大阪・関西のB級グルメガイド

ミナミ(難波・心斎橋・日本橋)

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「ネギ油醤油ラーメン」がんこ十八代目@難波

  • 2016.02.13

この日は、別の店に行く予定だったのですが、なんばパークスでやっているイベントに出店中との事で臨時休業・・・ なので、先日悪魔ラーメンを食べに行ったがんこ十八代目に、今度は普通のラーメンを食べに行きました。 昔は塩ラーメンが700円で、醤油が800円していたはずなのですが、今はどちらも同じ料金になってますね。ならばと言うことで、オーダーはネギ油醤油ラーメンで行きました。 久々なので辛さはノーマルにし […]

悪魔ラーメン@宗家一条流がんこラーメン十八代目

  • 2016.02.07

こちらも随分ご無沙汰ぶりの訪問になってしまいました。 しかし気がつけば、こちらのがんこ十八代目の店もオープンしてから10年になるんですね。早稲田の伝説と呼ばれたがんこラーメンが大阪に来た当時は喜んで通いましたが、その時からすると大阪のラーメン事情も凄まじく変化してしまいました。 で、久々に訪れた理由は、先に発売されたdancyuという料理雑誌に、がんこラーメンの家元と呼ばれる一条安雪さんの特集があ […]

激流@難波の肉入りラーメン

  • 2016.01.18

この日は、カレーの食材用に黒門市場にある「タイマーケット」までお出かけ。 休肝日明けで空腹だったのと、1人で自転車をこいできたので難波千日前にあるラーメン屋「激流」で昼飯にしました。 いつもは肉抜きで頼むことが多いのですが、今回はガッツリ行きたかったので700円の肉入りにしました。 写真では肉が裏側に行ってますが、一枚の大きなチャーシューともう1枚小さめの組み合わせで、相変わらず綺麗なピンク色のレ […]

マッチョ千日前店のカレーラーメン

  • 2015.12.28

夏場と冬場はあまり二郎系の店に行かないと書いておきながら、短いスパンでマッチョ千日前店@難波へ行って来ました(笑)。 たまたま、正月用の食材を買いにでかけた時に、平日ランチタイムに550円と割引になるメニューの中に、カレーラーメンが加わっているのに反応してしまったわけです。 この日はもうミーティングとかは無くてデスクワークのみだったので、思い切ってニンニク増しで行ってみました。 カレーはルーとスパ […]

松屋@道具屋筋のかすうどん

  • 2015.12.20

毎年恒例の、クリスマスディナー用シチューに使う牛頬肉を買うため、昼休みに道具屋筋にあるA-Priceへ行ってきました。 昼飯は買い物ついでだから早く済ませられるところという事で、同じ道具屋筋にある松屋うどんのかすうどんに決定。冬場になると、特に食べたくなる一品です。 350円という、町中のうどん屋だったら素うどんさえ食べられないような値段でありながら、丼の半分を覆い尽くす油かすが入っているのは圧巻 […]

マッチョ難波千日前店

  • 2015.12.15

寒くなってラーメンを食べる回数が増えつつある今日このごろですが、二郎系については仕事場の近所には無いので夏冬は減ってしまうのが恒例です。 しかも、中崎町にあったぎんじろうは閉店して香澄の支店になっちゃいましたし、おもしろい方へは店員が代わってオペレートが悪くなってしまいましたし、歴史を刻め系列はあまり良い評判を聞きませんし、ここに来て大阪の二郎系は足踏み状態の感が強いです。 そんな中で、開店からし […]

心斎橋に残る本物の昭和「芦池更科」

  • 2015.12.11

辺り一面は東急ハンズを始め、大きなオフィスビルばかりが立ち並ぶ心斎橋界隈で、良く気をつけておかないと絶対にそのまま通りすぎてしまうぐらいにひっそりと店を構えているレトロなうどん屋さん。 創業は昭和25年で、建物は創建時そのままの状態で残っており、店内には引退した鉄製レジスターと、未だ現役で頑張っている黒電話、氷で冷やす冷蔵庫など、真にリアルなレトロ空間が息づいています。 お店の方も当然レトロで(笑 […]

天下一品 法善寺店

  • 2015.12.02

天一の日でゲットした無料券は11月末までが使用期限なので、忘れずに行って来ましたよ。 今年も法善寺店で食べたのですが、何と去年までは置いてあったニラキムチがカウンターから無くなっていて大ショック! 焼豚はたまたまかもしれませんが他店より大きめで良かったですが、スープ量が少なめで麺を食べたらほとんどスープが残りませんでした・・・ これなら、スープが濃厚な事で名高い難波ウインズ前店にまた来年は戻ったほ […]

中華そば激流@難波

  • 2015.11.19

一時期、また営業が不安定になっていたようですが、この日訪れてみると中国系と思われるバイトの女の子が入っていて、なかなか気が回る働きが出来ていたようなので、やっとオペレーションが落ち着いたのかもしれませんね。 この日のオーダーは、いつもの様に野菜入り麺少なめ、ニンニク多めで。こちらのスープは出汁が良く出ているので、肉無しでもそれほど物足りなさが無いのです。 スープは、以前と比べると醤油辛さが弱められ […]

マッチョ千日前のまぜそば

  • 2015.08.17

先週の前半は嫁さんと子供が田舎へ里帰りに行ってまして、お盆でも普通に仕事がある私は一人でお留守番・・・ なので晩飯を1人分のみ作る気にならず、しかし休肝日という事で飲んで帰るわけにもいかずという事で、マッチョ千日前で食べて帰ることにしました。 オーダーは、まぜそばの並をニンニクマシで。この日はいくら臭くても文句を言う人は居ないですからね(笑)。 ゴワゴワの硬麺に醤油ダレ、黒胡椒、フライドオニオン、 […]

復活のナニワスタンド

  • 2015.07.04

いったんはお弟子さんに店を任せた後、新川にしやの北隣に「ナニワスタンド中村屋」を開店した影響なのか一時閉店していた、国道25号線に面したほうの元祖ナニワスタンドが復活しているとの話を聞いて早速寄ってみました。 全盛期(?)は常時ギッチギチで立錐の余地も無かった状態でしたが、まだ復活した事を知らない人が多いのか店はかなり余裕がありましたね。 一時は三種盛りが450円に値上がりしましたが、復活後は35 […]

辛口ガチ味噌肉ソバ ひるドラ本店@日本橋

  • 2015.06.03

相変わらず、大阪では毎日のようにラーメンの新店がオープンしていて、それを追っかけて毎日のようにブログを更新しているマニアが一定数存在していて驚くのですが、私はラーメン好きですが決してマニアではないので、ほとんどの場合はスルーせざるを得ません(苦笑)。 特に最近はデフォルトメニューでさえ800円超え、限定となると1000円オーバーは珍しくなく、それだけ金を出せばフレンチやミールスが食べられるんじゃな […]

ワインと日本酒、時々シェリー@難波

  • 2015.05.29

ちょっとブログに書く内容の調査で検索していたところ、たまたま偶然この店の存在を見つけ、気になったので行ってみました。 「ワインと日本酒、時々シェリー」という店のネーミングに何か聞き覚えがあるなと思ったら、以前に裏なんばの「日本酒と私」でマスターをされていた方が新しく開いたお店のようですね。 今や立ち飲み屋の聖地となってしまった裏なんばに代わり、今は旧歌舞伎座付近の「座裏」がブームになっているようで […]

海苔と玉ねぎトッピング「激流」@難波

  • 2015.05.26

一時期は二郎系ラーメンファンの注目を集めて、待ち行列が出来るぐらいの人気になっていた難波の「激流」。 しかし50円値上げしたのと臨時休業が多いのが災いしてか、最近はあまり並ぶこと無くスムーズに入れてしまいます。せめてTwitterなどで臨休情報を流せば良いと思うんですがねえ・・・ その値上げ分の価値を少しでもプラスしようという姿勢なのか、いつの間にか焼き海苔がラーメンに載るようになりました。でも正 […]

ナニワスタンド中村屋

  • 2015.05.22

ここで度々取り上げてきました立ち飲みの「ナニワスタンド」。 店の改装(?)に伴い、今は居酒屋の「新川にしや」の隣に「ナニワスタンド中村屋」として移転オープンしているみたいですね。 実は4月までのナニワスタンドは、この新川にしやのオーナーシェフである”にっしゃん”が直々に店に立たれていたのですが、そのにっしゃんが直接の運営から手を引いてお弟子さんがナニワスタンドを引き継ぎ、さらにこの移転によってもう […]

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