名店探訪 「麺屋えぐち」@京終 煮干しの存在感が際立つ塩そば
意識高い系だけど味の構成要素が足し算で、駐車場の数が多めで行列が少なめと、自分的お気に入りの点が揃っている「麺屋えぐち」さん。今回は、まだ未食だった塩そばを味玉入り(1050円)でいただいて来ました。道が少し混んでて、到着したのが開店5分前...
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