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ワン・ワールド・フェスティバル2016

2/6~7まで扇町の関西テレビにある関テレスクエアで行われていた、ワン・ワールド・フェスティバルへ行って来ました。 この催しは、関西を中心に国際協力に携わっているNGO、国際機関、自治体、企業などが協力して開催しているも […]

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悪魔ラーメン@宗家一条流がんこラーメン十八代目

2016/02/07 | ラーメン, 大阪市

こちらも随分ご無沙汰ぶりの訪問になってしまいました。 しかし気がつけば、こちらのがんこ十八代目の店もオープンしてから10年になるんですね。早稲田の伝説と呼ばれたがんこラーメンが大阪に来た当時は喜んで通いましたが、その時か […]

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あの宇ち多゛の世界が大阪に!「天満寅屋」

京成立石にある「宇ち多゛」という店は、やきとんの聖地と言われるほどに有名で、しかも焼き方、味付けに独自の符丁があり、開店前の長い列の最初のほうでしか頼めない裏メニューなんかもあって、B級心を非常にくすぐられておりました。 […]

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こっちはお安い福臨門@堺筋本町

福臨門と言えば、香港を代表する広東料理の名店として知られていますが、かつてはその大阪店が心斎橋のオーパにあって、知り合いがそこでバイトをしていたのもあって、私も昔に1度行った事がありました。 今はどうなったか調べてみると […]

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三久@大国町の「生姜焼き定食」

2016/02/04 | 名店探訪, 大阪市, 洋食

塩草にある三久食堂は、今や大阪B級グルメの聖地として広く知られるようになりましたが、その息子さんが営んでいるらしい大国町の「三久」は相変わらずマイナーなままですよね。 この日は、ソニーのハードディスクレコーダーが故障した […]

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どうとんぼり神座 イオンモール四条畷店

2016/02/03 | ラーメン, 四條畷市

イオンモールの四條畷店には、金久右衛門と神座という2つのラーメン屋がフードコートに入ってますが、チェーン化した金久右衛門はいまいち食指が動かず、先に神座のほうを食べてみました。 煮玉子とかネギキムチとかオプションがプラス […]

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焼き鳥が自慢の角打ち「黒松直販所」@天下茶屋

前回の本サイト更新と、駅弁大会とのタイミングが重なってしまって、こちらの店情報をブログに上げることをすっかり忘れておりました・・・ 大阪市周辺立ち飲み行脚シリーズ、今回は天下茶屋の黒松直販所です。 名前の通り、黒松という […]

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グルコバ46はビリヤーニ!

先週の寒波からはずっと暖かくなって過ごしやすい日曜日になったグルコバ。 しかし寒波の影響で一部の野菜が異常に高騰していて、予定メニューの入れ替えを余儀なくされてしまいました。おかげで、料理写真がかなり茶色一色になってしま […]

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米原駅・井筒屋「湖北のおはなし」@阪神百貨店駅弁大会2016

2016/01/29 | 駅弁

長々と続いてしまった、今年の阪神駅弁大会レポートもこれがようやくラスト。そのトリを飾るのは米原駅・井筒屋の「湖北のおはなし」。 今回はいろいろと「駅弁らしさ」について駄文を書いてしまいましたが、この駅弁ほど、その駅弁らし […]

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岡山駅・三好野本店「備中松山城 絵巻御膳」@阪神百貨店駅弁大会2016

2016/01/28 | 駅弁

牛肉や豚肉など肉を使った駅弁は非常に多いですが、自分的には圧倒的に鶏肉派です。 鶏肉は油分が凝固しないので冷めても美味しいですし、むしろ蒸しどりのように冷やしてこそ美味しい料理もあったりします。そして銘柄鶏であってもコス […]

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悪魔ラーメン@宗家一条流がんこラーメン十八代目

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sankyu_daikokucho
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塩草にある三久食堂は、今や大阪B級グルメの聖地として広く知られるように

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