神戸市 緊急事態宣言中が狙い目？「老祥記」＠神戸南京町の豚まん
新長田からのもどり道、たまたま神戸南京町を通ったのですが、やはり緊急事態宣言中とあってか普段の土日に比べるとお客さんは1割いるかどうかで閑散としていましたね・・・ いつもなら南京町広場に大行列が出来ている豚まんの有名店「老祥記」を見ると、お...
買い物グルメ
神戸市 
ラーメン 再現度高し！ 藤原製麺「らーめんや天金 旭川醤油」
非常事態宣言が発令される前に、京都の大丸かどこかでやっていた北海道物産展でたまたま購入したインスタントラーメン。 製造元の藤原製麺は、あの利尻昆布ラーメンを製造している旭川の会社で、そこが地元の有名店である「天金」の名前を付けた製品を出して...
買い物グルメ 春の味覚、ホタルイカ、えんどう豆、タラの芽
最近は面倒くさいし受けが悪いので、あまり自作料理を載せることはしてないのですが、春らしい料理が揃ったのでまとめて載っける事にします。 天満市場で、普段は兵庫産が多いのですが、たまたま富山産のホタルイカが売っていて、兵庫産がかわいそうになるぐ...
神戸市 国産牛のコロッケ、ミンチカツ、エビカツ「森谷商店」＠元町
大丸神戸店＠元町の向かいにある、神戸牛専門の精肉店「森谷商店」さん。 今回、前を通りがかったら、緊急事態宣言のせいかいつもなら長い行列が出来ている揚げ物の販売窓口に3人ほどしか並んでなかったので、つい晩酌用に購入してしまいました。 家で揚げ...
神戸市 「同興楼」＠元町の蒸し麺でオイスターソースの和えそば（蠔油撈麺）
今年は残念ながら開催が出来ませんでしたが、毎年恒例の「牡蠣をアホほど食べる宴会」で、佳景の女将さんが焼きそばを作って出された事がありました。 中華麺というと、店で売っているのは玉子麺のような極細の乾麺がほとんどで、汁そばにはいいけど焼きそば...
神戸市 吊るしの本格焼豚でチャーシューエッグ「丸富食品」＠神戸駅
神戸ではそこら中にあるけど、大阪ではなかなか手に入らないのが、中華式に吊るしで窯焼きされたチャーシュー。 住道矢田にある植野食品の焼豚は美味しいですが、小さめの固まりを蜜がけして焼いた中華式とはやっぱり別物ですからね。 今回立ち寄ったのは、...
買い物グルメ JAめぐみの明方ハム＠岐阜郡上八幡の「醤油フランク」
この前の岐阜1人旅で土産に購入した「明方ハム」。 公式サイトで関西でもJAの販売店などで売っている場所がある事を知り、その中で道の駅並に立派そうだった「まほろばキッチン橿原店」へ行ってみる事に。 そこで明方ハムと並んで売られていたのが、同じ...
大阪市 明太子フランスとペペロンチーノベーコン「ベーカリー アウル」＠天六
今日から5/11までの17日間、緊急事態宣言という事で飲食店でアルコール類の販売をする事が出来なくなってしまいました。 個人的に、麺類やどんぶりもの、とんかつ、カレー、ご飯とセットで食べる洋食メニューなんかは酒が無くてもまあ大丈夫なので、し...
買い物グルメ ホンモノの肉の味がするプレスハム「明方ハム」＠岐阜県郡上市
以前の岐阜一人旅で、もう1つ家族用の土産として購入したのが「明方ハム」。 名鉄岐阜駅の下にある「パレマルシェ」というスーパーで、ネットで買うと1190円もする明方ハムが、税込みで862円と3割も安く売られていたので、つい反射的に購入してしま...
焼肉・ホルモン 目からウロコの”うま塩牛タンコロッケ”「肉の藤太」＠養老
岐阜駅の水谷でひとしきり飲み食いした後、すぐに大阪へ戻ってももったいないので、大垣まで戻って養老鉄道に乗って肉巡りをする事に。 養老は飛騨牛の産地で知られる肉のメッカで、大箱の焼肉店や精肉店が狭いエリアに何軒もひしめき合っており、近隣から多...
ラーメン マツコ・デラックスが大絶賛した「利尻昆布ラーメン」
先週開催したインド料理食事会のグルコバでは、いつも野菜の仕入れに天満市場を利用しているのですが、そこの地下にプロマートという業務用食材店が入っています。 そこでまた仕入れの合間に、何を買うでも無くぶらっと商品を眺めていたら、こんなものを見つ...
買い物グルメ 高島名物とんちゃん「近江鳥真 南草津店」
先日、秀吉家まで家系ラーメンを食べに行った帰り、高島市のご当地グルメである「とんちゃん」を売っている店があったので立ち寄ってみました。 場所は草津市の南側、かがやき通り沿い、持ち帰り専門の「近江鳥真」という店です。 とんちゃんとは、鶏肉に味...
買い物グルメ 【買ってはいけない】はっきり言って、崎陽軒の真空パックシュウマイはまずい
あんまり普段はブログにネガティブな事は書かないようにはしているのですが、ぶっちゃけこれは注意喚起をしておくべきレベルだと思って、あえてエントリーする事にしました。 先日、京阪百貨店の住道店へラーメンを食べに訪れた際、小さめの駅弁大会が行われ...
東大阪市 街の研ぎ屋さんで牛刀を研ぎ直し「島崎金物店」＠高井田
子供が硬いものを切る時にこじってしまって刃こぼれがしてしまった自宅の牛刀。 最初はその牛刀を購入した道具屋筋で研ぎ直してもらおうかと思ったのですが、料金表を見るとかなりの良いお値段。 そこでネットでいろいろ調べてみたら、東大阪の高井戸にある...
買い物グルメ VG10使用で格安の包丁！「ヤクセル 曜 bianco」の小三徳包丁
最近はミールキットの宅配サービスを使って、平日は子供らが夕食を作ることが増えたのですが、家にある包丁でまともな物は堺一文字光秀のペティナイフと出刃、堺孝行の牛刀のみで、子供らが扱いやすい包丁はペティナイフ1本だけでした。 もう1本、短めの包...