和食 実はコロナで余っている？「自作あん肝」再び
先日、黒門市場に立ち寄った時に、スーパーの黒門中川を覗いてみたら、またアンコウの肝が安くで売られていたので、フラフラと買ってしまいました（汗）。去年までなら、アンコウの肝は忘れた頃に大きな魚屋の店頭に並ぶぐらいで、今のように常時置いている事...
和食 
大阪市 実はラーメン荘とつながっている？「焼肉やっちゃん」＠京橋
何年か前に、大阪における二郎系ラーメンの人気店である「ラーメン荘歴史を刻め 下新庄本店」の店主である、藤原大地さんが野田に焼肉店をオープンしたとの情報が流れて来ました。その店の名は「だいちゃん」で、いつしかご本人は店を一緒にやっていた友人に...
茨木市 うすくちとりしょうゆ「麺やなないち」＠阪急茨木市駅
以前、鶏醤油ラーメンを食べて感銘を受けた、阪急茨木市駅の「麺やなないち」さん。そこで醤油を薄口に変えた「うすくちとりしょうゆラーメン」がメニューに加わったと聞いて、3ヶ月ぶりにやって来ました。時間的に出遅れて、12時を回っていたので待つかな...
中華 餡の甘さと辛口味噌ダレが絶妙！「ミスター・ギョウザ」＠東寺
京都人といえば、おばんざいのようなあっさりした和食ばっかり食べているように思われていますが、パンや洋食などハイカラな食事が大好きですし、ラーメンは天下一品や新福菜館のようなコッテリ＆真っ黒醤油路線で、実は嗜好の幅が広いだけだったりするんです...
大阪市 マッチョから独立された二郎系ラーメン「ら～めん はまやま」＠都島
大阪における二郎系ラーメンの草分けである、難波日本橋の「マッチョ」。そこで長年働かれていた方が、都島に新しく店を構えられたという話は9月から聞いてましたが、ようやく訪問する事が出来ました。ぶっちゃけマッチョはお世辞にも清潔とは言えない店でし...
東大阪市 《ウルグアイ産》炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ「ブロンコビリー東大阪菱江店」＠若江岩田
以前に、ランチで超粗挽きビーフハンバーグを食べた東大阪菱江にあるブロンコビリー。今度食べに来る時はステーキにしようと思っていましたが、ステーキだとやっぱりワインが欲しくなり、そうなるとご飯はいらなかったりするので、ランチじゃなくて夜にステー...
ラーメン 「宮崎とんこつラーメン 風来軒 大阪本店」＠堺
この日は、車がまる一日使える状況だったので、久しぶりに羽曳野にある道の駅、「しらとりの郷」へ行って来ました。グルコバで使うピックル用に甘長唐辛子などを購入、帰りはちょっと足を伸ばして堺まで。かなり昔に、梅田のEST-1に店があった時に行って...
大阪市中央区 今年もやって来ました吉野家「牛すき鍋膳」
10月5日から既に発売されていた、吉野家の「牛すき鍋膳」。毎年1回は食べるのがお約束ですが、今年もようやく食べに行くことが出来ました。今回は黒毛和牛を使ったメニューが初登場して話題になってましたが、既に完売でメニューからは無くなっておりまし...
洋食 ハインツのドミグラスソースを使ってビーフシチュー
先日、たまたま家にあった食材の都合でクリームシチューを作ったのですが、やっぱりビーフシチューのほうが食べたくなって、わざわざ材料を揃えて週末に作ってしまいました（笑）。クリスマスバージョンの作り方だと2日はかかってしまうので、今回はハインツ...
ラーメン 「麺対軒」＠四条堀川のミニセット
この日は、郵便物の受け取りに京都の実家までとんぼ返り。時間に余裕があればチャリで遠出出来たのですが、既に12時を回っていたので腹ペコ状態。さらには目当てにしていた店が祝日で休み、ネットで探す気力も無かったので近所の「麺対軒」で済ませました。...
大阪市 11月で関西から撤退・・・「TGIフライデーズ」＠ユニバーサル・シティウォーク大阪
この春に、梅田の店が閉店してしまい、関西では唯一残っていたユニバーサル・シティウォーク大阪の店も、11月3日での閉店が決まってしまった「TGIフライデーズ」。サブウェイみたいに、日本に来ると”ローカライズ”と称してサイズが小さくお上品になっ...
神戸市 神戸のレジェンドホルモン店「中畑商店」＠ハーバーランド
マルヤ都店でビフカツを食べた後は、神戸駅の方までさらに西進。稲荷市場のアーケードが完全に取り壊された状態の中、未だに健在な串ホルモンの中畑商店へ。ほぼ1年ぶりの訪問ですが、大学生ぐらいのグループや、カップル客も入店していて、随分客層がメジャ...
大東市 Go To EATで「無限くら寿司」チャレンジ！
先日、ネットで大きな話題になった無添ならぬ「無限くら寿司」。Go To EATキャンペーンでは、1回のディナーで1人最大1000円が補助されるため、EPARK経由で席を予約し、1人1000円以上の食事をすると、1000円分のポイントが付与さ...
神戸市 「マルヤ 都店」＠西灘のビフカツ
先日の4連休、土曜日は天気が良さそうだったので、久々に神戸までサイクリングに出かけました。神戸だと、本場の中華料理や長田を中心としたお好み焼きも魅力的なのですが、自転車だと酒が飲めないので、だいたい洋食系かラーメンにターゲットが絞られてしま...
東大阪市 「来々亭」創業感謝祭2020でラーメン無料券！
今年は新型コロナウイルスの影響で、「天下一品の日」にはラーメン無料券の配布が行われませんでしたが、今週の土日に行われる来々亭の創業感謝祭では、例年通り配布が行われました。ちょっと出遅れてしまったので、住道店に着いたのは12時前になってしまい...