大阪・関西のB級グルメガイド

兵庫県

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神戸の台湾料理クラシック「丸玉食堂」@元町

  • 2015.10.04

神戸に丸玉食堂と名のついた店はずっと2軒存在していて、どちらかと言うと三宮に近い「丸玉東店」のほうに行く機会が多かったのですが、残念ながら2年前に閉店してしまい、調査の対象を元町駅の西側にあるこちらに移しておりました。 薄暗くてテーブル席主体だった東店とは違い、こちらは奥に長いウナギの寝床のような作りになっていて、テーブル席は手前に固まった構造になってます。 味は東店同様に全体的に薄味。名物ロー麺 […]

3ヶ月ぶりの摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.09.22

毎年、7~8月は暑いのと、夕方からの開催なので遅くなると子供連れは難しいというのもあって、リュックサックマーケットには出店しておらず、今回は3ヶ月ぶりの参加です。 秋口という事でさすがにまだ紅葉は無くて緑が眩しい摩耶山です。 今年は9月にしては暑さもそれほどではなく、山頂は時折風が吹いてとても気持ち良い気候だったのですが、シルバーウィークで他にイベントが沢山あるせいか人出は思ったより少なめ。 &n […]

グルコバ屋出店!@摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.09.18

明日の9月第3土曜日は、恒例の摩耶山リュックサックマーケットが開催されます。 いつも天気に悩まされるリュックサックマーケットですが、今月は間違いもないような晴天の模様。 私も、明日はスリランカチキンカレーを出す予定ですので、もし摩耶山に来られたら是非お立ち寄りください。 昨晩のうちに、ベースのマサラだけを仕込んで冷蔵しておきました。カレーリーフとランペの香りが効いて良い感じ! コキスも、子どもたち […]

新生公司の焼き豚入りチャーハン

  • 2015.07.01

6月のリュックサックマーケットに行った帰りに、久々に新生公司の焼き豚を購入しました。 ここの焼き豚は、それ単独で食べるよりもチャーハンや広東風撈麺の具にして食べるほうが好きで、今回は子供の希望でチャーハンを作ってみました。 以前は、扱いが楽なテフロンフライパンで作る事が多かったのですが、もう子供2人でご飯2合近いチャーハンを食べてしまうようになったので、最近はよりサイズが大きな中華鍋を引っ張りだし […]

6月の摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.06.21

梅雨のまっただ中という事で事前の天気予報も悪く、当日も曇のち雨という予報ではありましたが、何とか午前中の神戸南部の降水確率40%以下というハードルをクリアして、6月の摩耶山リュックサックマーケットは開催されました。 前回の5月は当日になって降水確率が40から50にアップしてしまったために中止となってしまい、前日から仕込んで冷蔵庫に入れてあったマサラをそのまま冷凍保存していたので、今回は比較的準備が […]

順徳@元町の牛腩飯(牛バラ煮込みご飯)

  • 2015.05.27

神戸までスパイスなどの買い物に出かけた時に、昼飯に広東料理の「順徳」に立ち寄りました。 子供はご飯、私はビールとアテが欲しかったのですが、やはり順徳は神戸を代表する有名店だけあってメニューの値段が少々お高め・・・(^_^;) 買い物で財布の中身が寂しかったので、牛バラ煮込みご飯の牛腩飯を頼んで、私は牛肉とチンゲン菜で飲み、子供は飯という具合に分けて食べました。 ご飯の上には牛バラ煮込みがこれでもか […]

5/16摩耶山リュックサックマーケットにスリランカ・チキンカレー出店

  • 2015.05.15

例年は雨に祟られることが多いのに、今年は3月から2回連続で良い天気という珍しいパターンになっている摩耶山リュックサックマーケット。 今週になってから土曜日の天気予報がずっと悪くて、今度こそ雨で中止かなと思ったのですが、直前になってギリギリ朝の降水確率が40%に下がり、公式には50%よりも下であれば開催になるので、このまま大丈夫と信じて出店用のカレーを作りました。 5月になってワサワサとカレーリーフ […]

大雅蒲鉾店@春日野道

  • 2015.05.04

以前に神戸までサイクリングに行った時にたまたま見つけ、その時は既に荷物が多かったので断念した春日野道のかまぼこ店に今回は寄りました。 このあたりは商店街の多いところですが、それらとは微妙に離れた場所にあって、住宅街の中にぽつんと存在しているのが何とも不思議です。 店頭にある天ぷらが並べられているガラスケースには「オール90円」との値札が置かれていて、何とものんびりした雰囲気が漂います。 イカ天、き […]

casa de carne brasilia(カーサ・デ・カルネ・ブラジリア)@深江

  • 2015.05.03

神戸へのサイクリングから帰る途中。前から気になっていたブラジル食材の店に寄ってみました。 名前は、casa de carne brasilia(カーサ・デ・カルネ・ブラジリア)。ブラジルの肉の家という何ともストレートなネーミングです(笑)。 場所は阪神深江駅の南、国道43号線からほんの少し外れたところにあり、注意してないと見逃しそうな狭いお店です。 しかし肉の家という名前が示すように肉の種類は豊富 […]

洋食屋ゆうき@新開地のビフカツ

  • 2015.05.02

5/1メーデーの日は、うちの会社は有給取得推進日という事でお休み。 もちろんデモなんかに参加するはずもなく、スパイスの買い出しついでに神戸までサイクリングに行ってきました。 GW時期恒例の、夙川にかかる鯉のぼりも日差しに輝いて気持ちが良いですな。 神戸に着いてからの昼飯は、本当は平日の昼間にしか開いていない「洋食の朝日」でビフカツを狙っていたのですが、今年は残念ながらGW期間中はずっとお休み・・・ […]

「さらにドピーカン」摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.04.19

例年、摩耶山リュックサックマーケットが行われる毎月第3土曜日は、だいたい雨になるか事前の天気予報がコロコロ変わって予定が振り回されるのが風物詩だったのですが、今年は3月に続いて4月も晴れという信じがたい順調さ! しかも今年は3月末からどっぷり菜種梅雨で週のうち4日は雨という状況で、18日の前後はともに雨や曇りだったのに肝心の当日は雲ひとつ無い快晴だったのだから恐れ入ります。おかげで、もう顔が赤くな […]

明日4月18日は摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.04.17

今年は例年になく3月から第3土曜日の晴天が続いており、明日の摩耶山リュックサックマーケットも万全の状態で行われそうです。 もちろん、私も明日は先月からさらにバージョンアップしたスリランカ風チキンカレーに加え、スリランカの伝統的な揚げ菓子、コキスを持参する予定です。 こちらはカレー。カレーリーフとランペ、ツナパハを使った本格派。衛生上、野菜を加えるのは明日からなので今はかなり濃厚になってます。 そし […]

春のうららの摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.03.22

今年も3月から始まった摩耶山リュックサックマーケット。 昨年の秋に工事中の破損事故からロープウェーが復活し、摩耶山山頂の星の駅、掬星台での開催に戻って来ました。 雰囲気的にはもちろん、星の駅のほうがケーブルカーとロープウェーの中継駅である虹の駅よりもずっと良いのですが、標高が高いので3月とか11月は凍えるような寒さになってしまう事もあったりします。 ちょうど3月の中程が最低気温3度ぐらいの真冬並み […]

3/21土曜日 摩耶山リュックサックマーケットに出店します

  • 2015.03.19

今年も3月21日からスタートする摩耶山リュックサックマーケット。 先日までは寒風がビュービュー吹く寒さで、これから摩耶山頂付近は相当厳しくなるんじゃないかと尻込みしてましたが、今週になってからめっきり暖かくなり、天気の心配も無さそうなので出店する事にしました! とは言え人出がちょっぴり心配なので、料理はあまり奇をてらわずに「スリランカ・チキンカレー、クスクス添え(400円)」で行くことにします。そ […]

尼崎のレトロ角打ち「神戸東店」

  • 2015.01.24

ちょいちょい尼崎の飲食店を更新するのは、グルコバをいつも尼崎の会場で開いているため、予約などで良く訪れるからなんですよね。 常連参加者のEさんが毎回若女将のお顔を覗きに行く下山酒店は私も当然お気に入りですが、この尼崎中央商店街にある「神戸東店」も外せません。 ここの特徴は、布施の小西酒店のように客層のほぼ100%が常連のご隠居で締められており、皆さん朝から一杯やられてゴキゲンさんです(笑)。 女将 […]

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