大阪市 世界チーズ商会＠天満橋のガレージセールで、モッツァレラチーズのピザ！
先日、たまたまお昼に天満橋まで出かけた時に、世界チーズ商会に人がたかっているのを見かけました。あ、これは毎月恒例のガレージセールをやっているんだなと気づき、店内でいろいろチーズを物色。その中で、牛乳のモッツァレラチーズが2個で300円になっ...
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洋食 本格タンシチューの作り方、レシピ
毎年、クリスマス用に作っているシチューですが、今年は喪中というのもあってクリスマスには作らず、年末に作ることにしました。大掃除と並行だったので大変でしたが・・・でも出来の方は、ほぼイメージしている通りのものになって来たように思うので、アップ...
名店探訪 冬の青春18きっぷで「レストラン・トミー」＠福井のセイコガニコロッケ！
もはや毎年恒例の楽しみとなっております、福井の「レストラン・トミー」でいただく至福のセイコガニコロッケ。何しろ身内の不幸があってから実家方面が非常に忙しく、さすがに今回は無理かもと一時は観念する状況でしたが、やはり1年で1度きりのお楽しみ、...
洋食 今シーズン初のマカロニグラタン
ほとんど初秋のような暖かさから、一気に真冬の寒さになった日本列島。自分にとって、寒くなると必ず食べたくなるメニューと言えばグラタンです。ホワイトシチューやチーズがあまり好きではなかった癖に、何故かグラタンだけは子供の頃から好きだったんですよ...
洋食 肉々しさ満点！「ジョンソンヴィル・グリラー・ホット＆スパイシー」
以前、発作的に食べたくなって購入したザワークラウトの瓶詰め。当然、1度では食いきれなくて残ったので、また別にソーセージを買って食べようと思い、たまたま酒の「やまや」に立ち寄ったところ、良さそうなソーセージを見つけました。ジョンソンヴィルのソ...
洋食 発作的にザワークラウトが食べたくなって
土曜日に、豚肉やハムが安いマルヒデ食品＠門真の「びっくり市」に行くと、業務用のソーセージの大袋に半額シールが貼ってあったので、思わずゲットしてしまいました。でもソーセージだけをたくさん食べるのは、いくらビールがあっても味が単調になってしまっ...
洋食 これで323円は絶対にオトク！「ガスト」のマルゲリータピザ持ち帰り
土曜日は天気が良かったので、京都まで野暮用をこなすついでにサイクリング。途中で紅葉を眺めたりして楽しんで来たわけですが、野暮用の時間が思ったよりも時間がかかってしまい、帰宅した時にはすっかり日が暮れておりました。そこから晩飯を作る気力なんか...
洋食 「ニューライト」＠アメリカ村のセイロンライス＆スパニッシュライス
ダラダラと続けてきた、ニューライト＠アメリカ村のメニュー探訪。最後はやはり温故知新で看板メニューである、セイロンライスとスパニッシュライスをご紹介。まずはセイロンライスのカツ載せ（650円）。普通のカレーだとボッテリ重い印象があるのですが、...
洋食 運動会の後に、ハンバーグ赤ワインソース
次女の小学校の運動会は、先週末に行われるはずでしたがあいにくの台風であえなく中止。平日の代替日に無事行われたのですが、その日は嫁さんの体調が悪く、いつものように晩ごはんは家族で外食というわけには行かなかったので、せめてものご馳走としてハンバ...
ミナミ（難波・心斎橋・日本橋） 「ニューライト」＠難波アメリカ村のCランチ、ミートスパ
今年の夏はあまりに猛暑で、やっと昼休みに難波まで出られるようになったので、今回は久々にニューライトのマイナーメニューを試すシリーズ。まず、個人的に最も謎な存在であるミートスパゲティ（550円）。何が不思議って、例えばドリアとかグラタン、タコ...
大阪市 「ニューライト」＠アメ村の素朴なカレーとオムライス
先日、久々に難波アメ村の洋食店「ニューライト」に行ったのですが、そういやここではいつもセイロンライスとトンカツばかり食べているなと思って、他のメニューもいろいろ探索してみる事にしました。今でこそ、本サイトにデータをアップする時は、だいたいめ...
名店探訪 決して色物ではない本物メニューの「ピネライス」 キッチンゴン 六角店＠京都
キッチンゴンのピネライスと言えば、昔からほとんどの京都ガイドブックに載っている、京都を代表するB級グルメなのですが、西陣というアクセスの悪さと、京都という土地はことさら「名物に美味いものなし」のパターンが多いので、なかなか今まで訪問できずに...
神戸市 洋食ひらおか＠神戸中央卸売市場の、オムライスとチキンカツ
先日、自転車で神戸まで走った時に訪れた「洋食ひらおか」が気に入って、後から地図で調べると地下鉄の駅から意外と近かったので、先日リュックサックマーケットへ行った帰りに寄ってみました。今度来る時は、オムライスとラーメンが食べてみたいと思っていた...
大阪市 1個100円そこそこで味わうフレンチ「コロッケいまむら」＠蒲生四丁目
蒲生四丁目にある城東商店街からそのまま北へ100mほど行ったところに、フランス料理の技法をコロッケに活かした「コロッケいまむら」があります。本サイトでも4年前に情報を掲載しましたが、今もしっかり営業を続けておられ、今回は午後2時ぐらいの閑散...
大阪市 ニューライト＠アメリカ村のワンコイン・とんかつAランチ
こちらはカレー味のおじやと言えるセイロンライスで有名な老舗ですが、メニューはそれだけじゃなく洋食メニュー一般や中華まで揃えている大衆洋食店なのです。店は相変わらず表にポスターが隙間なく敷き詰められ、知らなければ何の店なのかさっぱり分かりませ...