「和 Dining 清乃」＠箕島の角長しょうゆ「匠」＋ワンタン
先日、福井のレストラントミーには青春18きっぷを使用して行ったわけですが、5日分あるきっぷの4日分だけを使ったので、1日分が余る事になりました。 ヤフオクで売りに出しても良かったのですが、働き方改革とかでいつもより1日早めに年末休みが始まっ...
年末に焼きそば、年越しそばの2連チャン
もう令和も2年になりましたが、昨年の年末料理ネタを供養のためにアップ。 毎年、正月料理の食材を買いに鶴橋市場へ出かけているのですが、たまたま三谷製麺所の前を通りがかったら店が開いていたので、評判の焼きそば用の麺を買ってみる事にしました。 い...
元日の飲み食い
皆様、新年あけましておめでとうございます。 今年は喪が明けて、普通にお正月らしい飲み食いでスタートしました。 おせちは既製品を買わずに、自分たちが食べたいものを単品で買ったり自作したりしたものを詰めるのが我が家の流儀。 酢蓮、ごぼうのたたき...
今年は土居で年末ブラブラ飲み
令和元年も残すところあと1日。 今年は改元やら天皇即位やら、猛暑に大雨の災害といろいろ慌ただしいまま1年が過ぎてしまったなという感があります。 相変わらずB級グルメを食べ歩いている私ではありますが、飲みについての記事を書くことが減って来てい...
今年もクリスマスに作りました！和牛スネ肉のビーフシチュー
毎年クリスマスにはいつも家族に作っている市販のルーを使わず作る本格ビーフシチュー。 福井のレストラントミーで本物中の本物を食べた後だけに、ちょっと心が折れる部分もあるのですが、あれとは全く別の方向性で考えていると割り切って、何とか気持ちを奮...
昔のますたにの味がする？「ラーメン岡本屋」＠茶山
出町柳から鞍馬へと伸びる叡山電鉄の茶山駅に、かつてますたにで働いていた方が独立したラーメン店があると聞いて、打ち合わせの前に行って来ました。 場所は茶山駅からすぐ東に出たところで、現在は平野神社前にある家系ラーメンの「紫蔵」があった居抜きら...
ますのすし本舗・源「ますのすし小箱」＠富山
福井のレストラントミーに行った帰り、夜食のアテ用に購入したのが「ますのすし小箱」。 源のますのすしは駅弁フェアの常連で、昔は良く買っていたものでしたが、最近は自分1人で食べ切るには量が多すぎ、食べざかりの子供ら用には値段が高すぎて（笑）、な...
今年もセイコガニのコロッケとグラタンを堪能！「レストラン・トミー」＠福井
毎年恒例、これを食べないと冬が来た気がしないセイコガニのコロッケをいただきに、福井のレストラントミーにやって来ました。 私達は青春18きっぷでやって来たのですが、店のマダムによると、最近は関西ナンバーの車で食べに来る人がめちゃくちゃ増えたと...
2020/1/26（日）開催 インド料理・ビリヤニ食事会「グルコバ72」
今年もやって来ました、シーフードグルコバ。 もはや恒例になった牡蠣のビリヤニとベンガルのチングリマライ（エビカレー）を中心に料理を作ります！ 牡蠣はたっぷり3kgを使い、ヒンドゥー式で牡蠣の出汁をバスマティライスにじっくり吸わせて炊き上げま...
クリスマスは餃子の王将創業祭で、250円割引券2枚配布！
なんかこれも恒例になりつつある、クリスマスに行われる「餃子の王将創業祭」。 去年は1000円以上の会計が500円引きになる割引券が1枚もらえるシステムだったのですが、今年は250円引きの券が2枚という形に変更されていました。 改悪だと思う意...
紅恋灯＠肥後橋の天津野菜丼！
今月の6日ぐらいから、喉の調子がおかしくなったなと思ったら案の定風邪を引いてしまいました。 3～4日ぐらいで治るかと思っていたのに、何だかんだで1週間ぐらい体調不良が続き、その後も喉の具合がスッキリせず、ようやく先週末ぐらいに完治した感じで...
桃園＠大阪城北詰で半チャンカレーラーメン
大阪城北詰にある、昔ながらも街中華「桃園」。 前回は天津カレーチャーハンを食べたのですが、その時にカレーラーメンというメニューが気になって、次はそれにしようと思ってました。 で、入店して腰の曲がったお母さんが注文を取りに来て、「カレーラーメ...
煮干しや＠南巽の「塩煮干しそば」（800円）
以前、煮干し豚骨そばを食べてとても感銘を受けた「煮干しや」。 今回はデフォルトの煮干し中華そばにしようかと思ったのですが、「塩煮干しそば」というメニューを見つけてしまい、より煮干し感が味わえるかと思って塩の方にしてみました。 器は流行りのデ...
かなりの本格洋食！「ビーフシチュー定食 生野菜セット」＠松屋
年に1～2度は福井のレストラントミーでタンシチューを食べに行ったり、毎年クリスマスに本格ビーフシチューを自作したりと、ドミグラスソース系の洋食には目が無い私。 市販のドミグラスソースを使うと比較的リーズナブルで簡単に作れますが、それを抜きに...
今回は骨髄スープ！「あいすべきものすべてにニュータウン店」＠西大橋
最近はめっきり食べる頻度が落ちて来た二郎系ラーメン。 先週の日曜日、久々に二郎系が食べたい発作が起こり、住道の「ラーメン荘おもしろい方へ」へ車を走らせたら、今は日曜日が休みになっていたようで断念。 でも諦めきれず、高井田の「あいすべきものす...