大阪市 「KATSU華」@堺筋本町 ミシュラン・ビブグルマンのとんかつ店
ラーメンやそばと並び、東京に比べると歴史的にレベルが低かった関西の料理の1つに、「とんかつ」があります。しかし最近は、八尾にあるとんかつの「マンジェ」が早朝からの予約が当たり前の超人気店になって以来、にわかに複数の銘柄豚を選べる”意識高い系...
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