ラーメン

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ラーメン

「らぁめん団欒」@香里園 花椒がビシッと効いた限定味噌ラーメン

新年になりましたが、まだまだ昨年の飲み食いの話が続きます。 以前に地鶏醤油ラーメンをいただいた時に、こちらも限定で味噌ラーメンが提供されている事を知り、気になっていた「らぁめん団欒」さん。 寒風吹きすさぶ寒い日に、味噌ラーメンで暖まりたくて...
二郎系ラーメン

「ラーメン荘おもしろい方へ」@住道 久々の二郎系は大人しく150gで

15年前に、「ラーメン荘夢を語れ」が京都の一乗寺にオープンしてから15年、今では沖縄やボストンにまで十数店舗を構える一大グループになってます。 以前は、二郎系がオープンと聞くとあちこち行ってみたものですが、最近は歳のせいか二郎系を食べるのが...
千林大宮

「RAMEN RPG(ラーメンアールピージー)」@千林大宮 寒い日にピッタリな濃厚味噌noodle

先日、豚骨魚介noodleをいただいて、丁寧な仕事に感心させられたRAMEN RPGさん。 その時に気になっていた濃厚味噌noodleを、早速食べに来ました。以前は限定メニューだったようですが、今はレギュラーに昇格したみたいですな。 開店し...
大阪市北区

「つけめんTETSU 阪急三番街店」@梅田 中本と二郎の融合、辛味噌つけ麺激辛ファイアー

阪急三番街にある「つけ麺TETSU」は、何故かクリエイト・レストランツの株主優待券が使えるので、ちょくちょく利用させてもらっています。 優待券は500円単位なので、500円以上1000円以下だと1枚+現金か、2枚でお釣りなしにするか、どっち...
千林大宮

「RAMEN RPG(ラーメンアールピージー)」@千林大宮 麺や輝のDNA、鶏豚魚介noodle

「麺や輝 中津店」で店長をされていた方が独立、2021年の春にオープンされた店。 最近はあえて周囲にラーメン店が無い場所に店を構えるのがトレンドなんでしょうか、千林大宮駅と森小路駅を結ぶ、自転車に乗った大阪のおばちゃんしか居ないローカルな「...
ラーメン

「らぁ麺 団欒」@香里園 巨大チャーシューの圧倒的な存在感、地鶏醤油ラーメン

大阪がラーメン不毛の地だったのはもう過去の話になってますが、門真・寝屋川・枚方あたりは相変わらず目ぼしい店が少なくて、未だラーメン未開の地と言えるエリアになっています。 そんな中、若干二十歳の女性店主が営むラーメン店がオープンという事で話題...
ミナミ(難波・心斎橋・日本橋)

「天下一品 難波ウインズ前店」 大阪フランチャイズNo.1だけど若干味が落ちた?

今年はコロナの影響で10月1日ではなく、1ヶ月遅れで配布キャンペーンになった天下一品の無料券。 毎年、無料券を使うのはレベルが安定している「天下一品 難波ウインズ前店」と決めています。 天下一品はもう各店のスープはセントラルキッチンで作られ...
鶴橋・コリアタウン

「らぁめん しゅき」@鶴橋 意識ほどほど、まさに中道の鶏ぱいたんラーメン

一昔前は、鶴橋でラーメン屋というと二両半があったぐらいだったのに、煮干しラーメン玉五郎が出来たと思ったら、にんにくラーメン賛平やひるドラなど、あれよあれよという間にラーメン屋が林立する事態になっています。 その中でも、最近人気が急上昇してい...
家系ラーメン

「漫天兄弟」@東寺 京都市の南部にも見つけた、本格派家系ラーメン

京都には、紫蔵@平野神社や、麺屋あくた川@烏丸今出川、びし屋@一乗寺など、工場系じゃない店が揃っていて、家系好きの大阪府民としては常々羨ましいと思ってましたが、それどころかまだまだ探しきれていなかったようです。 その一軒が、地下鉄東寺駅から...
八尾市

「らーめん工房RISE」@八尾 素材ふんだん、芳醇スープの熟成黒醤油ラーメン

ここも前からずっと言ってみたかったのに、緊急事態宣言中はずーっと休んでおられて、10月になってから復活した組のお店です。 開店5分前ぐらいに到着したら、既に十数人のお客さんが並んでおり、ちょうど自分の前で一巡目が満席になってしまい、結局そこ...
南区

あの超人気ドロドロラーメン”極鶏”リスペクト?「とことんとりコトコト」@東寺

身内の葬式が終わった翌日、保険やら年金やらの停止手続きのために休みをもらって役所周り。 京都駅付近をずっとウロウロするので、昼飯をどこにするかと調べていたら、「究極のラーメン2022 関西版」の新店部門でグランプリを取った店があるようで、そ...
大阪市北区

今年の無料券は天下一品祭りの後ろ倒し!「天下一品 天六店」@天神橋筋六丁目

本来であれば、10月1日の「天下一品の日」に配布されるはずだった、ラーメン一杯無料券。 今年はコロナの緊急事態宣言のおかげで配布が見送られ、また来年になってしまうはずでした。 ところが、何を思ったか急に10/1~11/9まで開催されていた天...
ラーメン

「上方レインボー」@桃谷 まるでフレンチ・ブイヨンの味わい、醤油アニマルラーメン

あまり自分で好んでは行かない意識高い系ラーメンの中では、インパクトがあって割りと気に入ってしまった「上方レインボー」。 最近、「醤油アニマル」という魚介系素材を使わない動物系オンリーのメニューが始まったそうで、ネットでの評判も高そうだったの...
下京区

「セアブラノ神 壬生本店」@四条大宮 京都の大人気ラーメン店で、限定の背脂鶏白湯そば

そろそろ危ないと言う事で身内を見舞いに行ったのですが、その翌日には火が消えるように亡くなってしまいました。 まあ、もういい加減いい歳だし天寿を全うしたようなもので、特に悲しみというものは無いのですが、人間最後はあっけないものですなあ。 病院...
ラーメン

「博多とんこつ天神旗」@上新庄 豚骨臭満載の超濃厚ラーメン、極老とんこつ

この日は、別の店を新規開拓する予定でしたが、あいにくの臨時休業・・・コロナの影響もあるのか最近こういうパターンが多くて凹みますな。 困った時は、比較的車でのアクセスがしやすく、土日祝も安定して営業を続けておられる「天神旗」さんへ久々の訪問。...