大阪・関西のB級グルメガイド

中華

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神戸の台湾料理クラシック「丸玉食堂」@元町

  • 2015.10.04

神戸に丸玉食堂と名のついた店はずっと2軒存在していて、どちらかと言うと三宮に近い「丸玉東店」のほうに行く機会が多かったのですが、残念ながら2年前に閉店してしまい、調査の対象を元町駅の西側にあるこちらに移しておりました。 薄暗くてテーブル席主体だった東店とは違い、こちらは奥に長いウナギの寝床のような作りになっていて、テーブル席は手前に固まった構造になってます。 味は東店同様に全体的に薄味。名物ロー麺 […]

毎月十八日はワンコインステーキ「十八番 天五店」@天満

  • 2015.09.23

先週は、リュックサックマーケットの材料を購入するため昼休みに天満まで出かけたのですが、その通り道でこんな知らせを見つけてしまいました。 これを見て、そういや今日は十八日だから、十八番でワンコインステーキの日だったんだと思い出し、これ幸いと行列に並びました。 ワンコインの定食は、ステーキとちゃんぽん+麻婆丼の2種類ありますが、ほとんどのお客さんがステーキを頼んでいるので、回転が良くて行列がどんどん減 […]

炒飯だろうが丼だろうがご飯おかわり自由「ダイニング亮」@松屋町

  • 2015.07.31

松屋町筋は、仕事場からミナミ方面へ自転車で行く時に通るメインルートですが、1年ほど前にふと見慣れない店があるなと思った事がありました。 しかし店の入り口が少し奥まっていて街路樹なんかもあって自転車の速度だと分かりにくく、ようやく2ヶ月前から思い出して通ってみたというわけです。 1年ぐらい前だと、どうも日替わりとかならワンコインで食べられたようですが、今は最安メニューは550円からになっているみたい […]

回鍋肉

  • 2015.07.16

ようやく家に溜まっていた夏野菜の処理が終わりそうです。 この日は、何本か余っていたししとうをピーマンの代わりに使って回鍋肉を制作。 子供が生まれてからは、以前良く作っていた四川風麻婆豆腐のような辛い料理を作る機会が激減して寂しい思いをしていたのですが、ようやく豆板醤を少し使うような料理が子供に食べてもらえるようになりました。 今までも豆板醤抜きの”味噌炒め”は作ってましたが、やはり豆板醤が入るとひ […]

新生公司の焼き豚入りチャーハン

  • 2015.07.01

6月のリュックサックマーケットに行った帰りに、久々に新生公司の焼き豚を購入しました。 ここの焼き豚は、それ単独で食べるよりもチャーハンや広東風撈麺の具にして食べるほうが好きで、今回は子供の希望でチャーハンを作ってみました。 以前は、扱いが楽なテフロンフライパンで作る事が多かったのですが、もう子供2人でご飯2合近いチャーハンを食べてしまうようになったので、最近はよりサイズが大きな中華鍋を引っ張りだし […]

順徳@元町の牛腩飯(牛バラ煮込みご飯)

  • 2015.05.27

神戸までスパイスなどの買い物に出かけた時に、昼飯に広東料理の「順徳」に立ち寄りました。 子供はご飯、私はビールとアテが欲しかったのですが、やはり順徳は神戸を代表する有名店だけあってメニューの値段が少々お高め・・・(^_^;) 買い物で財布の中身が寂しかったので、牛バラ煮込みご飯の牛腩飯を頼んで、私は牛肉とチンゲン菜で飲み、子供は飯という具合に分けて食べました。 ご飯の上には牛バラ煮込みがこれでもか […]

春キャベツで回鍋肉

  • 2015.04.03

この週末料理は、冷蔵庫に春キャベツが余っていたので回鍋肉にしました。 実は冷凍庫に鶏の胸肉もあったのですが、どうもキャベツと鶏肉という組み合わせでは唐揚げと千切りキャベツという発想しか出て来なくて、あんまり揚げ物を食べたい気分では無かったので仕方なく豚肉を買って作ることに。 子供が食べるので、豆板醤は控えめにして甜麺醤と豆チ醤多め。みじん切りの生姜もたっぷり。春キャベツなのでキャベツの湯通しはしま […]

中華料理屋で洋食「松屋」@難波

  • 2015.03.13

神戸のマルヤや大阪のグリルABCなど、関西にある古い洋食屋では、ラーメンや中華丼などの中華料理を出している店が結構多かったりするのですが、その逆のパターンである中華屋が洋食を出すってのは意外と少ないですよね。 時々、とんかつやオムライス、カレー丼なんかを出したりする店もあったりはしますが、それらを全部取り揃えていてしかも下手をすると通常の中華メニューよりも旨いという店はここぐらいじゃないでしょうか […]

3月3日は珉珉の日で餃子&ビール半額!

  • 2015.03.04

B級グルメファンにとって、3月3日はお雛祭りならぬ珉珉の日(笑)。 フランチャイズチェーンのほうの珉珉では、毎月3の付く日は餃子が半額になるサービスをやってますが、直営店が半額になるのは3月3日だけなのです。 いつもなら、だいたい昼休みに半額餃子を食べに行くことが多いのですが、この日はあいにく午前中に社外の方と打ち合わせがあり、その流れで別の店にご飯を食べに行く予定になっていました。 うちの家は女 […]

ファミリー中華まるい@花園町

  • 2015.01.09

あるとき、たまたま萩之茶屋から鶴見橋方面をウロウロしていた時に、ふと目に止まったのがこのお店でした。 「まるい」と言えば、今はイーマが建っている梅田の闇市跡地に100円餃子とラーメンを出す店として知られた「まるい飯店」がオールドB級グルメファンには有名で、同じ屋号の店が住吉車庫前にもあった事を覚えています。 しかし兎我野町に移ったまるい飯店は当時とは似ても似つかぬ店に変貌してしまい、住吉車庫前もと […]

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