二郎系ラーメン

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大阪市

本式二郎系な?煮干し豚つけ麺「つけ麺TETSU 阪急三番街店」@梅田

いや~、これだけ暑いとさすがにラーメン好きとは言え食べる回数は減りますわね・・・ それでも、まだ地下街にあるラーメン屋だと涼しい状態だからちょっと食べようかという気が湧くもので、阪急三番街にある「つけ麺TETSU」でランチ。 写真の左下にあ...
二郎系ラーメン

今年も塩つけ麺が始まりました!「池田屋 吹田店」@阪急吹田

先週末ぐらいにどなたかのリツイートが回って来て、池田屋の吹田店で夏季恒例の塩つけ麺が始まった事を知りました。 塩つけ麺は2年前から登場していて、昨年も食べましたし個人的にお気に入りのメニューなんですよね。というわけで、今年も早速食べに行くこ...
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今やすっかりデロ麺、クタ野菜がデフォルト?「ラーメン二郎 京都店」@一乗寺

この日は、車ではなく電車で実家の片付けにやって来ました。 思ったよりも作業がスムーズに進行して時間に余裕が出来そうだったので、昼飯は久々にチャリで一乗寺へ遠出して二郎の京都店で食べることにしました。 ここ数回は行列は見なかったのに、今回は先...
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あの清麺屋が放つ、二郎系味噌ラーメン「辛味噌小二郎」@大国町

一時は雨後の筍のようにガンガンとオープンしていた二郎インスパイア系ラーメン店。 最近はコロナ禍の影響もあって大分整理された様子ですが、難波の老舗二郎系と呼べるマッチョ千日前店がずっと休業しているようで、ちょっと心配ではありますなあ。 そんな...
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幻の”激流ラーメン”を思い出させる二郎系「好麺たまらん」@大正駅

この日は、大正駅の近くで外注さんと打ち合わせ。大正といえば言わずとしれた飲み屋天国ですが、緊急事態宣言中とあって軒並み閉店中・・・夜の火が消えた大正は寂しさが募りますなあ。 そのまま帰宅してしまうのも寂しいので、そういやこの近くに二郎系ラー...
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無鉄砲の二郎系ラーメン「無鉄砲しゃばとん」@奈良

先日、明方ハムを売っている橿原のまほろばキッチンへ行った際、ランチに立ち寄ったのがこちら。 コインパーキングを探すのが死ぬほど嫌いな私にとっては、店の前に駐車場があるので、車でアクセスしやすいのが助かります。 メニューには、あっさり中華そば...
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梅田で期間限定二郎系ラーメン! つけ麺TETSU@阪急三番街の「豚煮干し」

阪急三番街にある「つけ麺TETSU」に、まぜそばというメニューがあるのですが、これがキタエリアでは珍しい二郎系っぽい一杯で、食べたい発作が出た時には重宝しておりました。 最近、たまたま検索でお店の情報が引っかかり、3月の限定メニューで「豚煮...
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家系ラーメンの店が展開する二郎系「京都 あくた川流」@百万遍

烏丸今出川に、京都では珍しかった本格的な家系ラーメンを出す店として5年前にオープンして以来、学生の人気を集め続けている「麺家 あくた川」。 いつの間にか、衣笠や甲東園、百万遍といった学生街に次々と支店を展開させたと思ったら、今度は吉田神社の...
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すっかり乳化スタイルが定着した二郎系ラーメン「ら~めん はまやま」@都島

お上品なラーメンを食べた後は、必ず下品なラーメンが食べたくなってしまうものでありまして、この日は都島まで足を伸ばして3度目となる「ら~めん はまやま」へ。 休日の土日、お昼時ではありますが相変わらず客はまばらな入りで、高回転が必要な二郎系ラ...
二郎系ラーメン

今回はややシャバスープに柔麺でした「ラーメン二郎 京都店」@一乗寺

この日は、野暮用で午前中は出町柳まで出向き、午後から仕事にとんぼ返りという忙しい日程。 全行程を電車にすると交通費が相当高くなるので、京橋までチャリで行って自転車置き場に止め、そこから京阪で出町柳往復、また京橋から仕事場まで行くという作戦を...
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まったり二郎系塩ラーメン「ら~めん はまやま」@都島

「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店」から独立された、都島にある「ら~めん はまやま」に、今度は塩ラーメンをいただきに再訪しました。 土曜のお昼少し前でしたが、先客は1人のみですぐに退店されてしまったので、しばらくお客は私1人でした...
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マッチョから独立された二郎系ラーメン「ら~めん はまやま」@都島

大阪における二郎系ラーメンの草分けである、難波日本橋の「マッチョ」。 そこで長年働かれていた方が、都島に新しく店を構えられたという話は9月から聞いてましたが、ようやく訪問する事が出来ました。 ぶっちゃけマッチョはお世辞にも清潔とは言えない店...
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「ラーメン豚山 南船場店」@心斎橋のミニラーメン(730円)

オープンした直後に一度訪れた、町田商店などのラーメンチェーンを運営する株式会社ギフトが手掛ける、二郎系ラーメンのチェーン「豚山」の南船場店。 その時は、豚と野菜の臭いがちょっと気になって、しばらく時間を置いてから再訪しようと思って1ヶ月、先...
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関西ではダントツ!「ラーメン二郎京都店」@一乗寺

この日は、法事ではなく野暮用で京都の出町柳まで。 早めに終わったらいったん実家に戻ってからチャリで出かけようかと思っていたのですが、用事が予定よりもかなり伸びてしまい、終わった時には12時を回ってて腹がペコペコ。そのまま叡山電車に飛び乗って...
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レギュラーメニュー化? 賄い醤油ラーメン「吉み乃製麺所」@西大橋

フジオフードシステムのブランドになった「サバ6製麺所」と同様に、個人店からライセンスを資本に譲渡して店舗展開を広げている「吉み乃製麺所」。 久々に西大橋にある店に行ってみたら、当然ながら店員さんの顔ぶれも変わっており、完全に店が代替わりした...