お好み焼き・焼きそば 凄いボリュームで美味い、そして灼熱も・・・「カメちゃん」＠京都駅のまんぼ焼き
JR京都駅の東側には、常時長い行列ができるラーメンの有名店、新福菜館と第一旭が並ぶ一角がありますが、「たかばし」を挟んだ向かい側にある崇仁市営住宅には同じように2軒のお好み焼き店が並んでいます。 その1つはマスコミでも「まんぼ焼き」で良く知...
こばやしりょーじ
お好み焼き・焼きそば 
大阪市 夏バテを吹き飛ばすはずが・・・「ぎょうざ定食」＠リンガーハット590円
この日は、グルコバで使用するミントを探しに昼休みに天満市場まで。 しかし猛暑の中をフラフラになってたどり着いた割には収穫なし・・・いつもなら3バックで108円のミントが、1パック380円と実に10倍以上の値段になってしまってスゴスゴと退散（...
神戸市 猛暑の3連休は、ぼっかけうどんの名店「味沢」へ＠和田岬
豪雨の直後に猛暑へと突入してしまった7月の3連休。 駐車場探しが嫌いで、普段はあまり進んで車を使わない私ですが、さすがにこの暑さだと車で移動せざるを得ず、翌週に控えたグルコバ用のスパイスと食材の補充に神戸まで。 普段なら池田のサルタージに行...
大阪市 日本と世界のクラフトビールが飲み放題！「ビアフェス大阪2018」
去年に初めて訪れて楽しかった、各地のクラフトビールの無料試飲が楽しめるビアフェス大阪。 今年はちょっと開催日の仕事の予定が分からなくてチケット予約をしてなかったのですが、たまたま上手いこと早目の時間で帰宅できたので、飛び込みで行ってみる事に...
インド料理食事会グルコバ グルコバ61は、チキン・ビリヤニとアーンドラ料理！
7月開催、真夏のグルコバ。今回は恒例のアーンドラ・プラデーシュ州の料理と、ハイデラバーディ・ビリヤーニがテーマでした。 連日の猛暑と西日本豪雨のせいでミントや香菜の地物が壊滅、予定外の出費で準備は大変でしたが、料理はかなり上手く行ったのでは...
大阪市 やはり意識高いラーメン店で二郎系を頼んではいけない
これはボツにしてしまおうかと思ったのですが、あえて自分への戒めとして書いておきます。 難波では行列が出来る事で有名なラーメン店で、近所の二郎系ラーメンの店「のスた大阪」をリスペクトしたラーメンが期間限定で提供されていました。 で、前回の「麺...
大阪市 夏の定番味覚と土用の丑の日を1度でクリア！「元禄寿司 天六店」
この日は、いつもの野暮用のため午前中は京都で打ち合わせ。 行く前は京都で昼飯を食べて帰ろうかと思っていましたが、盆地特有の地獄の暑さに街なかをうろついて食事をする気にならず、さっさと尻尾を巻いて大阪へとんぼ返り。 阪急線で帰って来たので天神...
大阪市 復活した大阪ライト豚骨の名店にようやく訪問「十三ら～めん担担」
4年前に、阪急十三駅西口に広がる通称「しょんべん横丁」で火事が起こり、十三屋や請来軒といった多くの名店が被災した事件がありました。 その中に、十三の締めラーメンとして愛されてきた「担担」もあり、その他の店が割と早くに移転再開する中、なかなか...
居酒屋 祇園祭の宵々山見物の跡は、「やきとりの名門秋吉 河原町店」で納涼の一杯
今年は史上最高気温での祇園祭だったようですが、3連休の日曜日に宵々山へと行って来ました。 歩行者天国が始まる午後6時頃に着いたのですが、うちわで扇いでも熱風しかやって来ない暑さで早くもグロッキー状態。 山鉾もあまりじっくり見ずに、そそくさと...
大阪市 大阪の谷町六丁目に出来たスパイスショップ「スパイス堂」
堀江に出来た神戸スパイスに続き、今度は谷町六丁目に「ダルバート食堂」さんが新しくプロデュースしたスパイスショップが出来たという話を聞いて、偵察に行ってみました。 場所は空堀商店街の北側、古民家を改装した今どきなショップが多く立ち並ぶ一角にあ...
二郎系ラーメン あいすべきものすべてに＠高井田の汁なし
ラーメン荘歴史を刻めの寺田町店から独立された店主が営まれている、高井田の「あいすべきものすべてに」。 以前にラーメンは食べたのですが、その他にも汁なしやつけ麺といったメニューもあったので、今回は汁なしを食べに行って来ました。 訪れた時期はち...
大阪市 西中島南方のレトロ角打ち「田中萬酒店」
今まで本サイトには掲載しておりませんでしたが、この店に通い始めたのはもう20年以上も前の事でした。 当時は十三近辺に住んでおりまして、まだ世間では立ち飲みと言えば酒屋の角打ちが主流で、専門店は京橋や天満、西成に数えるぐらいしか無かった時代で...
キタ（梅田・中津） ピルスナー・ウルケル＠チェコの樽生を、泡オンリーの「ミルコ」で！
西日本に大きな被害を与えた大雨も何とか収まり、大阪もとうとう梅雨明けでビールの旨い季節がやって来ました。 とある方のTweetで、阪急百貨店うめだ本店の地下2Fにあるワールドクラフトビールバーで、今の時期はチェコのピルスナー・ウルケルという...
大阪市 「ニューライト」＠アメ村の焼きめし、ラーメン、カツ丼
ニューライトメニュー食べ尽くし（？）シリーズ第2弾は、焼きめし、ラーメン、カツ丼という非洋食編（笑）。 まず焼きめしですが、肉と卵、ネギがちょっぴり入ったチープなもの。でもこういう焼きめしにはウスターソースと福神漬が良く合うんですよね～。 ...
大阪市 「ニューライト」＠アメ村の素朴なカレーとオムライス
先日、久々に難波アメ村の洋食店「ニューライト」に行ったのですが、そういやここではいつもセイロンライスとトンカツばかり食べているなと思って、他のメニューもいろいろ探索してみる事にしました。 今でこそ、本サイトにデータをアップする時は、だいたい...