ラーメン

最近は、二郎系ラーメンもアジアからの観光客に知られるようになったのか、のスた大阪の前にはスーツケースを持った人の行列が出来るようになっています。以前に食べた時にスープがぬるくて良い印象を受けなかったせいもあって、すっかり足が遠ざかっておりま...

以前はよく通っていた店なんですが、最近は休みの日には長い行列になる事が多く、しばらくご無沙汰しておりました。しかしある時、休肝日だけどたまたま外食指令が降りて来まして、夜だったら空いているかもしれないと思って立ち寄ったところ・・・何と夜でも...

いつも二郎系のまぜそばばっかり食べている、阪急三番街にある「つけ麺TETSU」。この日も、本当はまぜそば目当てで来店したのですが、良く考えたら午後からお客さんと会う用事があった事を思い出し、ニンニク抜きのまぜそばは味気ないので、急遽別のメニ...

前回、初訪問してすっかりお気に入りになった俊徳道の「丸っ子」さん。場所的に車ですらちょっと遠く感じてしまう距離ですが、休日でもあまり混んでないし、大きめなコインパーキングの無料サービスがあるので、駐車場を探したり行列に並んだりといった余計な...

ラーメンの場合、ほとんどの手間と時間がスープ作りにかかっていて、それに比べると「油そば」なるメニューはもっと低コストで作れると思うのですが、だいたいラーメンと同じ値段で出しているのが不思議なんですよね。まあ、場所代や人件費を考えるとそこまで...

前回、ワンコインセールの時にはつけ麺をオーダーしましたが、店名に書かれている割に印象的にはイマイチ。やはり、この店はまぜそばを食べるための場所だなと確信しました（笑）。ぎんじろうの閉店以来、梅田エリアにはライトな笑福ぐらいしか二郎系の店が無...

この日は、たいしたお金は入ってないんだけど、亡くなった身内の銀行口座の相続手続きをしにまた京都へ。窓口での面倒くさい書類確認などの手続きが終わってドッと疲れたので、スタミナを付けるために実家のママチャリで出かけて来ました。昨年末に、阪急吹田...

これはまだ昨年末の食い記録です。この日は、天満市場で買い物をした後、その足で鶴橋の市場まで向かった日でした。昼食は寿司とか食いたい気分でしたが、チャリなので酒は控える事にして、3年半前に訪れて以来ご無沙汰だった、京橋の丸岡商店へ寄ってみる事...

今年の正月は、飲み食い好きの私にとっては辛い日々でした。喪中なので、おせちも雑煮も無し、年始回りや初詣が無いのでずっとヒマ。酒飲んで駅伝見るかと思っても、ろくなアテも無くひもじいばかり。正月に朝から何か作るってのも侘しいですからね。おせちっ...

京都における家系ラーメンの草分けで、今なお高い人気を誇っている「紫蔵」。家系ラーメン好きとしては、かつて一乗寺にあった頃から注目はしていたのですが、京都の中心街から場所が遠い上に、行列が凄いと聞いてなかなか訪問する事が出来ませんでした。しか...

この日はいつもの野暮用で、午後から京都の出町柳で会合があり、それまでは時間の余裕があったので一乗寺方面へブラブラと。さすがに会合が待っているとあっては臭いのする二郎系や家系ラーメンは難しく、あっさり系で考えたところ、そういや以前に訪問して気...

つい最近、鶏醤油らぁ麺を食べて感銘を受けた、「らぁ麺とうひち」さん。実家からはかなり遠いので、美味しかったけど再訪はどうだろうと思っていたら、先週に野暮用の件で業者との打ち合わせがあり、場所がここからさらに北だったので、必然的に帰りはこの店...