ラーメン 「群青」@天神橋筋六丁目 大勝軒リスペクト中華そば 日替わりで1種類だけの麺類を提供するスタイルが完全に定着してしまった、天神橋筋六丁目にある人気ラーメン店「群青」さん。 最近は臨時休業が多く、たまに営業したと思ったらまぜそばタイプが多くて、なかなか行ってみたいと思うような機会は無かったので... 2022.09.15 ラーメン
守口市 王道のみそらーめん「RAMEN IORI」@京阪百貨店北海道物産展 現在、京阪百貨店守口店で開催されている「秋の北海道物産展」。そこで今まで食べたことがない「RAMEN IORI」という店がイートインで出店しているのを発見、日曜日に行ってみました。 百貨店には開店5分前に到着。いつもなら限定スイーツ目当てに... 2022.09.12 守口市ラーメン大阪府
ラーメン 「中華そば おしたに」@奈良 サンマのパンチが効いた煮干しそば 先日、醤油そばをいただいて感銘を受けた奈良のラーメン屋「おしたに」さん。お盆期間中も営業をされるという事で、開店10分前に車でやって来ました。 店の写真は使い回しで申し訳ないですが、狙い通りにお盆だといつもよりお客さんが少なめで、先客は5人... 2022.08.27 ラーメン奈良
ラーメン 「豚そば専門店 一望」@奈良 こってり豚そば 最近、朝夕は少し涼しさを感じるようになって来て秋が近づいている事を実感する昨今。 しかしまだまだ晴れた日の日中は暑さが厳しく、自転車で走るのは命の危険性を感じるために自粛。車で出かける事が多くなっております。 そうなると、コインパーキング探... 2022.08.20 ラーメン奈良
名店探訪 「第一旭 関目店」@野江 キャベツキムチとライスで670円の至福 最近は意識高い系のラーメンを食べることが多かったので、反動でいつもの第一旭関目店へやって来てしまいました(笑)。 休日の開店すぐに訪れたのですが、15分ほどしたら店内は満席。店の前の道が比較的広くて、駐車する人が絶えないのも人気の秘訣でしょ... 2022.08.17 名店探訪大阪市ラーメン大阪市城東区大阪府
下京区 吟醸らーめん久保田@五条 ほんのりエスニックな味噌つけ麺 西洞院通りは、京都の道としては珍しく交通量が少ない割に広々としているので、いつも市役所へ行くときに重宝している通り道です。 その途中に、いつも行列が出来ている民家を利用した店があって、何かと思ったら「吟醸らーめん久保田」という有名なラーメン... 2022.08.10 下京区ラーメン京都市
ラーメン 「中華そば おしたに」@奈良 ポルチーニ香るミシュラン・ビブグルマンのラーメン 以前、「しゃばとん」へ行った時に行列が出来ているのを目撃し、後で調べてミシュランガイド奈良のビブグルマンに記載されたラーメン屋だと分かってずっと気になっていたお店。幸いにも駐車場がある様子だったので、車が使えた日曜日に初チャレンジして来まし... 2022.08.04 ラーメン奈良
大阪市北区 「らーめんやまちゃん」@梅田大阪駅前第2ビル 高井田二郎系ぐるぐるの再来 酸味のある濃い口の鶏ガラ醤油スープに、榮大號製麺所製の極太麺、ザク切りの青ネギという構成が特徴の「高井田系ラーメン」。 その高井田系ラーメンのローカルチェーンである「麺屋7.5Hz」が、梅田の大阪駅前第2ビルにあって私も一度行ったことがある... 2022.07.24 大阪市北区キタ(梅田・中津)二郎系ラーメン大阪市ラーメン大阪府
家系ラーメン 「IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家」@天理 ガッツリ濃い目な家系ラーメン 未だにニュースを賑わせている、令和の大事件となった安倍元総理の暗殺事件。 その翌日となった日曜日、選挙投票を済ませてからあえて事件があった奈良まで、グルコバで出すピックル用の野菜を探しに出かけました。 平群の道の駅とかに立ち寄ったのですが、... 2022.07.12 家系ラーメンラーメン奈良
二郎系ラーメン 「らーめん池田屋 吹田店」今年もやって来ました塩つけ麺 最近は歳のせいかだんだんと二郎系ラーメンを食べきるのがしんどくなって来まして、徐々に足が遠のきつつある状況です・・・ ところが、たまたまSNSで「らーめん池田屋 吹田店」の塩つけ麺が始まったという書き込みを見たら、久々に行きたい欲が湧いてき... 2022.07.04 二郎系ラーメンラーメン吹田市大阪府
ラーメン 「麺屋えぐち」@奈良 魚介の旨味てんこ盛りの中華そば 「なら歴史芸術文化村」へ訪れた際に、ランチで立ち寄ったのがこちら。 以前は江坂に店があって、ラーメンファンの間でかなり話題になっていたのですが、どうもタイミングが合わずにずっと訪問できず、気がついたらいつの間にか奈良へ移転しておりました。 ... 2022.06.28 ラーメン奈良
尼崎市 「ラーメン専門 和心 武庫之荘店」パワフル上品な煮干しブラック この日は、再びグルコバの会場探しの下見で武庫之荘まで。 一気にまとめて下見が出来ればいいのですが、土日は予約が入っている場合が多く、調理室を見学できるタイミングが揃う事がほとんど無いので仕方ないですな。この日は雨が降りそうな天気だったので電... 2022.06.18 尼崎市ラーメン兵庫県
北区 「天骨庵 慶心」@御薗橋 ”文花”は巨大肉塊の乳化二郎系 この日は、実家の片付けで出たゴミを静市にあるクリーンセンターまで運ぶお仕事。 その途中で、以前から宿題になっていたラーメン店に訪問。御薗橋のすぐ西にある「天骨庵 慶心」さん。 こちらも、極鶏風のドロドロ鶏白湯ラーメンが売りらしいのですが、チ... 2022.06.12 北区二郎系ラーメンラーメン京都市
家系ラーメン 「漫天兄弟」@東寺 平日しか食べられない家系ラーメン この日は、平日に休みを取って京都でチャリを駆って銀行回り。 あまり昼飯に時間をかけている余裕が無いので、昼は久々に七条大宮のとんかつ一番で平日のみ提供の日替わりランチにしようと思ったら、あいにくの臨時休業・・・ 代替案を考えていなかったので... 2022.06.09 家系ラーメン南区ラーメン京都市
大阪市北区 豚髄そば「群青」@天神橋筋6丁目 準レギュラーメニューに昇格? 今や完全に、日替わりで1種類のみのラーメンを提供するシステムになってしまった、天神橋筋6丁目にあるラーメン店「群青」。 それでも人気は上がる一方で、最近は長い行列が当たり前になってしまって、お世辞にも回転が早いとは言えないのもあって、土日な... 2022.06.06 大阪市北区天六・天満・南森町大阪市ラーメン大阪府