左京区 「ラーメン ビスカ」＠一乗寺 超超濃厚豚骨こってりラーメン
この日は、下鴨神社へ初詣に行くついでに、叡山電車に乗って一乗寺駅で立ち寄り。いわゆるラーメン街道と呼ばれるエリアから1筋外れた場所にある「ラーメン ビスカ」。何と今年は元旦から営業されていたようです。店内はいかにもカウンターバーの居抜きで、...
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大阪市 「元禄寿司 天六店」＠天満 クリスマスイブイブに冬の味覚
昨年のクリスマスイブはちょうど日曜だったので、前日の土曜は朝から天満市場でフォンドボーなどビーフシチューの材料を買い出し。買い物が終わってのランチは、いつもの元禄寿司でサクッとつまむ事に。当然ビールを頼んだ後は、まずは限定品のタラの白子。ピ...
インド料理食事会グルコバ グルコバ91はラムビリヤニとマトンスープの羊まつり
新年明け第1回目のグルコバは、ラムビリヤニとマトンスープの羊まつり！今回はカレー王子が参加、ビリヤニとマトンスープを任せられたおかげで、全体の進行がとてもスムーズ。初参加の方もおられましたが、ベテランの方が多かったので安心して見ていられまし...
大阪市 「ニューミュンヘン曽根崎店」＠梅田 大ジョッキと阿波尾鶏の唐揚げ
ニューミュンヘンの有名な阿波尾鶏のから揚げですが、阪神百貨店の地下食品売り場でテイクアウトが可能で、いつもお客さんで賑わってます。でも、やっぱりから揚げは温め直しじゃなくて揚げたてを食べたいので、いつも指をくわえて通り過ぎているんですよね。...
ラーメン 「麺屋NOROMA」＠京終 川上卒業限定豚そば
昨年末、たまたま奈良の麺屋NOROMAさんのツイートで、スタッフの川上さんが卒業されるとの事で、限定ラーメンを提供されるとの話を見つけました。おはようございます。本日、NOROMAは定休日の為お休みとなります。明日の営業は川上卒業限定ラーメ...
大阪市 「白銀亭」＠本町 ミシュラン・ビブグルマン掲載の欧風カレー
大阪の非スパイスカレーといえば、インデアンカレーに代表される”甘辛カレー”。個人的には甘いカレーが苦手なので、あまり自ら進んで食べることは無いのですが、こちらのお店はミシュランガイド大阪2023のビブグルマンにも欧風カレー店で唯一掲載されて...
名店探訪 「レストラン・トミー」＠福井駅 大雪や地震よりセイコガニぎっしりコロッケ
もはや毎年恒例になっている、青春18きっぷで行く福井のレストラン・トミーへの日帰りツアー。本当は昨年末に行く予定でしたが、あいにくの大雪で電車が動かず年明けに延期。そうしたら今度は元旦に能登半島地震が起こって今冬は無理かもと一度は観念しまし...
和食 佃の佃煮「かぶら寿し」、荒忠商店「ふぐの子粕漬け」＠阪急百貨店 金沢・加賀・能登展
本日1月17日まで開催中の、阪急百貨店うめだ本店「旨し、美し。金沢・加賀・能登展」。芝寿しの「北陸浪漫」以外にも、佃の佃煮「自家製かぶら寿し」、荒忠商店「ふぐの子粕漬け」を購入していたので、昨日の晩酌でいただきました。かぶら寿しとは、ブリを...
うどん・そば 「日清の最強どん兵衛 鴨だしそば」最強と言いながら極めて上品な一杯
この年末年始は結局14連休で、肉体は肥え太ってしまったけど財布はやせ細ってしまったので、年明けからは平日の食生活は節制気味を心がけております。この日のランチは、年末の買い出しで見つけた「日清の最強どん兵衛 鴨だしそば」。蓋を開けてみると袋が...
弁当・駅弁 芝寿し「北陸浪漫」＠阪急百貨店 金沢・加賀・能登展
例年、1月後半に行われている恒例の阪急百貨店「旨し、美し。金沢・加賀・能登展」。北海道展とかに比べると、そこまで人気が高い催事では無かったのですが、今年は元旦に発生した能登半島地震の直後で、売上の3％を石川県に寄付するとのアナウンスがあって...
大阪市 「魚介郷土料理 たこふね」＠今福鶴見 まだ平和だった頃の石川県の酒とアテ
店の大将が石川県出身で、そのツテで地元の魚介類と日本酒を格安で提供してくれる「魚介郷土料理 たこふね」＠今福鶴見。ご存知のように、2024年の元旦に大地震が起こって石川県を中心に壊滅的な被害を受けたのですが、そんな大災害が起こるとはつゆほど...
大阪市 「中華そば 辻」＠天満橋 ”バチ郎”は意識高い高井田二郎系？
谷町四丁目の「Ramen辻」からスピンアウトした、天満橋の「中華そば 辻」。初見では「バッチバチ中華そば」をいただいたのですが、その後に二郎インスパイアと思われる「バチ郎」の提供が開始されたとの噂を聞き、半年ぶりに再訪。バチ郎の値段は、麺量...
未分類 「亀屋本店」＠土居 なみなみと出汁がかかったカレー丼
先日、鍋焼きうどんを食べて出汁の美味しさに感銘を受けた、土居の「亀屋本店」さん。その時に、お客さんの半数以上がカレーうどんを頼んでいたので、次は自分もカレーうどんにしようと誓っていたのですが・・・いざ再訪してみると生来の天邪鬼が出張ってしま...
大阪市 「炙り十勝豚丼」＠松屋 ビーフシチューに続いて連続ヒット！
今年の正月は、スマホを新しくしたりでいろいろ散財したので、年明けからは株主優待券を活用して節約生活です（笑）。1月9日（火）北海道帯広名物「”炙り”十勝豚丼」新発売ジューシーに焼き上げた厚切り豚カルビにタレを絡め、最後にひと炙りしたの絶品丼...
大阪市 株主優待で「ゴジラバーガー 旨辛肉厚ビーフ&ザク切りポテト」＠マクドナルド
ちょっと豪勢な食事にも飽きてきた正月明け、仕事始めのランチはマクドナルドでいただく事に。ちょうど1月5日から期間限定で「ゴジラバーガー」の提供が始まっていました。でもこのメニュー構成って、前回の『N.Y.バーガーズ』とほぼ一緒ですよね・・・...