ラーメン

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中京区

「ラーメンムギュ vol.2 烏丸蛸薬師店」 オニバラ黒は新福菜館の再構成?

しばらく前に、西大路丸太町の交差点、いわゆる円町にラーメンムギュという店が話題になった事がありました。 機会があれば食べに行こうと思っていたのですが、なかなか京都の野暮用とは方向とタイミングが合わず、ずっとそのままになっていたところ、風の便...
ラーメン

「麺 風来堂」背脂煮干中華そば@阪急百貨店北海道物産展

2週連続で開催されている、梅田阪急百貨店「春の北海道物産展」。 1週目のラーメンイートインは貝出汁ラーメンだったようで、あまり興味が湧かなかったのでパス。2週目のほうは旭川っぽいラーメンだったので、こっちのほうを選択しました。 メニューは、...
二郎系ラーメン

「夢を語れ 大阪」@長瀬 近大前に二郎系ラーメン復活

近大前といえば、「マッチョ」という大阪で最初に二郎系ラーメンの店が出来た場所。 マッチョについては、一時期3店舗を展開している時期もありましたが、今では全て閉店。大阪の二郎系ラーメンも時代の流れが感じられるようになりましたね~。 その近大前...
ラーメン

「ラーメンとの 加茂店」@木津川 こってりとのそばは極鶏ばりのドロドロスープ

ひとまず無事に最初の車検を終わらせたので、前から気になっていた木津川市のラーメン店へドライブ。 場所は木津川市内から少し外れた場所の田舎道沿いというローカルなロケーションですが、開店前から数人のお客さんが並んでいる人気ぶり。 券売機に書かれ...
大阪市中央区

「まる豚」@本町 正統派の純豚骨ラーメン

数年前までは、船場のオフィス街はラーメン不毛の地として知られていたはずなのですが、最近はボコボコと新しいラーメン店が出来て、全然情報が追い切れておりません。 まあ、ラーメンは好きだけどマニアじゃないし、バーミックスでアワアワとかヤングコーン...
ラーメン

「麺や一想」@久宝寺口 昆布と鶏のダブルとろみな濃昆鶏白湯醤油ラーメン

こちらも、久宝寺口駅というど下町マイナーな場所なのに、人気を集めているという事で気になっていたラーメン店。 JRの久宝寺駅のほうは巨大なタワマンを中心とした再開発がされていてモダンな街になっていますが、近鉄久宝寺口駅の方は、ガード下の商店街...
東大阪市

「嘉数製麺所」@河内花園 ラグビーの街に古民家改装ラーメン店

たまたま「週刊ひがしおおさか」というコミュニティサイトを見ていたら、河内花園駅に新しくラーメン店が出来たという記事を見つけました。 花園はラグビーの街として知られていますが、メインの玄関口は東花園駅で、河内花園駅のほうは完全なド下町エリア。...
東大阪市

「ラーメン坊也哲」@若江岩田 キリッと淡麗な、塩魚介のつけ麺300g

突然、清湯系のつけ麺が食べたくなって、中央環状線沿い若江岩田付近、ニトリモール東大阪の北側にある「ラーメン坊也哲」へ行って来ました。 ちょっと出発に手間取って、開店から20分後ぐらいに到着したら、既に行列が10人ぐらい出来ていてビックリ。車...
ラーメン

「らーめん これこれ(CORE-CORE)」@江坂 意識高そうで実は低い?黒しょうゆラーメン

この日は、久々に江坂まで足を伸ばして「らーめん これこれ」というちょっと変わった店名のラーメン店にやってきました。 場所は、地下鉄御堂筋線江坂駅のちょっと東、江坂公園の南側に面した場所にあります。 開店3分前ぐらいに到着したら、既にお客さん...
大阪市北区

株主優待で豚煮干しラーメン「つけ麺TETSU 阪急三番街店」@梅田

クリエイト・レストランツが経営する店のうち、餃子のいち五郎や磯丸水産は、まん防期間になったらすぐさま休業、すっかり補助金ビジネスの味をしめた状態になっておりますなあ・・・ それでも、ラーメンの「つけ麺TETSU」は居酒屋業態じゃないので補助...
守口市

「山長」@守口市駅 細ねぎてんこ盛り、尾道ラーメンのレジェンド

京阪百貨店の駅弁大会に行って駅弁を買った後、久々に尾道ラーメンの山長さんにお邪魔しました。 土日ですが、まだ開店してすぐの時間だったせいか、先客はゼロ。 メニューは、ラーメン釜揚げ、ご飯、あとはチャーシューとシナチクの増量オプションしかあり...
大阪市北区

家系リスペクト?な一発芸ラーメン「群青」@天神橋筋六丁目

以前はつけ麺やラーメンなど複数のメニューを提供されていた天六の「群青」さんですが、一昨年ぐらいに手を怪我されてからはメニューを絞った営業に切り替わり、さらに最近では完全に日替わりで1種類だけを提供される営業形態になってしまっています。 その...
名店探訪

「天天,有」@住之江公園 唯一無二のまったり鶏白湯ラーメン

この日は、本当は別の店に行く予定だったのですが、あいにくまん防のため休業中・・・ 車で来ていたので途方に暮れましたが、パーキングする場所が豊富にあってアクセスしやすい、住之江公園の「天天,有」にまたやって来てしまいました。 一応、営業時間は...
ラーメン

「らーめん彩哲〜isato〜」@JR吹田 上品なスープと強靭な麺のハーモニー

今や大阪一円に店を広げつつある麺哲グループ。その中でもひときわ評判が高い「らーめん彩哲〜isato〜」へお邪魔しました。 場所は、JR吹田駅の南側、吹田さんくすの南側に隣接する錦通商店街にあり、電車でのアクセスは抜群ですな。 開店の5分前ぐ...
家系ラーメン

「ニューラーメンショップ オリジン」@神戸中央市場 家系のルーツ、麺もネギも大量な一杯

今では関西でもポピュラーになった”家系ラーメン”、その創始者である吉村家の会長が修行した先が「ラーメンショップ」というフランチャイズチェーンだった事はよく知られています。 私も東京に住んでいた時は、平和島にあったラーメンショップに一度行った...