大阪・関西のB級グルメガイド

兵庫県

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攤販街の刈包@神戸中華街

  • 2015.11.06

先日、インディア・メーラーに行った帰りに神戸元町の中華街、南京町に立ち寄った時、ちょっと小腹が空いたので買い食い。 休みとあって南京町のメインストリートは屋台の買い食いをする人達でぎっしり、豚まんで有名な老祥記にも長い行列が出来ている中、特に目立つ看板もなく行列もなくひっそりと佇んでいる店に気が付きました。 攤販街と書いて「たんふぁんちぇ」と読むそうで、テイクアウトの窓口にも「刈包」と書いてあるだ […]

ブラジルソーセージ「リングイッサ・トスカーナ」

  • 2015.10.22

阪神電車深江駅の近くにあるブラジル食材店、「カーサ・デ・カルネ・ブラジリア」。 先日、神戸まで所用に出かけた際に帰りに寄ってみました。前回初めて訪れた時は、リングイッサと呼ばれるブラジルの生ソーセージを焼いたものを買ったのですが、今度は生のまま持ち帰って家で焼いてみたいと思ったのです。 いろいろ種類はあったのですが、冷凍ではない冷蔵品で、量的にも軽めだったので選んだのが「トスカーナ」というソーセー […]

こんなところに意外な中華の名店が!「春日飯店」@春日野道

  • 2015.10.20

10月のリュックサックマーケットからの帰りは、いつもなら神戸北野のスパイスショップに寄って帰るところなのですが、最近も平日に来る機会があって買い物はだいたい済んでいましたので、今回は大安亭市場に寄って帰る事にしました。 その理由は、大安亭市場の中にいつもマグロの筋を安く売っている魚屋さんがあって、チャリだと帰るまで持たないのもあって、是非電車で来た時に寄ってみたいと思っていたんですよね。 で、この […]

摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.10.19

10月の第3土曜日は、恒例の摩耶山リュックサックマーケット。 このところ毎日凄く良い天気だったのに、この土曜日1日だけ事前の天気予報が悪く、既に仕込みを始めていたので相当ヤキモキしましたが、当日になってみると拍子抜けするぐらいに良い天気になりました。 摩耶山は既に紅葉がぼちぼち始まっていて、絶好のハイキング日より。王子公園からケーブル下まで乗った「坂バス」もハイカーの人で満員で、これはリュックサッ […]

インディア・メーラー2015

  • 2015.10.14

三休橋筋の食フェスティバルの翌日は、神戸のメリケンパークで10/10の午後から行われていたインディア・メーラーに行って来ました。 事前に出店者のラインナップを見て、あまり興味を引くものが無かったので行くのを迷っていたのですが、11日に訪れたグルコバ常連のみつおさんから、「Shaurya」のバオバジがイケるというTweetがあったので、重い腰を上げたというわけです。 会場に来たのは11時半ぐらいでし […]

洋食の朝日@花隈で念願のビフカツ

  • 2015.10.11

土日祝を除いた平日の昼間しか店が開いておらず、しかも臨時休業が多くて前回の訪問から2度も振られ続けた「洋食の朝日」。 前回に訪れた時は直前で日和ってしまってヒレカツにしたのですが、ソースがドミグラスじゃなくてとんかつソースアレンジだったので、次こそは一番人気のビフカツを味わおうと心に誓ってからもう2年半が経ってしまいました・・・ たまたま神戸に午後から仕事があったため、3度目のリベンジという事でト […]

神戸の台湾料理クラシック「丸玉食堂」@元町

  • 2015.10.04

神戸に丸玉食堂と名のついた店はずっと2軒存在していて、どちらかと言うと三宮に近い「丸玉東店」のほうに行く機会が多かったのですが、残念ながら2年前に閉店してしまい、調査の対象を元町駅の西側にあるこちらに移しておりました。 薄暗くてテーブル席主体だった東店とは違い、こちらは奥に長いウナギの寝床のような作りになっていて、テーブル席は手前に固まった構造になってます。 味は東店同様に全体的に薄味。名物ロー麺 […]

3ヶ月ぶりの摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.09.22

毎年、7~8月は暑いのと、夕方からの開催なので遅くなると子供連れは難しいというのもあって、リュックサックマーケットには出店しておらず、今回は3ヶ月ぶりの参加です。 秋口という事でさすがにまだ紅葉は無くて緑が眩しい摩耶山です。 今年は9月にしては暑さもそれほどではなく、山頂は時折風が吹いてとても気持ち良い気候だったのですが、シルバーウィークで他にイベントが沢山あるせいか人出は思ったより少なめ。 &n […]

グルコバ屋出店!@摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.09.18

明日の9月第3土曜日は、恒例の摩耶山リュックサックマーケットが開催されます。 いつも天気に悩まされるリュックサックマーケットですが、今月は間違いもないような晴天の模様。 私も、明日はスリランカチキンカレーを出す予定ですので、もし摩耶山に来られたら是非お立ち寄りください。 昨晩のうちに、ベースのマサラだけを仕込んで冷蔵しておきました。カレーリーフとランペの香りが効いて良い感じ! コキスも、子どもたち […]

新生公司の焼き豚入りチャーハン

  • 2015.07.01

6月のリュックサックマーケットに行った帰りに、久々に新生公司の焼き豚を購入しました。 ここの焼き豚は、それ単独で食べるよりもチャーハンや広東風撈麺の具にして食べるほうが好きで、今回は子供の希望でチャーハンを作ってみました。 以前は、扱いが楽なテフロンフライパンで作る事が多かったのですが、もう子供2人でご飯2合近いチャーハンを食べてしまうようになったので、最近はよりサイズが大きな中華鍋を引っ張りだし […]

6月の摩耶山リュックサックマーケット

  • 2015.06.21

梅雨のまっただ中という事で事前の天気予報も悪く、当日も曇のち雨という予報ではありましたが、何とか午前中の神戸南部の降水確率40%以下というハードルをクリアして、6月の摩耶山リュックサックマーケットは開催されました。 前回の5月は当日になって降水確率が40から50にアップしてしまったために中止となってしまい、前日から仕込んで冷蔵庫に入れてあったマサラをそのまま冷凍保存していたので、今回は比較的準備が […]

順徳@元町の牛腩飯(牛バラ煮込みご飯)

  • 2015.05.27

神戸までスパイスなどの買い物に出かけた時に、昼飯に広東料理の「順徳」に立ち寄りました。 子供はご飯、私はビールとアテが欲しかったのですが、やはり順徳は神戸を代表する有名店だけあってメニューの値段が少々お高め・・・(^_^;) 買い物で財布の中身が寂しかったので、牛バラ煮込みご飯の牛腩飯を頼んで、私は牛肉とチンゲン菜で飲み、子供は飯という具合に分けて食べました。 ご飯の上には牛バラ煮込みがこれでもか […]

5/16摩耶山リュックサックマーケットにスリランカ・チキンカレー出店

  • 2015.05.15

例年は雨に祟られることが多いのに、今年は3月から2回連続で良い天気という珍しいパターンになっている摩耶山リュックサックマーケット。 今週になってから土曜日の天気予報がずっと悪くて、今度こそ雨で中止かなと思ったのですが、直前になってギリギリ朝の降水確率が40%に下がり、公式には50%よりも下であれば開催になるので、このまま大丈夫と信じて出店用のカレーを作りました。 5月になってワサワサとカレーリーフ […]

大雅蒲鉾店@春日野道

  • 2015.05.04

以前に神戸までサイクリングに行った時にたまたま見つけ、その時は既に荷物が多かったので断念した春日野道のかまぼこ店に今回は寄りました。 このあたりは商店街の多いところですが、それらとは微妙に離れた場所にあって、住宅街の中にぽつんと存在しているのが何とも不思議です。 店頭にある天ぷらが並べられているガラスケースには「オール90円」との値札が置かれていて、何とものんびりした雰囲気が漂います。 イカ天、き […]

casa de carne brasilia(カーサ・デ・カルネ・ブラジリア)@深江

  • 2015.05.03

神戸へのサイクリングから帰る途中。前から気になっていたブラジル食材の店に寄ってみました。 名前は、casa de carne brasilia(カーサ・デ・カルネ・ブラジリア)。ブラジルの肉の家という何ともストレートなネーミングです(笑)。 場所は阪神深江駅の南、国道43号線からほんの少し外れたところにあり、注意してないと見逃しそうな狭いお店です。 しかし肉の家という名前が示すように肉の種類は豊富 […]

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