ラーメン池田屋 吹田店の「塩つけ麺」
- 2019.08.28
ネット上の情報で、池田屋吹田店で8月限定で提供されている「塩つけ麺」の評判がとても高かったので、まだまだクソ暑い時期でしたが、9月になってしまわないうちに食べに行く事にしました。 もう吹田店もすっかり行列が当たり前の人気店になっておりますなあ。 塩つけ麺は8月末まで原則的に昼営業のみの提供で、券売機に「塩つけ麺 850円」のボタンがあるのでそれを購入します。麺量は400gまで選ぶことが出来、今回は […]
二郎系ラーメン
1/6ページ
今回はベリーライトな日？「自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店」
- 2019.08.19
真夏になると二郎系ラーメンとは距離を置きたくなるのが例年なのですが、ちょっと夏バテのせいか体のあちこちが変調をきたしているので、スタミナ補充のためにニンニク摂取をしに来ました。 暑さは相変わらずですが、店内は比較的クーラーが利いているのが有り難いですね。 オーダーはいつも通りに、並の野菜ちょいマシニンニクマシですが、食欲が減退しているので味覚刺激のために魚粉を追加してみました。 さて食べてみますと […]
ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ＠西院
- 2019.08.04
もう既に京都と大阪の二郎系を追っかけるのはしんどくなりましたが、実家からさほど遠くないこちらは前から行きたいと思っていました。 しかしオープン当初は確か夜営業のみで、なかなか行けずにいたのですが、最近データを確認してみると昼から営業している様子だったので、ようやく初訪問と相成りました。 場所は阪急西院駅から南西、地下から地上に出て西京極へ向かうすぐの線路沿いにありますが、青いテントが無かったら気づ […]
王将で二郎系ラーメン！「餃子の王将 烏丸鞍馬口店」の鞍馬口そば
- 2019.07.14
あの餃子の王将で、二郎をインスパイアしたメニューがあると聞いて、話の種にやって来ました。 とは言え、公式のメニューにあるわけではなく、烏丸通の今出川と北王子の間にあり、「餃子の王将烏丸鞍馬口店」で出しているオリジナルメニューなのです。 店は烏丸通から1本西に入った道沿いにあり、いきなりアニメ調の女の子が描かれたホワイトボードが迎えてくれます。 付近に同志社大学や大谷大学を抱える学生街とあって、大学 […]
あえてかき混ぜないのもアリ！「あいすべきものすべてに 高井田店」の汁なし
- 2019.06.29
最近はすっかり蒸し暑くなって、めっきり二郎系を食べたいという意欲が減りつつありますが、たまには発作が出るもので、この日は高井田の「あいすべきものすべてに」へお出かけ。 開店前15分前ぐらいに着いたら、既にお客さんが5人ぐらい並んでいて、開店時には10人ぐらいに伸びていました。相変わらず安定した人気ですな。 いつもなら普通にラーメンを頼むところですが、やっぱり蒸し暑いので汁なしに心が傾いてしまい、つ […]
大阪では最も安定した二郎系では？「あいすべきものすべてに」＠高井田
- 2019.05.26
吹田にオープンした池田屋のような、乳化したスープの二郎系もいいけど、個人的な好みで言えば非乳化のほうが好きな私。久々にキリッとした一杯をいただきに高井田へ訪問。 オープン10分前ぐらいに到着しましたが、既にお客さんは5人ほど待っていて安定した人気ぶりです。 オーダーはラーメン並で麺量は200g、ニンニクましであとはノーマルで。 希望通り、キリッと醤油が立った甘辛スープに、多めの液体脂が浮かんでパン […]
マシマシらーめん 豚になれ＠難波日本橋
- 2019.05.21
日本橋のオタロードにある家系ラーメン魂心家の隣は、以前は「博多長浜らーめん 楓神」という店で、博多ラーメン以外にも二郎系ラーメンも出す店で、一度行ってみた事がありました。 しかしいつの間にかあっさり閉店してしまい、今度は「マシマシらーめん 豚になれ」という名前で、完全な二郎系ラーメンを出す店に変わったようです。 とりあえず二郎系は一度はチェックしてみるのがモットーなので、先代程度のクォリティかなと […]
らーめん まぜそば 僕らのキラメキ -近畿大学- 「小麦のチカラ」
- 2019.05.08
この日は、あの激辛ラーメンで知られる「中本」で修行した人の店が出来たという事で、長瀬の近大前商店街に行ってみたのですが、どうやら基本的に夜営業しかやってない様子。 夜に外食でラーメンを食べる習慣はほぼ無いので、ごくたまにやってる昼営業を狙うしか無いのですが、ただでさえ見ないインスタグラムで不定期に予定がアップされるので、気がつけば終わっているパターンばかり。果たして訪問出来る日が来るんでしょうか・ […]
らーめん池田屋吹田店でプチラーメンのメンマ入り！
- 2019.04.25
先日、急に二郎系ラーメンが食べたくなり、チャリでひとっ走り阪急吹田まで行ってみました。 ウチから結構遠いイメージがあったのですが、しっかり目に走って1時間程度で到着したので、ミナミへ行くのとさほど変わらない時間で行けてしまいました。おかげで、開店前20分ぐらいに着いて2番目の並びになっちゃいました（笑）。 オーダーは麺量180gのラーメンプチ。野菜はノーマル、そしてニンニク。この日はメンマが無料で […]
「麺家 徳」＠尼崎の辛味噌ラーメン
- 2019.04.21
いつも、グルコバを開催する日の昼ごはんは、こんぴらうどんや穂乃香、阪神そばといった店でうどんを食べる事が多いです。 グルコバではたくさんの料理の味見をしないといけないので、満腹だと舌が鈍ってしまうし、刺激物も出来れば避けたいのもあって、そういうチョイスになっているわけですが、たまたま前回はどうしても気分がうどんじゃなかったんですよね。 本当は、出屋敷の「新ちゃん」へ久々に行きたかったのですが、どう […]
大阪では珍しい乳化スープの二郎系「まる氣」＠塚本
- 2019.04.16
この店がオープンしたのは今からちょうど2年前で、その情報を聞いて割とすぐに訪問したのですが、失礼を承知で言うと「いつまでもつかな」なんて思っていました。 既に大阪では二郎系というだけでは目新しさがありませんし、ネットの検索避けでもしてるのかのような旧字体の店名。店内は小奇麗ですが、外はお世辞にも入りやすいとは言えない雰囲気。 ラーメンも値段の割に豚の大きさが小さく、味は美味しいけどこれといった売り […]
麺将 重厚軍団＠一乗寺で、二郎風の「J-まぜそば」
- 2019.04.13
この日はまたまた京都へ遺品整理の旅へ。 毎月、第2・4土曜日はクリーンセンターへゴミを直接持ち込む事が出来るので、車に積んで往復の巻。何しろ先々代からのタンスが中身ごと残っていたりするので大変なんです。 タンス本体はさすがにトラックと人手が無いと無理ですが、せめて中身ぐらいは処分しておかないと、全部を業者任せにすると何十万円取られるか分かりませんからね。 でも南部クリーンセンターへ行くのはちょっと […]
あの一乗寺の人気二郎系ラーメンがとうとう大阪に！「池田屋 吹田店」
- 2019.03.20
だいたいは微乳化系のスープが多い関西の二郎系にあって、ガッツリ乳化したスープで孤高の存在だった「池田屋」。 私も今までに3度ほど行ったぐらいお気に入りなのですが、何しろ京都の一乗寺という僻地にあるので滅多に行く機会が作れませんでした。 しかし、昨年末に阪急吹田駅すぐのところに、池田屋で修行をされていた人が独立オープン、屋号はそのままで吹田店として営業を開始されました。 とは言え、阪急吹田駅も門真の […]
4年半ぶりの、のスたOSAKA＠難波の「賄い醤油」
- 2019.03.05
最近は、二郎系ラーメンもアジアからの観光客に知られるようになったのか、のスた大阪の前にはスーツケースを持った人の行列が出来るようになっています。 以前に食べた時にスープがぬるくて良い印象を受けなかったせいもあって、すっかり足が遠ざかっておりました。 しかしある時、たまたま店の待ち客がゼロだったのでふらっと昼飯に立ち寄り。ブログの過去記録を調べてみたら、実に前回から4年半ぶりの訪問と相成りました。 […]
出汁感では関西トップクラス！ ラーメン荘おもしろい方へ＠住道
- 2019.03.02
以前はよく通っていた店なんですが、最近は休みの日には長い行列になる事が多く、しばらくご無沙汰しておりました。 しかしある時、休肝日だけどたまたま外食指令が降りて来まして、夜だったら空いているかもしれないと思って立ち寄ったところ・・・ 何と夜でも10人ほどの外待ちが出来ておりました・・・(^_^;) でも1人だしせっかくここまで来たのだしという事で、並ぶこと20分ほど。意外と早く店内に入れてホッとし […]