二郎系ラーメン

最近、奈良に来たついでにちょくちょく寺社仏閣巡りをしているんですが、京都のきらびやかな平安建築よりも、飛鳥・奈良時代の落ち着いた佇まいのほうが好きですね。 そんなわけで、今回は唐招提寺と薬師寺を擁する西ノ京にある「無鉄砲しゃばとん」さんへ。...

最近は、年のせいか満腹まで食べてしまうと胃もたれがするようになり、おかげでボリュームが売りの二郎系ラーメンとはすっかり縁遠くなってしまいました・・・ しかし先日、無性に二郎系を食べたくなる発作が起こってしまい、都島にある「ら～めん はまやま...

最近は歳のせいかめっきり食が細くなってしまって、あまり二郎系ラーメンを体が欲しなくなってしまったのですが、この日は珍しく食べたい衝動が発生。 住道の「ラーメン荘おもしろい方へ」へ行こうかと思ったら日曜は定休日。なので、高井田まで足を運んで「...

酸味のある濃い口の鶏ガラ醤油スープに、榮大號製麺所製の極太麺、ザク切りの青ネギという構成が特徴の「高井田系ラーメン」。 その高井田系ラーメンのローカルチェーンである「麺屋7.5Hz」が、梅田の大阪駅前第2ビルにあって私も一度行ったことがある...

最近は歳のせいかだんだんと二郎系ラーメンを食べきるのがしんどくなって来まして、徐々に足が遠のきつつある状況です・・・ ところが、たまたまSNSで「らーめん池田屋 吹田店」の塩つけ麺が始まったという書き込みを見たら、久々に行きたい欲が湧いてき...

この日は、実家の片付けで出たゴミを静市にあるクリーンセンターまで運ぶお仕事。 その途中で、以前から宿題になっていたラーメン店に訪問。御薗橋のすぐ西にある「天骨庵 慶心」さん。 こちらも、極鶏風のドロドロ鶏白湯ラーメンが売りらしいのですが、チ...

近大前といえば、「マッチョ」という大阪で最初に二郎系ラーメンの店が出来た場所。 マッチョについては、一時期3店舗を展開している時期もありましたが、今では全て閉店。大阪の二郎系ラーメンも時代の流れが感じられるようになりましたね～。 その近大前...

クリエイト・レストランツが経営する店のうち、餃子のいち五郎や磯丸水産は、まん防期間になったらすぐさま休業、すっかり補助金ビジネスの味をしめた状態になっておりますなあ・・・ それでも、ラーメンの「つけ麺TETSU」は居酒屋業態じゃないので補助...

ラーメン二郎京都店の公式Twitterで、「京都ブラック」なるメニューが始まっている事を知り、ちょっと興味があったので三連休に京都まで出かけてきました。 おはようございます。本日は定休日です。今週の営業のお知らせです。明日10日はブラックは...

15年前に、「ラーメン荘夢を語れ」が京都の一乗寺にオープンしてから15年、今では沖縄やボストンにまで十数店舗を構える一大グループになってます。 以前は、二郎系がオープンと聞くとあちこち行ってみたものですが、最近は歳のせいか二郎系を食べるのが...

阪急三番街にある「つけ麺TETSU」は、何故かクリエイト・レストランツの株主優待券が使えるので、ちょくちょく利用させてもらっています。 優待券は500円単位なので、500円以上1000円以下だと1枚＋現金か、2枚でお釣りなしにするか、どっち...

今やラーメンブームが関西を覆い尽くす中、麺匠四神伝の閉店以来、「麺や砂流」や「天神旗」といった正統派個人ラーメン店が出来ては潰れ、資本系だけがかろうじて生き残っているラーメン不毛の地、門真。 1週間ほど前、「門真つーしん」のフィードを見てい...

お盆なのに秋雨前線が停滞してずっと雨が続いていてましたが、ようやくまた暑さが戻って来ましたね。 コロナ禍で緊急事態宣言中な上に雨だと、本当に週末の昼飯を食べる場所に困ってしまうのですが、この日は車が使えたので天理までドライブ、「ラーメン軍団...

いや～、これだけ暑いとさすがにラーメン好きとは言え食べる回数は減りますわね・・・ それでも、まだ地下街にあるラーメン屋だと涼しい状態だからちょっと食べようかという気が湧くもので、阪急三番街にある「つけ麺TETSU」でランチ。 写真の左下にあ...

先週末ぐらいにどなたかのリツイートが回って来て、池田屋の吹田店で夏季恒例の塩つけ麺が始まった事を知りました。 塩つけ麺は2年前から登場していて、昨年も食べましたし個人的にお気に入りのメニューなんですよね。というわけで、今年も早速食べに行くこ...