家系ラーメン 「濃密豚骨 福はら」@布施 今度は家系ラーメンのインスパイア 生野区の近鉄今里駅近くに本店をオープンして以来、今ではららぽーと堺にまで出店するぐらい、飛ぶ鳥を落とす勢いの「麺や福はら」。既にラーメンフクロウという二郎系インスパイアの店は出していましたが、今度は家系インスパイアの新店をオープンしたという... 2023.10.24 家系ラーメン東大阪市ラーメン大阪府
ラーメン 「うらしま」@紀の川市 営業はたった2時間、幻の和歌山ラーメン 先日、「しま彰」で超濃厚な和歌山ラーメンをいただいて、これは是非修行先も行かねばなるまいと思いたち、再び和歌山まで足を伸ばしてきました。場所が紀の川市の国道24号沿い、営業時間は昼の11時からたったの2時間というハードルの高さとあって、今回... 2023.10.21 ラーメン和歌山
ラーメン 「第一旭 関目店」これぞ下品なアキラ系ラーメン 天理の豚菜館で上品なアキラ系を食べたら、やはり下品なアキラ系を代表する「第一旭 関目店」にも行っとかないかんでしょう。ずっと地元の人だけしか行かない知られざる名店だったのですが、最近はYoutubeなどにも取り上げられているようで、どんどん... 2023.10.12 ラーメン大阪市城東区大阪府
守口市 京阪百貨店の催事で「トイ・ボックス」@三ノ輪が再び 今週から開催されている、京阪百貨店守口店の催事「秋の全国うまいもの大会」。そのイートインに、ミシュラン東京のビブグルマンにずっと選ばれ続けているラーメンの名店「トイ・ボックス」が3年ぶりにやって来たので、開店時間に合わせてやって来ました。今... 2023.10.08 守口市ラーメン大阪府
名店探訪 「豚菜館」@天理 肉の旨味が突き抜けるアキラ系ラーメン ここ最近は、何故か昔ながらのラーメンが食べたいマイブームがやって来まして、この日も別の意識高い系ラーメン屋に行く予定だったのですが、欲望に抗えず久々に天理の名店にやって来ました。店は相変わらずの人気で、駐車場が満杯で外待ちが数人。でも10分... 2023.10.05 名店探訪ラーメン奈良
四條畷市 「天下一品の日 2023」@四條畷店 今年も無料クーポンゲット! 毎年恒例、10月1日は「天下一品の日」と称して、天下一品全店でラーメン1杯につき無料クーポンが1枚プレゼントされるキャンペーンが開催されます。今年はちょうど日曜日だったので、昨年に引き続き自宅から近場にある四條畷店へ行ってきました。昼は別の... 2023.10.03 四條畷市ラーメン大阪府
ラーメン 「特上カップヌードル」トリュフが効いたスッキリスープに巨大な謎肉とエビ カレー味、シーフード味と試してきた特上カップヌードルシリーズ。トリを飾るのは醤油味のカップヌードル。特上シリーズにはもう1つチリトマトもありますが、あんまり好きじゃないのでパス(笑)。こちらはパッケージの上部にあとがけ調味料がありますね。中... 2023.09.30 ラーメン買い物グルメ
ラーメン 「中華そば しま彰」@甘露寺 驚愕の超濃厚和歌山ラーメン まだ猛烈な暑さが残っていた9月頭の日曜日、突然和歌山ラーメンが食べたくなってドライブを敢行。前から行きたいと思っていた「うらしま」が日曜は休みだったので、そのお弟子さんの店である「中華そば しま彰」へ行ってきました。途中で道が混んでたりで、... 2023.09.27 ラーメン和歌山
大阪市 「生姜醤油専門我武者羅」@高島屋大阪店 長岡生姜醤油と燕三条の合体 金曜日に「百麺」のラーメンをいただいて、一緒に提供されていた「生姜醤油専門我武者羅」のほうも気になって、翌日の土曜日にも高島屋へ再訪して来ました。写真は前日の使い回しですが、さすがに土曜日は行列になりそうだから開店と同時に突入しました。今回... 2023.09.10 大阪市ミナミ(難波・心斎橋・日本橋)大阪市中央区ラーメンイベント紹介大阪府
大阪市 「百麺」@高島屋大阪店 久留米豚骨と家系ラーメンの融合 今週から、難波にある高島屋大阪店で「日本酒祭」という催事が行われているのですが、その中で何故かラーメン店が日替わりでイートインされています。その中で、以前から少し気になっていた東京の家系ラーメン、「百麺」が9/8~9の2日間だけ出店するとい... 2023.09.09 大阪市ミナミ(難波・心斎橋・日本橋)家系ラーメン大阪市中央区ラーメンイベント紹介大阪府
家系ラーメン 「横浜家系ラーメン 満月家」@吉田 関西では貴重なマイルド家系 この日は、久々に家系ラーメンが食べたくなって、近鉄吉田駅からほど近い場所にある「満月家」に行ってきました。店が入っているビルの横には無料の駐車場があって、車で訪問するには非常に便利になってます。普段は行列ができる人気店ですが、この日は開店直... 2023.09.04 家系ラーメン東大阪市ラーメン大阪府
ラーメン 「中華そば いではら」笠岡ラーメンは親鳥と醤油のストレートパンチ 青春18きっぷで福井のレストラン・トミーに出かけたあと、余ったきっぷを使って岡山県の笠岡まで日帰りツアーを敢行してきました。お目当ては、前から気になっていた「笠岡ラーメン」。養鶏業が盛んな岡山の親鳥を使った醤油スープに、笠岡の製麺所で作った... 2023.08.20 ラーメン岡山
ラーメン 「豚骨ラー麺 ごん太」@羽曳野 ナチュラルに泡立つクリーミー豚骨 この日は、グルコバで使う野菜を探しに羽曳野市にある道の駅「しらとりの郷」までドライブ。その途中で、豚骨ラーメンの名店「ごん太」にランチで立ち寄り。相変わらず店の前の駐車場は止めにくいです。14時までのランチタイムは、ラーメン700円に無料で... 2023.08.13 ラーメン羽曳野市大阪府
大阪市 「中華そば 辻」@天満橋 バッチバチ中華そば 谷町四丁目にある「Ramen辻」が限定で出していた、いわゆるスタミナ系の「バッチバチ中華そば」をメインに、元山麺跡地に4月から新店をオープンされました。エスプーマ系アワアワラーメンが苦手なので本店は未訪問だったのですが、スタミナ系は気になっ... 2023.08.08 大阪市大阪市中央区天満橋・谷町四丁目ラーメン大阪府
右京区 「ラーメン専門店 大輝」@梅津 アキラ系しょうゆラーメン並 かれこれ5年ほど時間を費やしてきた京都の野暮用も、いよいよ大詰めの時期が近づいております。この日は、ラストの片付けのために実家へ立ち寄った後、グルコバに使用するスパイスの買い出しで池田のサルタージフーズまでドライブ。京都からは国道171号線... 2023.07.26 右京区ラーメン京都市