東大阪市

以前から評判は聞いていましたが、布施という場所は車で行くには不便すぎ、飲み歩くにはいいけど食事のためだけにわざわざ出向く場所ではないので、こちらも積年の宿題店でした。 この日は、たまたま朝から鶴橋へ出向く用事があり、そこで朝飯兼昼飯は食べた...

大阪にある家系ラーメンの中では、おそらく最も好みな1軒である「満月家」。 そもそも店でスープを炊いている店が少ない上に、教道家はどうも出来のバラつきが大きいし、人気の高い「そらの星」は個人的にタレの味が過剰気味で好みから少し外れているんです...

先日、京都へ行った時に家系ラーメンを食べそこねたので、ずっと心残りだったので週末は長瀬までチャリでひとっ走り。 「そらの星」へ行っても良かったのですが、最近は人気が高くて並ぶことが多く、逆に教道家は土曜日だと近大の学生が少なくてたいていガラ...

最近、家系ラーメン食べたい発作が出た時に「梅田家」に行ってみたところ、やっぱり工場製スープではもの足らず、ちゃんと店でスープを取っている家系がどうしても食べたくなり、「そらの星」と迷ったのですが、今回は長瀬の方にしてみました。 最近はそらの...

最近はすっかり蒸し暑くなって、めっきり二郎系を食べたいという意欲が減りつつありますが、たまには発作が出るもので、この日は高井田の「あいすべきものすべてに」へお出かけ。 開店前15分前ぐらいに着いたら、既にお客さんが5人ぐらい並んでいて、開店...

吹田にオープンした池田屋のような、乳化したスープの二郎系もいいけど、個人的な好みで言えば非乳化のほうが好きな私。久々にキリッとした一杯をいただきに高井田へ訪問。 オープン10分前ぐらいに到着しましたが、既にお客さんは5人ほど待っていて安定し...

この日は、あの激辛ラーメンで知られる「中本」で修行した人の店が出来たという事で、長瀬の近大前商店街に行ってみたのですが、どうやら基本的に夜営業しかやってない様子。 夜に外食でラーメンを食べる習慣はほぼ無いので、ごくたまにやってる昼営業を狙う...