニューの中で、最後に残っていた「パイタン」の宿題を消化しに、やっとこさ到来した真夏の暑さにげんなり...

この日はグルコバの仕入れで、羽曳野にある道の駅「しらとりの郷」までドライブ。急遽思いついたプランなので、途中の昼飯をどうしようと食べログで検索したところ、途中の松原市にあの「ラーメン藤」の松原店があると知り、駐車場もあるみたいなので寄ってみ...

普段、ラーメン店の限定メニューというものにはほとんど興味が無く、定番メニューしかオーダーしない私ですが、たまたま誰かのリツイートで流れて来たこれが気になってしまい、土曜に福島まででかけました。別邸三くからのお知らせ8月1日より1日10食限定...

味噌ラーメン、レトロフューチャー麺と食べて来て、もう1つ気になっていたメニューである「つけそば四代目」を消化するために、4連休の合間に群青さんへやって来ました。土曜日なので行列が出来るかと思い、30分前ぐらいに前を通ると待ち客ゼロ。まさか臨...

かつては京橋のJRガード横にあり、私も何度かお世話になったラーメン店「花京」が、再開発のために大正へ移転してからもう3年になるんですね。わざわざ大正まで食べに行くほどの中毒性は無いので、随分ご無沙汰しておりましたが、いつの間にか天六や鴫野に...

フジオフードシステムのブランドになった「サバ6製麺所」と同様に、個人店からライセンスを資本に譲渡して店舗展開を広げている「吉み乃製麺所」。久々に西大橋にある店に行ってみたら、当然ながら店員さんの顔ぶれも変わっており、完全に店が代替わりしたよ...